為什么有人會說肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是垃圾食品？ 為什么有人會說肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是垃圾食品？
麥當(dāng)勞相比肯德基漢堡和甜品的品類更多，更像是傳統(tǒng)的“洋快餐”，價(jià)格貴一些，但也有自己獨(dú)特的味道吸引著消費(fèi)者。還有對于垃圾食品的定義，本人并不認(rèn)為麥當(dāng)勞和肯德基是垃圾食品，油炸是烹飪方式的一種，但并不能說油炸就不健康，只吃油炸食品不健康，同樣的，只吃蔬菜也不健康，只有合理膳食才是健康飲食。
肯德基和麥當(dāng)勞雖然都是人們常說的“洋快餐”，但也是不同的。肯德基品類更豐富，更推出了很多符合中國人口味的餐食，價(jià)格相對來說更低廉，門店數(shù)量多，點(diǎn)餐慢主要原因還是顧客多，而顧客多的餐館更能吸引消費(fèi)者（雖然大家都知道肯德基的口味）。
肯德基和麥當(dāng)勞提供早餐，中餐，晚餐，以及隨時(shí)去都會有食物，因?yàn)榭系禄望湲?dāng)勞提供的半成品加工加熱服務(wù)，所以能快速提供早餐，中餐，晚餐。就餐不就餐都長時(shí)間免費(fèi)開放甚至24小時(shí)免費(fèi)開放，免費(fèi)開放是肯德基和麥當(dāng)勞吸引人氣人流的一個(gè)營銷策略，本來肯德基和麥當(dāng)勞都設(shè)置在人氣旺盛的商圈，人流量就很高，如果再提供不管點(diǎn)餐不點(diǎn)餐都可以坐上幾個(gè)小時(shí)的地方，人氣和人流當(dāng)然旺盛。
較好的就餐環(huán)境一般肯德基和麥當(dāng)勞非常明亮，干凈，整潔，給人感覺很舒服，人們希望在一個(gè)舒適的環(huán)境中就餐，雖然其他中高端中式餐廳環(huán)境并不比肯德基和麥當(dāng)勞差，但是并非長時(shí)間開放，其他一些餐館讓人感覺不夠衛(wèi)生，與食物和吃相關(guān)，人們還是看重就餐環(huán)境。（2）快餐一般肯德基和麥當(dāng)勞提供的食品，從下單到取餐，一般2~5分鐘，不超過10分鐘，滿足快節(jié)湊的生活需要，之所以肯德基和麥當(dāng)勞能夠高效提供食物，是因?yàn)樵诳系禄望湲?dāng)勞店里只是提供的半成品加工加熱服務(wù)，所以速度非常快。
在我們國家無論何時(shí)路過洋快餐店，我們總能看到人聲鼎沸的熱鬧場面。愛子心切的家長們都樂意帶自己的孩子到肯得基去吃金燦燦的雞腿。有的孩子會因?yàn)槟艹陨弦活D洋快餐而回味無窮；有的人會以請同伴吃洋快餐來顯擺自己的慷慨和闊綽；而有的人卻早以把洋快餐融入生活的每一天。
在世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麥當(dāng)勞、肯得基之類洋快餐的主打食品——油炸類食品，位居十大垃圾食品之首，此外還有汽水可樂類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品……都在十大垃圾食品范圍之內(nèi)。由于快餐食品營養(yǎng)嚴(yán)重失衡，所以國際營養(yǎng)學(xué)界稱“洋快餐”為“Junk Food”，即“垃圾食品”!
