雞爪燉土豆怎么做好吃
雞爪8個(gè)，土豆1個(gè)，蔥、姜、蒜適量，花椒、大料適量，桂皮1塊，香葉2片，生抽適量，料酒適量，鹽適量，雞粉少許。
二、做法：
1、雞爪去指甲洗凈從中間剁開(kāi)，土豆去皮洗凈切塊。
2、鍋中燒水，加入料酒和姜片。
3、放入雞爪焯制15分鐘，焯好的雞爪用清水洗凈，瀝干水分。
4、鍋中燒油，放入蔥、姜、蒜、花椒爆香，放入雞爪子翻炒。
5、放入所有調(diào)味料和適量生抽，加一碗水蓋好蓋子，燉制10分鐘。
6、放入土豆塊翻炒均勻，加蓋，中間翻炒，使其受熱均勻，直至燉熟。
7、燉熟后加少許鹽和雞粉，翻炒均勻，盛出即可食用。
雞爪燉土豆怎么做好吃
1、雞爪去指甲洗凈從中間剁開(kāi)，土豆去皮洗凈切塊。2、鍋中燒水，加入料酒和姜片。3、放入雞爪焯制15分鐘，焯好的雞爪用清水洗凈，瀝干水分。4、鍋中燒油，放入蔥、姜、蒜、花椒爆香，放入雞爪子翻炒。5、放入所有調(diào)味料和適量生抽，加一碗水蓋好蓋子，燉制10分鐘。6、放入土豆塊翻炒均勻，加蓋，中...
雞爪子燉土豆做法
1、材料：雞爪500克、土豆2個(gè)、鹽適量、生抽一小勺。2、把鍋燒熱倒油，放上一顆蒜頭煎一下，倒上雞爪爆炒一下。3、倒一小勺生抽，進(jìn)去翻炒一下，這樣是為了給雞爪上點(diǎn)顏色不會(huì)白白的。然后把土豆一起放進(jìn)去炒，土豆不要切的太薄，因?yàn)橐袝r(shí)間去燜的。4、雞爪跟土豆炒的差不多了，倒進(jìn)半碗...
雞爪燉土豆的家常做法
4.加入土豆，大火燉開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉四十分鐘。space 點(diǎn)擊查看大圖 5.燉制湯汁粘稠，收干湯汁就可以裝盤(pán)了，最少要啃兩個(gè)，味道好極了。
土豆燉雞爪怎么做,鮮美入味,比大魚(yú)大肉強(qiáng),一家三口都愛(ài)吃呢?
第一步雞爪去掉指甲，斬2段，下鍋綽水。鍋中添加油，倒入生姜和大料進(jìn)行爆香。放進(jìn)老冰糖糖色，倒進(jìn)綽水后雞爪下鍋爆鍋。將雞爪煮至略微變黃。添加冷水開(kāi)走紅燉。添加白糖提鮮。第二步添加料酒去腥。燉10分鐘，倒進(jìn)土豆塊再次燒煮，添加生抽提鮮。文火接著燒煮10min，起鍋加鹽撒蔥花就可以。能...
土豆燉鳳爪怎么做
1.姜蒜切粒。2.雞爪洗凈，剪去指甲。3.燒一鍋沸水，將雞爪焯一下。4.焯雞爪的時(shí)候可以來(lái)處理土豆，將土豆去皮。5.切大塊。6.這時(shí)的雞爪也焯好了，盛出來(lái)，焯過(guò)的水倒掉不用。7.將雞爪放入電飯鍋中，加生抽，料酒，一勺糖，姜蒜。（不需要放鹽哦）慢燉1.5個(gè)小時(shí)。8.在燉到一個(gè)小時(shí)的時(shí)候...
土豆燉鳳爪的做法步驟圖,土豆燉鳳爪怎么做
生姜 兩片 雞精 適量 鹽 一茶勺 洋蔥 適量 干辣椒 三顆 花椒 適量 生抽 兩勺 料酒 兩勺 香葉 兩片 桂皮 一個(gè) 八角 兩個(gè) 雞爪燉土豆的做法 1.洗凈備用 2.煮至十分鐘 3.撈出備用 4.油熱后倒入 5.倒入雞爪 6.加入生抽 7.加入大料 8.水煮開(kāi)了再倒入土豆 9.加入調(diào)料 10.最后放入蔥花翻...
