糖尿病不能吃什么主食
糖尿病不能吃什么主食
糖尿病不能吃什么主食，相信很多的糖尿病患者都會被醫(yī)生告知自己的飲食禁忌，特別是不能吃一些禁忌的主食，所以糖尿病患者一定要謹(jǐn)記這些禁忌。那么糖尿病不能吃什么主食？
糖尿病不能吃什么主食1
1、軟爛的白粥
軟爛的白粥相較于米飯，饅頭而言對血糖的影響更高，會導(dǎo)致餐后血糖上升。因為想要將粥煮的軟爛，就會花費(fèi)很長時間熬煮，這樣在長時間的煮制過程中，大米中的淀粉類物質(zhì)就會分解成容易被人體吸收的碳水化合物，從而導(dǎo)致血糖飆升，不利于控制病情。
2、糯米
糯米質(zhì)硬含糖量高，所以糯米在生活中常被做成粥，粽子等食物。做成甜粽子黏性大糖分高，吃了很容易升高血糖。而煮成粥又會因糊化使得血糖快速上升。吃多了糯米還會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，影響消化吸收，所以想要穩(wěn)定血糖，就不宜食用用糯米做成的食物。
3、精面面條
面條是最為常見的一種主食了，雖然面條吃起來沒有甜味，但是它的升糖指數(shù)并不低，高達(dá)81.6，可謂妥妥的高升糖食物。如果經(jīng)常吃，會讓血糖值居高不下，增加糖尿病并發(fā)癥的發(fā)病率。所以糖尿病人如果要吃面條，最好每天不要超過150克，而且只需吃面，不要喝面湯。面條可以選擇蕎麥面，玉米面等粗糧制作的，這樣有利于控制病情。
4、精面饅頭
饅頭是高淀粉類食物，升糖指數(shù)高達(dá)88.1，也需要趕緊列入黑名單，少吃才行。如果要吃饅頭，那么可以在面里摻些粗雜糧，做成雜糧饅 頭來吃，這樣才適宜穩(wěn)定血糖值。
5、餅干
餅干中添加劑較多，淀粉含量高，而且油大，糖多，水分少，熱量高。吃了后會容易升高血糖，還容易加重糖尿病口渴多飲的癥狀，加重病情。所以不適宜糖尿病人食用。
6、精面面包
面包經(jīng)常會被人們當(dāng)作早餐來吃。不過面包在制作過程中為了增加口感，會添加大量的黃油，奶油，以及各種添加劑。如果大量食用后，會造成血糖快速上升，不利于病情的穩(wěn)定。所以糖尿病人應(yīng)該選擇無糖的粗糧面包來吃，并且需要嚴(yán)格計算和置換主食量。
7、油條、油餅
油條和油餅主要成分是碳水化合物，熱量很高，但是營養(yǎng)價值卻很低，吃多了即不利穩(wěn)定血糖，還容易導(dǎo)致體重增加，誘發(fā)心腦血管疾病，不適宜糖友們吃。
8、蛋糕
蛋糕也是淀粉類食物，高糖高熱量，吃了會導(dǎo)致血糖升高。即使號稱無糖蛋糕的，哪怕沒用到蔗糖，但也是用面粉制作成的，一樣不適宜糖尿病人食用。
糖尿病人選擇主食要注意粗細(xì)糧搭配，要做得干硬些，不要煮得太軟，注意控制主食的攝入量，這樣才有利于血糖值的穩(wěn)定。
糖尿病不能吃什么主食2
1、稻谷類的主食：糖尿病患者也應(yīng)該減少白米飯。可以搭配一些小雜糧煮，比如：二米飯、糙米飯、高粱米水飯、藜麥大米飯、藜麥小米大米飯、藜麥燕麥片飯（燕麥片需要買壓片厚度比較大的，不要買薄片的，不吃速溶的）等。
同時在吃法上面也需要注重“寧干不稀、不宜過軟、避免過熱、吃得慢一點(diǎn)、搭配蔬菜一起吃”的這些原則，盡可能地減少在胃腸之中被消化吸收的速度。
比如：干米飯就要比米粥好，干面條就要比湯面好，米飯面條做的太軟又過熱吃起來舒服，可以消化吸收起來會也更加的快速，因此這也是應(yīng)當(dāng)注意避免的。
2、粗糧類主食：經(jīng)常吃的有豆面、莜面、蕎面等，但是需要提醒的是：粗糧的含糖量與米面也是不相上下的，之所以推薦糖尿病人把粗糧來作為主食。
主要是因為其中所含有的粗纖維相對比較的多，吃進(jìn)去之后可以阻礙小腸對葡萄糖的快速吸收，大大的降低血糖升高的速度和幅度，從而有利于對自身血糖的平穩(wěn)控制，因此糖尿病人吃粗糧也需要像控制米面的數(shù)量一樣不可以多吃。
3、薯類主食：比如紅薯、土豆以及南瓜等，這些食物吃起來會有非常甜的口感，于是很多的糖尿病人都認(rèn)為含糖高而不敢吃。
實(shí)際上這些食物的含糖量真的要比米面略低，而含有的膳食纖維卻要比米面多得多，這也是糖尿病可以替代米面的.一類主食。
只不過吃這類食物的時候，同樣也選要遵循上面我們所提到的吃米面的原則，特別需要注意吃了這些食物的時候就需要減去等量的米面。
