吃一個月雞胸肉會有副作用嗎
最近一段時間都在吃減脂餐，為了減肥增肌，每日飲食上多了很多雞胸肉，已經(jīng)連續(xù)吃了差不多一個月的雞胸肉了，不知道吃多了雞胸肉會不會產(chǎn)生什么副作用呢？
吃一個月雞胸肉會有副作用嗎
吃過多的雞胸肉會出現(xiàn)相應(yīng)的副作用，如：
1、便秘和結(jié)石
雞胸肉富含蛋白質(zhì)，但膳食纖維，水分含量較少，如果堅持只吃雞胸肉的話，不攝入一些水果、蔬菜的話，長期下去腸胃消化負擔較大，容易發(fā)生便秘、消化不良、排便臭等現(xiàn)象，而且高蛋白對水和無機鹽代謝不利，有可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石。
2、腎損傷
普通人群通過日常飲食就能滿足每日所需蛋白質(zhì)，無需額外補充，如果長期吃過多的雞胸肉，會導致蛋白質(zhì)攝入過量，從而造成腎臟代謝負擔過重，最終導致腎損傷，若腎臟功能本來不好，危險會更大，建議健身人群要在確保肝腎功能正常的情況下，遵循專業(yè)指導意見合理補充蛋白質(zhì)。
3、易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松
過多的蛋白質(zhì)攝入，也會造成含硫氨基酸攝入過多，這樣會加速骨骼中鈣的丟失，易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松，而且大量的蛋白質(zhì)還會導致機體脫水、脫鈣、痛風。
4、暴食
長期吃這一種食物，營養(yǎng)單一，身體會相應(yīng)的缺乏一些營養(yǎng)物質(zhì)，容易對一些高熱量食物產(chǎn)生特別強烈的欲望，如蛋糕、巧克力、糕點、油炸食品等，一旦堅持不下去食用，就會暴飲暴食，很多人節(jié)食減肥反彈就是這個原因。
吃雞胸肉對腎臟有影響嗎
有影響。
過多的蛋白質(zhì)攝入，尤其是動物蛋白質(zhì)攝入過多，都會對人體有害，因為一般情況下，人體不貯存蛋白質(zhì)，不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來源，只有當人體攝入的熱量不足時，機體才動用蛋白質(zhì)產(chǎn)熱，因此多余的蛋白質(zhì)會在人體內(nèi)的分解，其分解產(chǎn)物較多，其中氨、酮酸及尿素等對人體會產(chǎn)生副作用，如氨由尿排出體外，這一過程需要大量的水分，會加重腎臟的負荷，影響腎功能。
若腎臟功能本來不好，危險會更大，如患急性腎小球腎炎的病人攝人過多的蛋白質(zhì)，會促使腎小球硬化；如已出現(xiàn)腎功能不全、氮質(zhì)血癥者，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入量（以每日20克為宜），且應(yīng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋等，若蛋白質(zhì)過多，會加重氮質(zhì)血癥和尿毒癥。
蛋白質(zhì)吃多了怎么補救
1、蛋白質(zhì)吃多了若無不適感覺，可不需要處理。
2、若出現(xiàn)腹脹、嘔吐、便秘可行對癥支持治療。
3、調(diào)整飲食，改變高蛋白飲食，少吃肉、牛奶等，增加水果、蔬菜的攝入。
怎樣判斷蛋白質(zhì)攝入是否過量
1、在飲水充足的前提下看看尿液中是不是有久不消散的泡沫，這是蛋白尿的表現(xiàn)之一。
2、蛋白質(zhì)攝入過量人容易脫水，會容易覺得機體疲勞。
3、一天所需要的蛋白質(zhì)克數(shù)=年齡段指數(shù)×自己體重（公斤）。例如，體重50kg，年齡33歲，指數(shù)為0.79。一天所需要的蛋白質(zhì)的量=0.79×50=39.5克，如自身沒有慢性腎病、腎功能不全、肝硬化等可參考上述蛋白質(zhì)攝入標準，判斷是否過量。
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