河南美食排行榜前十名
燴面幾乎成為河南人的名片了，而省會鄭州的燴面在河南是獨(dú)占鰲頭的，頗有點(diǎn)“鄭州燴面甲天下”的意思。鄭州比較有名的燴面是“合記”和“蕭記”，一碗燴面也能做出很多花樣來，各種檔次的都有，可根據(jù)自身口味選擇，我最喜歡吃的是“合記”的普通燴面，隔三岔五去吃一碗，非常過癮。
2、胡辣湯
中國地域十大名小吃 胡辣湯，又名糊辣湯，主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條等，由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐，是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃，也是河南知名小吃之一。胡辣湯在河南各地有不同的風(fēng)味特點(diǎn)，有北舞渡胡辣湯、周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、信陽胡辣湯、開封素胡辣湯、南陽胡辣湯、鄭州滎陽胡辣湯、汝州胡辣湯等，尤其以周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯比較出名，周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯更是被評為“中國金牌旅游小吃”。胡辣湯還被中國烹飪協(xié)會評選為河南省的”中國地域十大名小吃“。
3.開封灌湯包
開封是個(gè)旅游城市，經(jīng)典多，小吃也多。來開封旅游，白天逛景點(diǎn)，晚上去小吃街吃小吃，是必不可少的環(huán)節(jié)。開封的“鼓樓夜市”“西司夜市”都不錯(cuò)。在開封眾多小吃中，灌湯包是比較有名的，皮薄、餡香，吃的時(shí)候一定先把皮咬個(gè)小口，把里面的湯汁慢慢喝掉，然后在一口吃掉，如果你忍耐不住美味，一口吞下去，會把嘴燙著。
4、道口燒雞
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮(zhèn)特色美食，與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽(yù)為“天下第一雞”，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是河南著名的特產(chǎn)美食，1981年被商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產(chǎn)品，在全國食品中獨(dú)占鰲頭，并且譽(yù)滿神州，名揚(yáng)海外。道口燒雞初由清宮廷御廚傳授密笈，匯集南北名家之所長，由道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。道口燒雞歷三百年，因其口味獨(dú)特、造型美觀、色澤鮮艷、柔嫩脫骨而名滿天下。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。
5.開封杏仁茶
杏仁茶是一種甜品，名為“茶”，其實(shí)是一種粘稠狀的東西。里面放上杏仁、葡萄干、果脯、花生、山楂等，吃飽小吃后來一碗解解膩是非常不錯(cuò)的。
6.開封羊肉炕饃
這也是開封的特色，烙饃里面放上羊肉做的餡，鐵板上炕熟，外焦里嫩，滿嘴生香。
7、趙小熙冰糖葫蘆
趙小熙，盒裝小串冰糖葫蘆原創(chuàng)者，讓酸甜滋味一年四季陪伴你!
冰糖葫蘆作為中國傳統(tǒng)小吃，承載著厚重的傳統(tǒng)文化，也寄托著許多人酸甜的童年回憶，喜識致力于實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與潮流的碰撞，探索冰糖葫蘆的更多可能，讓更多人重拾童年的甜蜜，也讓冰糖葫蘆這一傳統(tǒng)小吃煥發(fā)出新的生命力。
8.洛陽牛肉湯
像鄭州人早晨喜歡和胡辣湯一樣，洛陽人的早餐是牛肉湯。一碗熱騎騰騰的牛肉湯，配上點(diǎn)餅絲，一碗下肚，頓時(shí)神清氣爽。
9、汴京烤鴨
“中國菜”之河南十大名菜 汴京烤鴨是一道菜品，又名東京烤鴨，制作原料主要有填鴨、蜂蜜、京冬菜等，是河南開封特色傳統(tǒng)名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延續(xù)至今歷史悠久。汴京烤鴨皮酥脆，肉嫩香，色澤柿紅，對于體內(nèi)有熱及素體虛寒的人均可食用。汴京烤鴨選用的鴨子個(gè)大皮薄、肥嫩豐滿，使烤出的鴨子色澤紅潤、皮脆肉嫩、豐腴醇香，而且肥而不膩，最終汴京烤鴨成為開封宴席上的珍品。汴京烤鴨入選由中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中河南榜名單，被評為“中國菜”河南十大經(jīng)典名菜美食小編推薦河南其他”中國菜之河南十大經(jīng)典名菜“：扒廣肚、炸八塊、炸紫酥肉、煎扒青魚頭尾、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參等。
10.靈寶肉夾饃
正宗的傳統(tǒng)靈寶肉夾饃所烤制的“饃”現(xiàn)在統(tǒng)稱為燒餅，老一輩靈寶人稱燒餅為火燒饃。 就算不夾肉，單吃餅，那也是過癮十足。
里面的肉，是用老湯鹵上十幾個(gè)小時(shí)的，非常的入味，肥而不膩，肥瘦相間，夾在熱饃里，一口咬下去，頓時(shí)精氣十足。
云南美食排行榜前十名
云南美食排行榜前十名是：過橋米線、小鍋米線、騰沖炒餌塊、建水燒豆腐、曲靖蒸餌絲、巍山扒肉餌絲、豌豆粉、鄧川乳扇、麗江杷把、鮮花餅。1、過橋米線 云南米線可分兩大類，大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱酸漿米線，工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長。特點(diǎn)是米線筋骨好，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。2、...