在麥當(dāng)勞和肯德雞快餐中含量很高的化合物被證明有致癌作用。
洋快餐中的漢堡包、炸薯?xiàng)l、炸雞、比薩等，由于脂肪含量過高，不僅會增加體重，對于青少年正在發(fā)育的大腦也將造成永久的傷害。兒童經(jīng)常食用可樂、汽水、糖果、薯?xiàng)l、薯片、漢堡包等食品，容易造成營養(yǎng)素缺乏，不長個(gè)兒。
2002年，世界衛(wèi)生組織就曾公布，針對各種品牌“洋快餐”中的油炸薯?xiàng)l、薄脆餅、烤豬肉與水果甜點(diǎn)上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所進(jìn)行的化驗(yàn)表明，有的丙毒含量超過標(biāo)準(zhǔn)400倍。
2005年1月《華盛頓郵報(bào)》刊載的一篇文章中指出：對28個(gè)國家的1.44萬名成年人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中國、41%的受訪者每周至少要吃一次“洋快餐”，而在美國這個(gè)數(shù)字為35%。文章說：“中國目前約有兩億人體重超重，600萬人肥胖。公共醫(yī)療專家認(rèn)為，‘洋快餐’消費(fèi)日益增多是造成中國糖尿病和高血壓發(fā)病越來越多的首要原因。”
如題所說，肯德基和麥當(dāng)勞本身就是快餐，首先要說明一下，這兩個(gè)洋快餐，在國外其實(shí)很不受待見的，首先他們都是以漢堡為主，里面夾的都是炸雞，在中國，雞肉可以說基本上都是速成雞，基本上沒有任何影響，甚至可以說是轉(zhuǎn)基因，不過為什么很受我國大眾歡迎呢？還是觀念和意識問題，有些人會覺得這是洋快餐，很高大上，帶孩子吃一頓真的會怎么樣似的，殊不知這類洋快餐沒有任何營養(yǎng)，而且還是孩子長胖的殺手，所以，我們會說他們是垃圾食品。
這只是國內(nèi)傳統(tǒng)食品業(yè)排斥外來食品的一種操作和借口而已。如果非要說肯德基的都是垃圾食品，“不健康”，也只能是它們出售高鹽炸薯?xiàng)l和高糖可樂缺乏一些重要的營養(yǎng)素，這可能無法幫助您減肥，不能吃太多。只是例如含糖量較高的水果，如果您多吃，會更胖。此外，肯德基的產(chǎn)品比所有中國餐館都更健康。
中餐的烹飪方法并不營養(yǎng)，尤其是家家戶戶每餐必備的各種熗炒蔬菜，里面的油鹽比肯德基的炸雞不知道高到哪里去了。中餐廳的中餐首先要油炸，追求味覺的刺激，我們平時(shí)認(rèn)為的“好口味”就是這么來的，每個(gè)人都覺得炒不健康，但事實(shí)上，炒比炸好不了多少，更何況中餐里的先炸后炒。
實(shí)際上，肯德基的油炸產(chǎn)品也比您想象的更健康，更清潔。像麥當(dāng)勞一樣，它們是高度工業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)化快餐。許多人都知道，油在循環(huán)使用時(shí)容易致癌。肯德基在所用油的數(shù)量和規(guī)格方面非常嚴(yán)格。值班經(jīng)理每天都要檢查油紙卡。如果您不符合標(biāo)準(zhǔn)，則可以對其進(jìn)行更改。如果生意不錯(cuò)，您可以在2天內(nèi)進(jìn)行更改。客流量較少的商店將是3天。他們使用的油量和安全性也遠(yuǎn)高于中餐。
肯德基使用的雞肉來自全國各地的供應(yīng)商。例如，作為肯德基最大的福建肉雞供應(yīng)商之一，神農(nóng)，生肉白雞全部來自自己的農(nóng)場。福建神農(nóng)農(nóng)場嚴(yán)格遵循肯德基技術(shù)部的質(zhì)量保證計(jì)劃（QAP）進(jìn)行生產(chǎn)過程控制和最終產(chǎn)品。通過實(shí)驗(yàn)室測試后，可以用冷藏車運(yùn)送肉雞。整個(gè)過程保持在-18°C進(jìn)行冷藏和運(yùn)輸。根據(jù)肯德基的要求，自動溫度記錄儀用于跟蹤和驗(yàn)證。最后，肯德基還每年對供應(yīng)商進(jìn)行STAR評估。
有個(gè)段子說，把面包、蔬菜、沙拉、雞肉分開吃是健康食品，搞笑的是夾在一起吃就成了垃圾食品。實(shí)際上，在中國，您必須走幾條街，或者在機(jī)場的高鐵站，找不到比漢堡和無糖可樂更健康的午餐。
肯德基頭上戴的“垃圾食品”帽子尚未撿起。我國人民對政府對食品安全的監(jiān)督失去了信任。大量的無所作為和監(jiān)督無濟(jì)于事，因此那些真正的垃圾食品仍然在城市中徘徊。
我的理解是：也許是因?yàn)楹芏嘀袊说挠^念，除了正正經(jīng)經(jīng)的中餐外，別的吃的總覺得是上不了臺面的“垃圾”。尤其很多父母，看到肯德基和麥當(dāng)勞的雞肉和薯?xiàng)l都是油炸的，馬上想到這些東西不衛(wèi)生，因此，總想方設(shè)法阻止小孩吃。其次，父母也覺得漢堡，薯?xiàng)l之類的，營養(yǎng)并不充分，因此也遭到很多追求營養(yǎng)均衡的父母的唾棄。其實(shí)，之前新聞也報(bào)過，外面的飯店很多都采用地溝油，比起肯德基和麥當(dāng)勞，也好不到哪里去。畢竟，肯德基和麥當(dāng)勞是外來品，品牌也不小，在衛(wèi)生方面，應(yīng)該更小心謹(jǐn)慎。食品安全與衛(wèi)生，始終是國人比較重視的。不僅西式快餐，中式快餐也少吃吧。盡量自己做，干凈實(shí)惠。
為什么有人會說肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是垃圾食品?
