玉米烙有哪些好吃的烹飪方法?
傳統(tǒng)玉米烙:將新鮮玉米粒用攪拌機(jī)打成泥,加入適量的面粉、雞蛋、牛奶和糖,攪拌均勻后,倒入平底鍋中,用小火慢慢煎至兩面金黃即可。這種方法簡(jiǎn)單易行,保留了玉米的原味,口感軟糯。
芝士玉米烙:在傳統(tǒng)玉米烙的基礎(chǔ)上,加入切碎的芝士,煎至兩面金黃后,芝士融化在玉米糊中,增加了濃郁的奶香味和拉絲的樂(lè)趣。
海鮮玉米烙:在玉米糊中加入蝦仁、蟹肉等海鮮,以及適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,煎至海鮮熟透,玉米烙變得鮮美可口。
蔬菜玉米烙:將胡蘿卜、洋蔥、青椒等蔬菜切成細(xì)絲,和玉米糊混合均勻,煎出的玉米烙色彩繽紛,營(yíng)養(yǎng)豐富。
火腿玉米烙:在玉米糊中加入火腿丁,煎至兩面金黃,火腿的咸香與玉米的甜味相得益彰。
巧克力玉米烙:在玉米糊中加入巧克力豆或可可粉,煎出帶有巧克力風(fēng)味的玉米烙,適合甜品愛(ài)好者。
香料玉米烙:在玉米糊中加入肉桂粉、豆蔻粉等香料,煎出的玉米烙香氣四溢,別具風(fēng)味。
酸奶玉米烙:將玉米糊與酸奶混合,加入適量的糖和蜂蜜,煎出的玉米烙酸甜可口,口感更加細(xì)膩。
五谷雜糧玉米烙:在玉米糊中加入燕麥、黑米、紅豆等雜糧,煎出的玉米烙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適合健康養(yǎng)生。
花朵玉米烙:使用模具將玉米糊壓成花朵形狀,然后煎至兩面金黃,這樣的玉米烙不僅味道好,而且外觀美觀,適合作為早餐或下午茶點(diǎn)心。
在烹飪玉米烙時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖和鹽的比例,也可以在煎制過(guò)程中適當(dāng)刷上一層黃油或橄欖油,使玉米烙更加香脆。此外,還可以在煎好的玉米烙上撒上芝麻、椰蓉或者糖粉,增加風(fēng)味。無(wú)論是作為早餐、午餐還是晚餐,玉米烙都是一種美味的選擇。
玉米烙怎么做好吃又松軟酥脆
以下是一份好吃又松軟酥脆的玉米烙做法:材料準(zhǔn)備 主料 玉米2根(或玉米粒300克)面粉150 - 200克 雞蛋2個(gè) 輔料 白糖30 - 50克(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)牛奶100 - 150毫升 鹽3 - 5克 泡打粉3 - 5克(可增加松軟度)食用油適量 制作步驟 處理玉米 如果使用新鮮玉米,先將玉米洗凈,然后用刀將...
玉米烙家常做法
自制玉米烙 菜肴特點(diǎn):色澤金黃、味道香甜、口感清爽,可當(dāng)作零食,宴客也倍有面子。食材準(zhǔn)備: 準(zhǔn)備熟玉米粒500克、淀粉1碗、白糖適量 烹飪方法:1、先將現(xiàn)成的玉米粒淘洗一下瀝水,我這玉米是老早在菜市場(chǎng)買(mǎi)的剝好現(xiàn)成玉米粒,有玉米罐頭也可以用的。?2、鍋中倒入清水,放入玉米煮3分鐘,撈...
玉米烙怎么烹飪才脆脆的?
玉米烙是一種傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,以其香脆可口的口感而受到許多人的喜愛(ài)。要想烹飪出脆脆的玉米烙,不僅需要掌握正確的烹飪技巧,還需要選用合適的食材和調(diào)料。以下是一些關(guān)鍵步驟和技巧,幫助你制作出美味的脆皮玉米烙。選材:選擇新鮮的玉米粒,最好是甜玉米,因?yàn)樘鹩衩椎乃趾窟m中,糖分較高,烹飪后...
玉米烙的制作方法材料
玉米烙怎么做?在南方上班時(shí),玉米烙有一段時(shí)間是下館子必點(diǎn)的,色澤金黃、香甜酥脆,一看上去就讓人心生歡喜,深受女性和孩子們的喜愛(ài)。飯店的玉米烙都是用冷凍的玉米粒做成的,像現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)新鮮的甜玉米價(jià)格低廉,一樣可以用來(lái)做玉米烙,口感并不比飯店的差。家里有孩子的,還可以做成奶香味的...
玉米烙怎樣做酥脆好吃
玉米烙要做得酥脆好吃,關(guān)鍵在于選用新鮮玉米、合適的淀粉比例、恰當(dāng)?shù)幕鸷蚩刂埔约白詈蟮恼ㄖ萍记伞J紫龋x用新鮮玉米是制作玉米烙的基礎(chǔ)。新鮮玉米粒含有較多的水分和糖分,這些成分在烹飪過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)化為酥脆和香甜的口感。為了保留玉米的原汁原味,可以先將玉米粒蒸熟,這樣既能保持玉米的營(yíng)養(yǎng)成分,又能使...
玉米烙怎么做才脆脆的?
玉米烙是一種傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,以其脆嫩可口的口感而受到許多人的喜愛(ài)。要想做出脆脆的玉米烙,不僅需要掌握正確的烹飪技巧,還需要選用合適的食材和調(diào)料。以下是制作脆脆玉米烙的詳細(xì)步驟:選材:選擇新鮮的玉米粒,最好是甜玉米,因?yàn)樘鹩衩椎乃趾窟m中,糖分較高,更適合做玉米烙。新鮮玉米粒的口感...
