什么水果含維生素C高
蔬菜水果中含有很多的維生素C。固體的維生素C，維生素C化鈣和維生素C化鈉都是很穩(wěn)定的化合物，在干燥的空氣和室溫下可以無限期地儲存。但是維生素C溶解在水中時，就很容易氧化。水果切開后發(fā)黃并逐漸轉(zhuǎn)成褐色，蔬菜炒得過熟時變黑，都顯示維生素C被氧化的結(jié)果。所以生食蔬菜水果可以攝取最多的維生素C。
在人體內(nèi)，維生素C是高效抗氧化劑，用來減輕抗壞血酸過氧化物酶（ascorbate peroxidase）基底的氧化應(yīng)力（oxidative stress）。還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素C參與作用。
維生素C為8種不同的酵素作為電子供體：
其中3種參與膠原羥化。這些反應(yīng)將羥基放入氨基酸的脯氨酸或賴氨酸，再將此氨基酸加入至膠原蛋白分子內(nèi)（經(jīng)由脯氨羥化酶和羥化酶），從而使膠原蛋白分子能夠承擔其三重螺旋結(jié)構(gòu)，使得維生素C必須在維護組織、血管和軟骨的時候使用。
相比其他水果，柑橘類水果的維生素C含量通常比較高。其中，以下幾種水果的維生素C含量較高：
柑橘類水果：如橙子、檸檬、酸橙、葡萄柚等。其中，一顆中等大小的橙子的維生素C含量大約為70毫克左右。
熱帶水果：如芒果、菠蘿、獼猴桃等。其中，一杯切成塊的獼猴桃的維生素C含量大約為90毫克左右。
草莓：一杯草莓的維生素C含量大約為90毫克左右。
需要注意的是，水果的維生素C含量會受到種植環(huán)境、品種、成熟度等多種因素的影響，因此不同批次、不同產(chǎn)地的水果中維生素C含量可能有所不同。
哪些水果含維生素c
1. 橙子：橙子是維生素C含量最高的水果之一，一顆中等大小的橙子可以提供約70%每日推薦攝入量的維生素C。2. 鮮檸檬：檸檬是另一個維生素C的寶庫，一個檸檬大約含有約50%的每日推薦攝取量。3. 草莓：草莓不僅味道甜美，而且含有豐富的維生素C，每杯草莓（約150克）可提供約149%的每日推薦攝入量。4. ...
十大維生素c含量高的水果
1、柚子——含有較高的維生素C、多種礦物質(zhì)且吃起來香甜多汁，帶有消食解酒毒的功效，深受消費者的喜愛。2、番石榴——甘甜多汁、果肉柔滑，果實內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和維他命C，并含有少量的脂肪，因此備受減肥人士的喜愛與追捧。3、草莓——外形呈心形，外觀鮮美紅嫩，果肉多汁、入口酸甜可口有著“水...
10種維生素c含量高的水果
2、黑加侖——富含多種維生素、糖類和有機酸等，其維生素C含量很高，VC成分達到181mg\/100g，是維生素c含量較高的水果。3、木瓜——其中維生素C含量很高，達到了43mg\/100g。平時吃些木瓜不僅有健胃消食、消暑解渴、潤肺止咳的功效。4、刺梨——是一種滋補健身的稀有且營養(yǎng)的珍果，其維生素C含量為所有植...
以下水果中維生素C含量最高的是( )。
【答案】：D 水果中以鮮棗、草莓、桔子、獼猴桃中維生素C含量較多，其中，每100g上述水果中維生素C含量，獼猴桃含62mg，草莓含47mg，桔子含25mg，檸檬同樣是高維生素C含量的食物，每100g檸檬含約40mg。
維生素c含量高的水果和蔬菜
首先，柑橘類水果如柚子、橙子、檸檬和酸橙等含有豐富的維生素C，其中柚子的含量最高，每100克可提供83.0毫克。此外，橙子和檸檬也富含維生素C，每100克分別含有53.3毫克和55.8毫克。其次，草莓是一種維生素C含量很高的水果，每100克草莓含有80.0毫克。此外，草莓還富含抗氧化劑，有助于保護身體免受...