云南美食排行榜前十名
云南排行榜前十的美食有過橋米線、宣威火腿、鮮花餅、喜洲粑粑、大理砂鍋魚等。1、過橋米線 云南過橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃，米線細(xì)白有韌性，骨頭湯由雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬制而成，佐以配菜，味道非常鮮美。2、宣威火腿 宣威火腿是中國“三大名腿”之一，馳名中外，其品質(zhì)...
中國福建四大餐飲?(閩南小吃排名前十名的做法?)
冷卻成凍，色澤灰白相間，鮮嫩清脆。海蠣煎：以泉州海域盛產(chǎn)的野生海蠣為食材，加入適量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉鹽味拌勻，攤平而煎。3. 福建美食排行榜前十名 1. 佛跳墻 2. 七星魚丸 3. 荔枝肉 4. 海蠣煎 5. 扁肉燕 6. 芋子包 7. 沙茶面 8. 鼎邊糊 9. 莆田鹵面 10. 土筍凍 ...
三亞美食排行榜前十名
1. 海沖芹南雞飯：這道美食以其鮮嫩多汁的口感和香氣四溢的米飯著稱，味道濃郁，令人回味無窮。2. 文昌雞：選用三亞本地的文昌雞品種，肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，是海南的特色佳肴。3. 椰子雞：以三亞當(dāng)?shù)氐哪垭u為主料，搭配清新的椰子風(fēng)味，口感清新，滋味鮮美。4. 海南酸湯魚：這道菜選用當(dāng)?shù)氐牡~...
江西小吃排行榜前十名
江西小吃排行榜前十名有瓦罐煨湯，南昌米粉，瑞金牛肉湯，弋陽年糕，九江蘿卜餅，井岡糍粑，瑞州燒麥，堿水粑，黎川芋糍，安遠(yuǎn)三鮮粉。1、瓦罐煨湯 瓦罐煨湯是流行在南昌民間的一種小吃，瓦罐煨湯，食材多樣，常見的有肉餅湯、皮蛋湯、有些會搭配排骨或者是藥材，把它放入到一個(gè)大缸中，上面用錫紙把它...
南京飯店排行榜前十名
南京，作為中國歷史文化名城之一，擁有著豐富的美食資源。在這里，各種特色餐廳、老字號飯店、創(chuàng)意菜館應(yīng)有盡有，為食客們提供了豐富多樣的餐飲選擇。下面，我們就來盤點(diǎn)一下南京飯店排行榜前十名，帶您領(lǐng)略南京的美食魅力。1. 金陵飯店：位于南京市中心，是南京最具歷史底蘊(yùn)的飯店之一。金陵飯店以傳統(tǒng)的...
紹興美食排行榜前十名
白鲞扣雞味道鮮香、肉質(zhì)嫩滑，極具風(fēng)味。9、木蓮凍——是以木蓮籽、薄荷水、紅糖為原料的夏日清涼解暑小吃，口感跟果凍一樣，q彈、入口即化，也是夏日不可多得的解渴降火小吃。10、奶油小攀——是以雞蛋、雜糧和各種水果為原料的紹興小吃，形狀類型蛋撻，但做法復(fù)雜，味道甜而不膩、酥松可口。
江蘇美食排行榜前十名
江蘇美食排行榜前十名如下：1. 鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬于金陵菜、金陵小吃，以鴨為特色的美食之一。主要原料包括鴨血、鴨腸、鴨肝等，與鴨湯和粉絲一起烹制而成。2. 無錫醬排骨 無錫醬排骨以其醬紅色澤、酥爛肉質(zhì)、濃郁骨香和鮮美的汁味而聞名。制作過程中需將生排骨煮至一定程度...
南方比較有名的特色美味,都有什么好的推薦嗎?
祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒雞、客家涼粉、缽缽雞、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鐘水餃、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、化州糖水估計(jì)在珠三角城市沒有不認(rèn)識的了，各種各樣的糖水品種有上百種。茂名水東鴨粥，幾乎去到水東的朋友沒有不去嘗試一下茂名的鴨粥，幾十年的美食了。
南京十大川菜館排名(南京美食排行榜前十餐廳)
南京是一座美食之都，其中川菜以其獨(dú)特的麻辣口味深受歡迎。以下是南京口碑最佳的十家川菜館，每一家都值得一試。1. 四川酒家 熱度：24萬 位于太平南路171號1-2樓的四川酒家，是南京的老字號。這里的擔(dān)擔(dān)面和小籠包備受歡迎，皮薄餡大的小籠包和香辣可口的擔(dān)擔(dān)面是必嘗的美味。2. 左庭右院鮮牛肉...
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