老人吃蘿卜的好處
1、吃白蘿卜的好處
(1)增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
(2)幫助消化
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;
(3)幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
(4)防癌抗癌
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
2、多吃胡蘿卜的好處
(1)益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥;
(2)利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
(3)健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
(4)增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
(5)降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
以上就是小編為大家介紹的老人吃蘿卜好處的知識，希望家有老人的朋友們，在知道給老年人飲食如何搭配的基礎(chǔ)上，依據(jù)裕祥安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。
吃蘿卜的好處及注意事項(xiàng) 蘿卜的功效與作用禁忌
蘿卜的功效與作用禁忌 1、蘿卜為根莖類蔬菜，具有促進(jìn)消化、清涼去火、保養(yǎng)皮膚等功效。富含芥子油和膳食纖維，可以促進(jìn)消化，加快腸胃蠕動，提高食欲。消化不良或者便秘的患者。冬季經(jīng)常吃蘿卜可以有效的調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟，可以起到解毒消炎的作用。由于蘿卜中富含維生素C和鋅元素，經(jīng)常食用可以...
經(jīng)常吃的蘿卜對人的身體有哪些好處呢?
大家知道蘿卜是常見的蔬菜，一般秋冬季吃的比較多，那么吃蘿卜到底有什么好處呢？吃蘿卜的好處 第一：防治癌癥 研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，這是因?yàn)樘}卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效地提高身體之中吞噬細(xì)胞的活力。除此之外，蘿卜之中還含有多種酶...
吃白蘿卜對身體有什么好處?
白蘿卜對身體有許多益處。首先，它能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，提升機(jī)體的抵抗力。白蘿卜富含維生素C和鋅，這些元素能幫助身體更好地對抗疾病。其次，白蘿卜有助于消化。蘿卜中的芥子油可以促進(jìn)腸胃的蠕動，增加食欲，使食物更容易被人體消化吸收。再者，白蘿卜還能幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。蘿卜含有淀粉酶，這種酶能分解食物...
吃蘿卜有哪些好處?
1、提高免疫力 女性在月經(jīng)期間身體比較虛弱,抵抗力低下,白蘿卜中富含維生素C和微量元素鋅,尤其是維生素C,具有較強(qiáng)的抗氧化性,可以幫助清除體內(nèi)有害的自由基,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病能力。2、清胃消食 月經(jīng)期時(shí),由于身體不舒服,就會出現(xiàn)食欲不振的癥狀,而白蘿卜里的芥子油可以促進(jìn)腸胃蠕動,增加...
生吃蘿卜的好處與功效有哪些?
好處：一、蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。二、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。三、蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可...
蘿卜的功效
治療肺痿吐血之癥。還能溫中，補(bǔ)不足，使人身體健壯，肌膚細(xì)嫩。白蘿卜的莖汁具有獨(dú)特功效，能治消渴、禁口痢，很靈驗(yàn)。蘿卜與豬肉、羊肉、鯽魚等一起煮食，更能發(fā)揮其補(bǔ)益的功效。不過，蘿卜也不是誰都能吃的，據(jù)說服用地黃與何首烏的人再吃蘿卜，會使頭發(fā)變白。蘿卜莖葉的氣味、性能與蘿卜基本相同...
蘿卜被稱為養(yǎng)生之寶,那生吃蘿卜對身體有哪些好處?
3，保護(hù)胃 胃胃的人經(jīng)常吃白色蘿卜也有效幫助我們保護(hù)胃，促進(jìn)胃腸液分泌的作用，這可以使胃達(dá)到良好的條件。4，降低血脂 吃蘿卜降低血脂，軟化血液，穩(wěn)定血壓，防止冠心病，動脈硬化，膽結(jié)石等疾病。吃白色蘿卜的好處 1，富含維生素C.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)原料蘿卜含有大量的維生素C，可有效預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)報(bào)道...
生吃胡蘿卜有好處嗎?