大米餅的做法有哪些?
d) 在平底鍋中倒入適量的油,燒熱。e) 將攪拌好的米漿倒入鍋中,用鏟子抹平。f) 小火慢慢烙至兩面金黃,大米餅熟透即可。這些大米餅的做法都可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,添加不同的配料,創(chuàng)造出各種美味的大米餅。同時(shí),還可以嘗試將大米與其他谷物混合,如玉米、小米等,制作出更具特色的大米餅。
玉米洛家常做法
再用鏟子把它們攤成稍微薄一些的小餅,表面再撒一些黑芝麻蒸箱,蓋上蓋子,小火三分鐘左右,一直烙至兩面金黃就可以出鍋了。這樣做出的玉米烙有一股濃濃的玉米,香味香甜可口,非常的好吃,做法也是10分的簡(jiǎn)單快速,用來(lái)做早餐也是很好的選擇。怎么樣,您看著一定餓了吧!香味也是非常的誘人,濃郁的香味...
老少皆宜的黃金玉米烙,烹飪時(shí)需掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)?
用平底鍋煎的話(huà)只要油漫過(guò)玉米餅即可;如果不是,澆入一炒勺的油首先玉米全球認(rèn)可的金子農(nóng)作物,是雜糧中的健康保健妙品,多吃玉米對(duì)身體非常有好處,還有抗癌防癌作用,特別是延緩衰老的原因,非常受大家喜愛(ài)。裹好生粉后把玉米粒平鋪到不粘鍋上,倒入色拉油,烙至下邊上顏色后翻過(guò)來(lái)繼續(xù)烙,烙至兩邊...
烹飪黃金玉米烙有哪些較為簡(jiǎn)單的做法?
黃金玉米烙是一種美味的小吃,它以玉米為主料,通過(guò)簡(jiǎn)單的烹飪方法制作而成。下面介紹一種較為簡(jiǎn)單的做法:一、材料準(zhǔn)備:新鮮玉米粒:2根 中筋面粉:100克 雞蛋:1個(gè) 鹽:1\/4茶匙 糖:1\/4茶匙 黑胡椒粉:適量 蔥花:1根 水或牛奶:適量(約50毫升)植物油:適量(用于煎烙)二、做法步驟:玉...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 1.生粉大約30克左右.面粉10克 2.打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分.(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 小火煎 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩荒殄? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁 改刀再裝盤(pán). 也可加入青豆 8.這樣一盤(pán)美味的玉米烙就做成了
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 制作食材 聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 調(diào)味料: 糖或者椒鹽 制作流程 玉米烙圖片合集(11張) 1.生粉大約30克左右.面粉10克 2.打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分.(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 小火煎 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩荒殄? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁 改刀再裝盤(pán). 也可加入青豆 8.這樣一盤(pán)美味的玉米烙就做成了
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 料:罐裝玉米(冷凍玉米需解凍)、生粉. 做法:玉米濾干水份后,加入生粉拌勻鍋內(nèi)放油燒熱后倒去熱油,另放少量冷油,將玉米均勻的在平底鍋內(nèi)撲成圓形上中火烙制,中途倒掉油來(lái)個(gè)空中180度轉(zhuǎn)身.煎另一面(千萬(wàn)要瀝掉油再轉(zhuǎn)哦,安全第一)烙到香脆即可.切塊灑上白糖.
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 材料:玉米、油、白糖、兩個(gè)蛋黃、面粉、煉乳.(玉米要買(mǎi)嫩玉米,不要買(mǎi)大粒的硬玉米哦!!! ) 做法:先把玉米用刀切碎,(不切更好吧)然后,放少許油、糖、兩個(gè)蛋黃,加一點(diǎn)煉乳,最后加入面粉,攪拌均勻.如果覺(jué)得干(可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)水)面粉給的多糊就很稠,餅就厚,我覺(jué)得少放點(diǎn)面粉,糊稀一點(diǎn)比較好吃.然后在平底鍋里放一點(diǎn)油,將面糊倒進(jìn)鍋里,用小火慢慢烙熟即可. 也有人放進(jìn)油,倒進(jìn)糊,攤好形狀再燒的.這樣比較好處理一點(diǎn)
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 用開(kāi)水沖面 邊沖邊拿筷子攪
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 玉米烙的制作材料: 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐,進(jìn)口干生粉約30G 輔料:糖或者椒鹽 教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙才好吃 1、生粉大約30克左右. 2、打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3、用生粉拌勻. 4、鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5、鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6、再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7、倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤(pán).(建議淋上一些奶酪味道更香)
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 甜香玉米烙 材料: 水果玉米1根,生粉,水 做法: 1.水果玉米煮熟后剝粒待用 2.玉米粒加入生粉和勻,如果太干的話(huà),加入水.水量以玉米粒和生粉能和成團(tuán) 3.熱鍋...
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 材料水果玉米1根,生粉,水 做法1.水果玉米煮熟后剝粒待用 2.玉米粒加入生粉和勻,如果太干的話(huà),加入水.水量以玉米粒和生粉能和成團(tuán) 3.熱鍋入油,倒入玉米粒,用手或鏟子將其推開(kāi)、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,兩面烙出薄...
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 玉米烙 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3.用生粉拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并...
隴西縣潤(rùn)滑: ______ 玉米烙 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開(kāi)罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3.用生粉拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并...