4、豆類的主食：比如黃豆、綠豆以及紅豆等，這類食物含糖量相對比較的少，而優(yōu)質(zhì)蛋白含量相對比較的多，不僅可以減少自身血糖的來源，還有增強(qiáng)飽腹感耐饑餓的功能，與米面、粗糧等相互搭配在一起，非常有利于控制主食量。
5、精制面芯粉做的饅頭和面條盡量少吃或者是不吃：可以吃全麥粉制作的饅頭面條，里面可以摻一些雜糧的面粉，比如：蕎麥面、青稞面、莜麥面以及豆面等。
小的時候，非常喜歡吃雜面條，就是小麥面粉和灰豆子面摻一起和面做的面條。但是也有人可能會吃不習(xí)慣，配料也是多種多樣的，可以調(diào)配一種比較適合自己的粗細(xì)來搭配飲食。
6、堅決不喝白米粥：煮粥的話，可以煮一些黑豆燕麥粥、紅豆薏米粥、藜麥小米粥以及藜麥粥等，煮好之后米水分離的為好，盡量不要吃糊化程度比較高的米粥。
7、再有就是不吃油炸類的主食：比如餡餅、油餅、油條以及外面賣的包子盡量要不吃，因為做包子鮮肥肉比較的多，油脂比驕傲的大，放鹽也比較的多。
糖尿病不能吃什么主食3
主食主要包括大米、面粉以及各種雜糧，在食物當(dāng)中占有主要的地位，因此主食是不可或缺的食物。糖尿病病人也一定要吃主食，但是主食的血糖指數(shù)普遍較高，糖友應(yīng)當(dāng)避免的主食有三類：
1、白米飯、白饅頭、白粥、白面包或者白面條等所謂的五白主食及其制品，因為這些白色的主食主要是因為經(jīng)過精制的制作過程，所以谷物容易消化吸收，升糖指數(shù)特別高，所以是建議避免的；
2、餅干、油條、油餅、蔥油餅、方便面、酥餅、糯米、起司、面包等主食，因為這類主食含有大量的油脂，所以消化比較慢、營養(yǎng)價值較低、高脂肪，所以也不利于糖尿病患者的血脂管理，因此不建議選用；
3、面包、蛋糕、甜點(diǎn)等，不但有高糖、高油并且升血糖很快，能量也較高、飽腹感差，不推薦糖尿病病人食用。
血糖高的糖尿病患者不能進(jìn)食的主食主要有以下幾種：
1、熬制時間較長的粥類：因其糊化程度高、升糖指數(shù)快、吸收速度快，對餐后血糖影響大，可以引起餐后血糖飆升，不利于血糖控制；
2、精加工主食：因膳食纖維含量少，不利于血糖平穩(wěn)，所以一定要避免進(jìn)食甜食、糕點(diǎn)等；
3、快餐類食物：比如方便面，因其一般經(jīng)過提前加工，會使碳水化合物糊化程度高，且快餐食品含有大量油脂，會影響血糖，不利于血糖的控制。
血糖高的糖尿病患者需要嚴(yán)格飲食控制，需要根據(jù)體型、活動量大小決定碳水化合物的攝入量。
糖尿病人堅決不能碰的食物
一定要注意!糖尿病堅決不能碰的食物 一、低升糖指數(shù)食物Gl值<46(0-45) 1、蔬菜類 菠菜、海帶、大白菜、黃瓜、香菇、茄子、西藍(lán)花、卷心菜、韭菜、青椒、大蔥、洋蔥、番茄、藕。 2、水果類 櫻桃、柚子、木瓜、蘋果、哈密瓜、桃子、葡萄。 3、內(nèi)蛋類 雞蛋、魚肉、蝦仁。
糖尿病有哪些不能吃的食物
糖尿病患者如果出現(xiàn)了低血糖，各種糖果、點(diǎn)心都可以吃，但是平常糖尿病患者應(yīng)該規(guī)律的進(jìn)餐、定時定量、吃好三餐，不要吃各種零食，同時糖尿病患者飲食控制應(yīng)該均衡營養(yǎng)，像主食粗細(xì)搭配、適度適量，具體的種類結(jié)合自己的喜好，米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以。根據(jù)運(yùn)動量來適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如果運(yùn)動量大...
糖尿病不能吃什么菜
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血糖高不能吃什么主食
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糖尿病適合吃什么主食
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關(guān)于尿毒癥患者的食譜
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