可以起到潤腸通便的作用。5、促進(jìn)新陳代謝：經(jīng)常吃胡蘿卜，有助于增進(jìn)血液循環(huán)，特別是對于小孩來說，多吃胡蘿卜能促進(jìn)孩子快速成長。6、延緩衰老：胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌，延緩人體衰老，同時(shí)還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿卜可以讓整個(gè)人看起來更顯年輕。
多吃紅蘿卜對人有什么好處
此外，胡蘿卜對血液循環(huán)也有積極的促進(jìn)作用，其豐富的纖維等物質(zhì)能有效提高血液循環(huán)的速度和效果。對于常在電腦前工作的人來說，胡蘿卜還有助于緩解視力疲勞。它含有一種能促進(jìn)眼部正常功能發(fā)揮的成分，有助于保護(hù)視力。總之，胡蘿卜是一種非常健康的蔬菜，適量食用可以帶來多種健康益處。除了上述的幾點(diǎn)功效...
吃蘿卜的好處有哪些
除此之外在蘿卜中除了木質(zhì)素具有防癌以及抗癌的功效之外，其中還含有大量的多種酶，這種物質(zhì)能夠有效的分解致癌的亞硝酸胺，從而幫助人體更好的起到預(yù)防癌癥的功效。因此在吃蘿卜有什么好處的問題上，防癌以及抗癌是其最重要的功效之一。4. 促進(jìn)營養(yǎng)的吸收 現(xiàn)如今有很多人由于不規(guī)律的飲食而導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)...
相關(guān)評說：
堆龍德慶縣偏心： ______ 長壽老人冬天飲食不離蘿卜. 他們說:“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康.”揚(yáng)州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián):“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶.”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道. 蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),不含脂肪.所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)食欲,幫助消化. 蘿卜是地地道道的老人保健食品.祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛,利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效. “蘿卜就茶”.吃點(diǎn)蘿卜,喝點(diǎn)茶水,能消除燥熱,祛體內(nèi)郁積毒熱之氣,對恢復(fù)精氣神有很好作用.蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好.但不能與人參、橘子同吃.
堆龍德慶縣偏心： ______ 蘿卜的食療應(yīng)用:1.清肺止咳、潤燥化痰:白蘿卜汁300毫升,飴糖15克,蒸化趁熱徐徐咽下.多用于老人、小孩頓咳.2.燒傷、解熱毒:蘿卜1000克,羊肉500克煮湯,...
堆龍德慶縣偏心： ______ 問題分析:燕麥含有多種能夠降低膽固醇的物質(zhì),如單一不飽和脂肪酸、可溶性纖維、皂甙素等,都可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯等的含量,從而減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn).意見建議:但好東西也不能一次吃得過量,如果一次食用過量,小心造成胃痙攣或脹氣.
堆龍德慶縣偏心： ______ 健康指導(dǎo):您好,蘿卜營養(yǎng)豐富,民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法.蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養(yǎng)成分能增強(qiáng)人體的免疫力.蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義.
堆龍德慶縣偏心： ______ 問題分析:老年人低血壓,可以吃蘿卜意見建議:增加蛋白攝入量,同時(shí)增加膳食纖維的攝入,如多吃蔬菜水果,蘿卜蘋果;少吃煎炸等食物;避免食用動物性脂肪;盡量少吃辛辣、刺激的食物;忌食干燥食物;少食煎炸食品.蘿卜中的維生素C,有很好的清熱舒肝,化痰、健脾、緩解口干等功效.
堆龍德慶縣偏心： ______ 問題分析:老人便秘可以吃蘿卜意見建議:蘿卜是日常重要的維生素來源,主要提供的是維生素B族、維生素C、電解質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維等.所含有物質(zhì)參與人體多種生理活動,是人體每天所必需.由于本身營養(yǎng)素結(jié)構(gòu)限制,建議日常白蘿卜食用量在150克以內(nèi),胡蘿卜食用量在70克以內(nèi).同時(shí)搭配其他蔬菜食用,滿足人體對膳食纖維的需要.