鳳爪抓土豆做法
接著，將土豆去皮洗凈，切成塊，準(zhǔn)備就緒。鍋內(nèi)倒入適量清水，大火燒開(kāi)，將鳳爪放入鍋中焯水，去除雜質(zhì)和腥味，撈出備用。另一口鍋燒熱，加入適量油，下入土豆塊快速翻炒，使土豆表面均勻裹上油。然后，加入適量清水，再放入焯好的鳳爪，加入少許料酒去腥，煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮。燉煮期間，加入適量...
雞手燉土豆的做法
鍋內(nèi)放入適量食用油，放入雞肉塊翻炒一會(huì)兒，再放入大蔥段，姜片炒幾下。放入醬油翻均勻。加入入適量清水，放入少許料酒，花椒，八角水開(kāi)轉(zhuǎn)文火燉15分鐘！放入少許白糖，放入土豆，把土豆燒熟燒透。大火收汁，放入食鹽，味精，雞精調(diào)味，出鍋撒蔥花！雞肉燉土豆具體燒多久看雞肉塊的大小，雞是嫩還是老！
雞爪子燉土豆的做法
料 土豆 一個(gè)大的 鳳爪 8只 老抽 一勺 生抽 5勺 白糖 少許 八角 一個(gè)半 土豆燉鳳爪的做法 倒入少許油開(kāi)中火放入雞爪和土豆，稍微翻兩下，依次倒入老抽，生抽，白糖，翻炒均勻。倒入水差不多默過(guò)土豆，開(kāi)大火燒開(kāi)，等湯燒干收汁。
雞爪燉土豆怎么做如何做好吃
鳳爪燉土豆的做法步驟66.用清水沖洗干凈備用 鳳爪燉土豆的做法步驟77.準(zhǔn)備好蔥姜等調(diào)料 鳳爪燉土豆的做法步驟88.鍋內(nèi)放少許油，倒入調(diào)料煸炒 鳳爪燉土豆的做法步驟99.放入雞手 鳳爪燉土豆的做法步驟1010.加入老抽，白糖，陳醋和白酒繼續(xù)煸炒 鳳爪燉土豆的做法步驟1111.炒制入味后加入清水燉煮 鳳爪...
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廣安市從動(dòng)： ______ 食材 主料 雞手 1袋 輔料 土豆 適量 胡蘿卜 適量 蔥段 適量 姜片 適量 花椒 適量 大料 適量 香葉 適量 白酒 10ml 樹(shù)椒 1個(gè) 白糖 適量 鹽 10g 老抽 5ml 陳醋 5ml 油 適量 步驟 1.準(zhǔn)備雞手 2.準(zhǔn)備土豆和胡蘿卜 3.去掉指甲尖,切成兩段 4.放入水鍋中焯...
廣安市從動(dòng)： ______ 雞手燉土豆是一道由雞手、土豆、老抽、生抽、鹽、蔥花、姜片等做成的美食.材料:老抽、生抽、鹽、蔥花、姜片、大料、雞精 做法:1、先將雞手指尖剪掉,剁開(kāi)后用滾水焯一下,去掉血水.2、油鍋燒熱,蔥花、姜片、大料、紅辣椒段爆出香味,下雞手,翻炒后加老抽、生抽3、待雞手均勻著色后加入切好的土豆,加一碗水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘,加鹽.4、出鍋前放入雞精裝盤(pán)即可.
廣安市從動(dòng)： ______ 再放些切片的土豆,土豆可以吸咸味,放白糖可以溶解過(guò)多的鹽,放白醋也可以,你自己看著放什么味道比較好吧.
廣安市從動(dòng)： ______ 土豆能和雞爪一起吃,下面介紹土豆燉雞爪的做法.主料:雞爪8只、土豆1個(gè) 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角1個(gè)、料酒適量、味精適量、醬油適量、干山楂4片 步驟:1.雞爪洗凈切掉指甲.2.土豆去皮切塊,蔥姜蒜切片.3.干炒一下雞爪,去掉表面水分,熱油放蔥姜蒜炒香.4.放醬油.5.放水,土豆,干山楂,鹽,味精,燜熟.6.出鍋.
廣安市從動(dòng)： ______ 土豆燉雞架的做法1.雞架洗凈剁碎.2.土豆洗凈后去皮切塊.3.鍋中燒熱水,放入雞架焯一下?lián)瞥?4.蔥、姜、蒜切好.5.鍋中燒熱油.6.下姜、蒜炒香.7.下入焯好的雞架.8.放入蔥翻炒.9.放入醬油、糖翻炒.10.倒入適量水.11.放入土豆翻炒.12.倒入適量鹽,翻動(dòng).13.蓋上鍋蓋,燉至熟透即可.
