土豆怎么做才好吃下飯？
1. 土豆?fàn)F飯：將土豆切塊，大米浸泡半小時(shí)備用。在熱鍋中加油，爆香蔥姜和少許大料，加入土豆煸炒一分鐘，倒入大米翻炒片刻，加入鹽、雞粉、適量清水，搟平，轉(zhuǎn)換成小火燜煮25分鐘左右，出鍋前再加入少許香菜即可。
2. 土豆燉牛肉：將牛肉切成小塊，土豆也切塊備用。鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜、干辣椒爆香，加入牛肉煎至表面變色，加入料酒、生抽、老抽調(diào)味，倒入合適的水量，放入土豆，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮至土豆熟透，再加入鹽、孜然等調(diào)料調(diào)味即可。
3. 土豆燒雞腿：雞腿肉切成小塊，土豆切成適中的小塊，鍋中加油燒熱，放入蔥姜和干辣椒煸炒，加入雞肉翻炒，加入料酒，生抽、老抽和姜蒜炒勻，加水至淹過主料，倒入土豆燒制，適量加鹽、糖和雞精調(diào)味，經(jīng)過如此燒制的土豆，口感軟糯且十分美味。
4. 土豆炒肉片：瘦肉切成薄片，土豆切成條狀，鍋中熱油，加入肉片煮熟至變色撈出，快炒土豆，加入老抽和鹽，慢慢炒煮至變軟爽脆，加入肉片拌炒即可。
以上是幾種能夠與米飯搭配的口感豐富、美味可口的土豆做法，希望能夠幫助到您。
黃豆有哪些特別下飯的做法值得推薦?
1. 紅燒黃豆：將黃豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和雜質(zhì)，然后用清水洗凈備用。在另一鍋里熱油，爆香蔥姜蒜，加入黃豆煸炒一下，然后加入適量的醬油、冰糖、料酒、豆腐干，放入干辣椒炒香。加水，燒開，撇去浮沫，小火燉煮40分鐘至黃豆入味，即可上桌。2. 醬油黃豆：將干凈的黃豆用水浸泡1小時(shí)，放...
黃豆怎么做好吃
做法有：1、拌涼菜：和萵筍(滾刀塊，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮開就可以)，絲瓜丁胡蘿卜丁(能夠焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不適合長期存儲)加鹽、雞精、味精、糖。拌和瀝干水份就可以。2、拌涼菜：和水豆腐，青尖椒滾刀塊，蔥段，香萊末，放鹽、雞精，少量糖拌和就可以...
黃豆有哪些做法
黃豆做法大全。豬腳黃豆湯，黃豆?fàn)F茄子，黃豆鳳爪湯，黃豆煲豬手，佛手瓜黃豆雞腳湯，黃豆肉皮凍，黃豆粉薄餅，黃豆酸菜煨豬手，蒜香黃豆，黃豆香菇煲豬蹄，海帶黃豆芽湯，紅燒黃豆腐，海帶拌黃豆。
菜豆怎么做好吃又下飯?
干煸菜豆：干煸菜豆是一道經(jīng)典的川菜，口感鮮香脆嫩，非常下飯。首先，將菜豆洗凈，去掉兩頭和筋，切成約5厘米長的段。鍋中放入適量油，油熱后放入菜豆，中火不斷翻炒至表面起皺，這是菜豆出水變軟的標(biāo)志。此時(shí)可以加入蒜末、干辣椒繼續(xù)翻炒，出香味后加入適量的鹽、醬油調(diào)味，炒至菜豆完全入味即可出鍋...
青豆怎么做好吃下飯?
青豆拌飯：將青豆去殼洗凈，與米飯一起煮成豆飯，或者將煮熟的青豆拌入已經(jīng)煮好的米飯中，加入適量的鹽、香油、蔥花等調(diào)味料拌勻即可。這樣做出的飯菜色香味俱佳，簡單易做。以上是一些常見的青豆下飯菜做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。青豆不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素...
適合用來下飯的紅燒蠶豆,要怎么做才好吃?
1. 準(zhǔn)備新鮮的蠶豆，約300克，并將其清洗干凈。2. 取前腿肉300克，鮮老蠶豆300克，以及所需的輔料：油、鹽、糖、醬油、料酒、大蒜和姜。3. 熱鍋涼油，小火加入適量食用油，待油溫升高后，放入洗凈并控干水分的蠶豆，開始炸制。4. 炸至蠶豆表皮微微裂開，撈出瀝油備用。5. 另起鍋，加入少許...
香芹五香豆怎么做好吃又下飯?
香芹五香豆是一道美味的家常菜，它結(jié)合了香芹的清香和五香豆的醇厚，不僅好吃而且下飯。下面是一種制作香芹五香豆的方法：【材料】五香豆：200克 香芹：150克 大蒜：3瓣 生姜：一小塊 干辣椒：幾個(gè)（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）食用油：適量 鹽：適量 醬油：1湯匙 糖：1茶匙 料酒：1湯匙 雞精或味精：少許（...
怎么煮麻辣毛豆才好吃麻辣毛豆怎么做好吃又簡單
1、麻辣麻豆是一種比較常見的菜肴，非常的入味下飯，更能引起人們的食欲，且它制作起來也比較簡單，首先準(zhǔn)備好毛豆、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、生抽、鹽等材料，接著將毛豆放到水里浸泡，清洗干凈。2、用剪刀將毛豆兩頭分別剪掉，毛豆在后續(xù)制作中更加入味，將剪好的毛豆放到鹽水里面浸泡10分鐘，再搓洗...
