秋梨膏的制作方法及配方 秋梨膏的做法配方家庭做法
今天，我就把這個方法分享給大家，有時間的朋友，記得多熬2瓶放家里，可以吃個1年半載，也可以送給家人品嘗哦~
【準備食材】
雪梨 8個 老姜絲 少許 去核的紅棗 10顆 老冰糖 一大塊
川貝粉 3克
【操作步驟】
先把雪梨刮去皮，然后清洗干凈，用筷子戳中雪梨的中心，然后把雪梨擦成絲。（用筷子搓在雪梨中間，以防在操作過程中挫傷手）
拿個深點的鍋，把紅棗，生姜，老冰糖等食材放進去攪拌煮，也不用加水，大火煮開，煮開之后轉(zhuǎn)成小火再煮30分鐘左右，煮至梨絲軟爛，顏色發(fā)紅，就關(guān)火放涼。
把晾涼的梨汁過濾出來，把梨絲盛到紗布里，然后擠出汁液，全部倒在一個大鍋里；
過濾后的梨汁中加入川貝粉，先用大火熬開，之后轉(zhuǎn)成小火慢熬。這個過程會比較長，慢工出細活，熬制到梨汁表面有密集的小泡泡，湯汁也變成棗紅色，用筷子快速攪拌，等到湯汁濃稠剔透的時候即可關(guān)火；
趁著溫度還熱，把梨膏倒入干凈的玻璃器皿中，如果放涼了，就變得粘稠，不好倒進瓶中；
等待容器中的梨膏徹底晾涼即可放入冰箱保鮮層，隨用隨取。喝的時候，舀一小勺放在碗里，兌上白開水攪拌下，就可以直接喝了。
【注意點】
1.秋梨膏如何保存？
答：無水無油的玻璃瓶，放入冰箱冷藏，每次都用干凈無油無水的勺子取，這樣能保證沒有細菌進入，吃個半年沒問題。
秋梨膏的制作方法有哪些值得分享?
如果長時間不吃，可以放在冰箱冷藏保存。秋梨膏的食用：每天早晚各一次，每次一勺，用開水沖服。也可以直接食用，但不宜過多。秋梨膏的適用人群：適合咳嗽、喉嚨痛、口干舌燥、痰多的人食用。但是，糖尿病患者和脾胃虛弱的人應少吃或不吃。 以上就是秋梨膏的制作方法和注意事項，希望對您有所幫助。
秋梨膏的制作方法及配方
秋梨膏的制作方法及配方有多種，以下提供幾種常見的做法：制作方法一：1. 配方：梨、冰糖、紅棗、生姜、蜂蜜。2. 步驟：- 將梨洗凈去皮，擦成梨蓉和梨汁。- 紅棗洗凈去核，與姜絲、冰糖一起放入鍋內(nèi)，和梨蓉梨汁混合。- 蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鐘，然后過濾出梨渣，繼續(xù)熬煮梨汁至濃稠。- ...
自制秋梨膏的正確配方
自制秋梨膏的正確配方如下：材料:- 高顏值梨子 1個 - 冰糖 200克 - 清水適量 步驟:1. 將梨子洗凈去皮和核，切成小塊備用。2. 倒入足夠的清水使梨子剛剛好浸泡。3. 將梨子放入鍋中，煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。4. 在慢燉期間，根據(jù)個人口味加入冰糖，繼續(xù)攪拌直至冰糖完全溶解。5. 關(guān)掉火，讓...
秋梨膏的制作方法及配方
秋梨膏的制作方法及配方如下：主料：姜5-6片、紅棗6個、羅漢果1個、梨20個、冰糖95g、蜂蜜2勺。1、5-6片姜切絲，6個紅棗去核切成小塊，1個羅漢果掰碎備用。2、20個梨洗凈去皮，梨肉擦絲備用。3、取一個大鍋，放入梨絲和姜絲、紅棗、羅漢果，再放入80g冰糖，不加水大火煮開后小火燉煮半小時...
吃梨膏有什么好處
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正宗秋梨膏的制作方法
1、準備好所有所需原材料。2、雪梨去皮切塊，姜切片。3、羅漢果掰成小碎塊。4、梨和姜放入料理機打成梨蓉汁，倒入鍋中。5、煮開后加入羅漢果和冰糖，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。6、煮一會上面出現(xiàn)白色浮末，把浮沫撇去，再繼續(xù)煮25分鐘。7、將鍋中的梨蓉汁同渣一起用濾網(wǎng)濾出，用勺子擠壓一下，濾掉渣。...
秋梨膏的熬制作方法
14. 持續(xù)熬煮至秋梨汁變濃稠，糖溶化的過程中，可以根據(jù)個人喜好加入適量的枸杞。15. 關(guān)火之后，將熬煮好的秋梨汁過濾掉梨渣，只保留梨汁。16. 將過濾好的秋梨汁倒入干凈的容器中，待其冷卻后密封保存。17. 現(xiàn)在，你已經(jīng)知道了秋梨膏的熬制方法。希望你能夠成功制作出美味的秋梨膏，愉快享用！
自制秋梨膏的正確配方竅門
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梨膏的熬制作方法
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秋梨膏的制作方法及配方
秋梨膏的制作方法及配方有多種，下面提供幾種常見的做法以供參考。首先，一種典型的秋梨膏制作方法需要準備以下材料：雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。具體步驟如下：1. 把雪花梨用清水洗凈后削去外皮，用磨蓉器依次將梨肉磨蓉，然后將梨肉蓉放在細紗布...
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