廣安市從動(dòng)： ______ 用料 雞腳 6只 瘦肉 250g 土豆 2個(gè) 胡蘿卜 半個(gè) 花生油 100g 1.土豆胡蘿卜分別削皮切滾刀塊,瘦肉切大塊,雞腳去指甲斬成大段,花生洗凈 2.瘦肉、雞腳放入鍋中,加入沒(méi)過(guò)材料的水,加入幾滴白酒和姜片;煮開(kāi)后,撈出沖洗干凈浮沫 3.全部材料放入鍋中,加入10碗水,大火煮開(kāi)后繼續(xù)大火煲15分鐘,再小火煲1.5小時(shí) 4.放鹽調(diào)味即可 這是參考~~我覺(jué)得應(yīng)該可以把雞腳換成雞肉~~
廣安市從動(dòng)： ______ 1.雞肉洗凈切成小塊 2.鍋中水燒開(kāi),將雞塊焯熟 3.撈出焯好的雞塊備用 4.蔥切末,姜切片備用.準(zhǔn)備好干辣椒、八角、香葉 5.熱鍋熱油,放入焯好的雞塊翻炒 6.再放入蔥姜、辣椒、八角、香葉炒出香味 7.倒入適量料酒翻炒 8.再放適量的醬油翻炒 9.一小勺花椒粉,炒勻 10.適量白糖,提鮮 11.倒入清水,沒(méi)過(guò)雞塊即可,大火燉15分鐘 12.土豆洗凈切塊 13.將土豆塊放入鍋中 14.蓋蓋,再燉15分左右 15.待湯汁收差不多即可出鍋裝盤(pán)
廣安市從動(dòng)： ______ 主料 雞爪 300g 土豆 400g 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 干紅辣椒 適量 青椒 適量 豆豉 適量 步驟 1.準(zhǔn)備一些雞爪,土豆,青椒和豆豉 2.將干紅辣椒切段,青椒切絲 3.將土豆劈成一半 4.熱鍋冷油,先將青椒和干紅辣椒放入鍋中煸炒 5.待青椒起虎皮后,將雞爪倒入鍋中煸炒幾下 6.然后加入適量的水及豆豉 7.待雞爪燉至6成熟時(shí)加入土豆 8.燉至土豆?fàn)€了,收干汁即可
廣安市從動(dòng)： ______ 材料:雞腿3個(gè),土豆3個(gè). 調(diào)料:生抽4ml,料酒5ml,孜然粉2g,蔥2根,姜3片,小辣椒3個(gè),冰糖適量,燉肉料5g,山楂4g. 做法: 1.將土豆切大塊. 2.蔥姜辣椒調(diào)料切碎. 3.電壓力鍋內(nèi)倒油后放入蔥姜冰糖等調(diào)料. 4.再倒入老抽,料酒和鹽. 5.將雞腿放入. 6.再放入土豆塊. 7.用筷子將調(diào)料和食材攪拌勻. 8.加上蓋子選擇大概十分鐘的時(shí)間. 9.時(shí)間到了松氣開(kāi)蓋即可. 10.如果覺(jué)得味淡了些開(kāi)蓋后再加少許食鹽拌下出鍋即可.
廣安市從動(dòng)： ______ 1、用料:豬蹄500克、土豆2個(gè)、蔥姜適量、花椒適量、八角2個(gè)、陳皮適量、香葉3個(gè)、干辣椒1個(gè)、老抽適量、生抽適量、花生油適量、鹽適量、水適量、大蒜2瓣.2、豬蹄洗凈,和涼水一起放入鍋中煮開(kāi).3、5分鐘后撈出過(guò)涼水洗凈血沫.4、鍋中放入花生油,花椒,八角,陳皮,干辣椒,姜片煸香.5、放入豬蹄翻炒均勻.6、放入蔥段炒香.7、放入生抽,撈出炒勻.8、上色后關(guān)火.9、倒入電壓力鍋內(nèi)膽,加入適量的溫水煮20分鐘.10、土豆切滾刀塊,放涼水中浸泡備用.11、鍋中放入花生油,蔥姜蒜煸香.12、放入土豆,老抽炒勻.13、放入豬蹄翻炒均勻.14、加入適量的溫水中火燉,放入少許的鹽,水收干即可.