什么水果含維c最多
1、獼猴桃：獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一，每100克中含有90-200毫克的維生素C。2、火龍果：火龍果不僅口感獨特，而且富含維生素C，每100克中含有75-90毫克的維生素C。3、草莓：草莓雖然不是柑橘類水果，但它的維生素C含量也很高，每100克中含有50毫克以上的維生素C。4、櫻桃：櫻桃不僅口感鮮美，...
盤點10大水果VC含量勝于檸檬
二、水果越酸,VC含量越高? 驚!VC含量和酸度沒啥關(guān)系,檸檬的VC含量還不如大白菜,喝檸檬水不補VC,別做檸檬精了。 檸檬 ①營養(yǎng)元素:維生素C(抗壞血酸)。 ②含量:22.0 毫克。 大白菜 ①營養(yǎng)元素:維生素C(抗壞血酸) ②含量:37.5毫克 三、喝果汁補更多VC? 喝果汁等于在喝糖,水果榨汁一VC破壞,全是游離糖,...
什么水果含有維生素C和維生素E
富含維生素C的水果：1、棗子維生C含量頗高，1顆就有45毫克維生素C，是富士蘋果的22.5倍。不過不管任何水果，還是應(yīng)限量，以免攝取過多熱量或糖分，像1顆棗子熱量約46大卡，升糖指數(shù)（Glycemicindex，簡稱GI）為42，屬低GI水果。2、每100g刺梨中含有3012毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“...
哪些水果維生素c 的含量很高?
草莓：草莓是另一種維生素C含量豐富的水果。每100克草莓中大約含有59毫克的維生素C，是日常飲食中很好的維生素C補充來源。獼猴桃：獼猴桃是一種小巧但營養(yǎng)豐富的水果，尤其是維生素C的含量非常高。每100克獼猴桃果肉含有約93毫克的維生素C，超過了每日推薦攝入量。菠蘿：菠蘿不僅口感獨特，而且含有豐富的維生素...
維生素含量高的水果排行表
維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它們參與人體內(nèi)的各種生化反應(yīng)，對維護免疫系統(tǒng)、骨骼健康和抗氧化等具有重要作用。水果是維生素的重要來源之一，以下是一些維生素含量高的水果排行表，以及它們所含的主要維生素和相關(guān)益處。第十名：藍莓 藍莓是一種富含維生素C的水果，每100克藍莓中含有42.5毫克的維生素C。
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柳州市方箱： ______ 意見建議:你好,含維生素c高的食物有很多,如柑桔,橙子,草莓,獼猴桃,酸棗,辣椒,番茄等.
柳州市方箱： ______ 有些營養(yǎng)素和維生素C搭配可以互相補充,對身體的良好影響大大加強,快來看看哪些營養(yǎng)素和維生素C最match.1.維生素E、β胡蘿卜素和維生素C同被列為強力抗...
柳州市方箱： ______ 指導意見:你好, 獼猴桃,鮮棗,草莓,枇杷,橙,橘,柿子等含有豐富的維生素C.
柳州市方箱： ______ 獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C.以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克.香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克.
柳州市方箱： ______ 有美白作用的維生素C,對于陰天出門要涂防曬霜和隔離霜的年輕女士來說可能比較熟悉.所以今天我們就來列一個富含維生素C的水果清單,盤點一下維生素C含量最高...
柳州市方箱： ______ 含有維生素C的水果和蔬菜有,鮮棗,沙棘,獼猴桃,柚子 每100克中的維生素C含量超過100毫克 第二層: 青椒,桂圓,番茄,草莓,甘藍,黃瓜,柑橘,菜花 每100克中維生素C含量超過50毫克 第三層: 白菜,油菜,...
柳州市方箱： ______[選項] A. 葡萄 B. 山楂 C. 西紅柿 D. 獼猴桃
柳州市方箱： ______[答案] 常見的水果中,維生素C含量最多的水果依次排名為:砂棗(酸棗)、獼猴桃、柑橘、菠蘿等等,蘋果的排名在十位之后啦.就一般口感而言,比較酸的水果維生素C的含量相對較高,而比較甜的水果含量相對較低.
柳州市方箱： ______ 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子,每100克中的維生素C含量超過100毫克.
柳州市方箱： ______ 獼猴桃(糖分低,醫(yī)生會建議糖耐差的人可以吃這個,更不容易發(fā)胖啦.但非常寒,建議脾胃虛寒的少吃)柑橘類(冬天可以吃些橙子,很美味,富含維生素C)西紅柿(糖分低,與獼猴桃相似,但有...