炒白扁豆怎樣做好吃且下飯?
炒白扁豆是一道簡單又美味的家常菜，它不僅營養(yǎng)豐富，而且口感鮮嫩，非常適合搭配米飯食用。下面我將詳細(xì)介紹如何制作一道美味的炒白扁豆。【材料準(zhǔn)備】白扁豆：500克 大蒜：3瓣 姜：一小塊 青紅椒：各1個(gè)（根據(jù)個(gè)人口味選擇）食用油：適量 鹽：適量 生抽醬油：1-2湯匙 老抽醬油：1茶匙（可選，增加...
5款最好吃下飯的長豆角的吃法,可以天天換著花樣吃,做法又簡單_百度知 ...
具體做法：先將老豆角和有蟲咬過的挑選出來，鍋內(nèi)燒開水后將嫩豇豆放入焯燙至豆角變熟，熟了的豆角撈出瀝干水，將豆角平鋪理直晾曬（也可懸掛起來晾曬），晾曬一天后將豆角翻動(dòng)下，保證豆與豆之間不粘結(jié)，豆角曬干后就可收起來了，非常的耐放，想吃了拿出來用水泡軟就可以煮肉吃，味道超贊的！
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張家界市鏈輪： ______ 不管怎么吃,做之前都先泡水,因?yàn)橥炼沟矸厶?吃多了容易發(fā)胖,泡水把淀粉盡量去掉
張家界市鏈輪： ______ 土豆燉牛肉 土豆切大塊 備用 牛肉切塊 加蔥姜鹽等小炒一下加料酒燒開 再加水 大概一海碗的量 開后 加入土豆 再加適量鹽 小火慢燉 差不多剩一半水的時(shí)候 看一下土豆軟爛沒 軟的話 加味精 開大火收汁 就好了 酸辣土豆絲 切絲 放入冷水中浸泡10分鐘左右 撈出備用 準(zhǔn)備 辣椒 醋等調(diào)料 開鍋 加油 放入土豆絲 辣椒醋 鹽等 小炒一會就好 炸薯?xiàng)l 切條 放入冷水中浸泡10分鐘左右 撈出控干水分 開鍋 倒油 加土豆條 少點(diǎn) 慢慢炸 至有香味即可 再加點(diǎn) 調(diào)料 即可
張家界市鏈輪： ______ 清炒或油渣
張家界市鏈輪： ______ 一、酸辣土豆絲 酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡單,所需的原料只是一個(gè)土豆,一點(diǎn)小辣椒,一點(diǎn)花椒和蒜瓣. 酸辣土豆絲配料:土豆,青椒(隨個(gè)人喜好),鹽,醋,小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,蔥,味精(隨個(gè)人喜好) 酸辣土豆絲做...
張家界市鏈輪： ______ 土豆2個(gè)尖椒1個(gè)花椒少許干紅辣椒8顆蔥花少許醋3湯匙醬油1湯匙(或者不放)糖2湯匙鹽1/2茶匙 為了提味,還可以選擇性的添加雞精和少許香油.
張家界市鏈輪： ______ 酸辣土豆絲的做法 原料: 土豆2個(gè),尖椒1個(gè),花椒少許,干紅辣椒5個(gè),蔥花少許,醋2湯匙,糖1湯匙,鹽1/4茶匙 做法: 1、土豆洗凈,切絲,尖椒洗凈切絲. 2、準(zhǔn)備一碗清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然后用清水沖洗2次,...
張家界市鏈輪： ______ 方法一:1,備料:油,辣椒(掰成兩段,多少由個(gè)人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一會),鹽.醋. 2,下油:油要多,否則會沾鍋的. 3,下料:當(dāng)油發(fā)熱開始冒煙時(shí),把辣椒迅速丟入.接著把土豆片從水中撈出(不要把水...
張家界市鏈輪： ______ 將土豆切成絲,用清水浸泡后,撈出瀝干.先將鍋燒熱,倒入花生油,待油加熱后,放入花椒,蒜片,青海椒絲,倒入土豆絲,加鹽用猛火猛炒,待土豆絲熟了,滴入幾滴醋,放入味精,翻炒幾下就裝盤.
張家界市鏈輪： ______ 告訴你3個(gè)方法.第一 如果是小土豆的煮熟.然后不要去皮.用刀拍扁了.放油里炸.全部炸完后.在鍋里放蔥和鹽.把土豆一拌就可以吃了.絕對讒死你.第二.拔絲的.感覺太麻煩你不會弄.其實(shí)就是把糖放鍋里化了.然后把煮熟的土豆切塊進(jìn)去裹上糖.很好吃.但是要一弄好就吃不然硬了就沒法吃了.第三就是土豆的西式吃法.可以考慮用蔥油炸.把土豆切得超級薄.可以做成土豆片.很好吃的.我家里次次都吃光.要炸到脆噢!
張家界市鏈輪： ______ 第一種 土豆煮熟捻成泥 準(zhǔn)備各種果脯和干果若干. 蘋果脯、桃脯、杏脯,葡萄干,金橘干,核桃、杏仁,蜜棗等等, 反正這些東西,多哪樣少哪樣無所謂, 都切成粒備用. 鍋干了放油,不要等鍋燒得很熱再放, 多放好吃,但是不推薦這樣做...