這只是國內(nèi)傳統(tǒng)食品業(yè)排斥外來食品的一種操作和借口而已。如果非要說肯德基的都是垃圾食品，“不健康”，也只能是它們出售高鹽炸薯?xiàng)l和高糖可樂缺乏一些重要的營養(yǎng)素，這可能無法幫助您減肥，不能吃太多。只是例如含糖量較高的水果，如果您多吃，會更胖。此外，肯德基的產(chǎn)品比所有中國餐館都更健康。中餐...
麥當(dāng)勞、肯德基為什么被叫做垃圾食品?
1. 在美國，人們常常用“麥當(dāng)勞套餐”來形象地表示油脂和熱量都偏高的食物。這種飲食習(xí)慣與肥胖問題密切相關(guān)，因?yàn)殚L期食用高熱量食品會導(dǎo)致體重增加，尤其是在中年人群中。2. 麥當(dāng)勞和其他快餐食品的油炸過程中，確實(shí)可能產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)。頻繁攝入這類食物對健康不利，增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。3. 在中國，麥當(dāng)...
為什么說麥當(dāng)勞肯德基是垃圾食品
為什么有些人說肯德基，麥當(dāng)勞是垃圾食品
為什么有人會說肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是垃圾食品?
麥當(dāng)勞相比肯德基漢堡和甜品的品類更多，更像是傳統(tǒng)的“洋快餐”，價(jià)格貴一些，但也有自己獨(dú)特的味道吸引著消費(fèi)者。還有對于垃圾食品的定義，本人并不認(rèn)為麥當(dāng)勞和肯德基是垃圾食品，油炸是烹飪方式的一種，但并不能說油炸就不健康，只吃油炸食品不健康，同樣的，只吃蔬菜也不健康，只有合理膳食才是健康飲...
為什么說麥當(dāng)勞肯德雞是垃圾食品?
美國以炸雞和漢堡包為代表的麥當(dāng)勞與肯德基被廣泛認(rèn)為是垃圾食品。這與美國的肥胖癥、心血管病、糖尿病等健康問題有著密切關(guān)系。許多注重健康的美國人避免食用快餐。我的美國房東認(rèn)為，麥當(dāng)勞和肯德基代表了美國文化的落后，因此他選擇避開這類城市。他建議中國人效仿法國人，堅(jiān)決抵制這些美國垃圾食品。雖然美國...
為什么說肯德基是垃圾食品?
1、肯德基和麥當(dāng)勞快餐是現(xiàn)代食品工業(yè)化的產(chǎn)物。2、偶爾吃一次不能算是垃圾食品。垃圾食品是你如果天天都把這個(gè)當(dāng)主食，這就是垃圾食物。在美國有不少的窮人就是拿這個(gè)天天當(dāng)主食的。3、認(rèn)為是垃圾食品的原因是高脂肪、高熱量、高糖分，食材單調(diào)，缺乏新鮮蔬菜，缺乏纖維素和維生素。4、為什么快餐都是高...
為什么說麥當(dāng)勞是垃圾食品?
說麥當(dāng)勞之類的是垃圾食品主要是因?yàn)橛驼ǎ译u肉類含激素較多，但包子什么的也不能保證，基本上你愛吃什么吃什么吧。
肯德基和麥當(dāng)勞的快餐為什么會被說成是垃圾食品?
為了追尋快速、便捷、方便。大家才選擇吃肯德基、麥當(dāng)勞，因?yàn)檫@類食品快，吃的快，就導(dǎo)致腸胃方面出現(xiàn)問題，容易導(dǎo)致消化不良，女生容易積攢小肚子，這也是為什么肯德基、麥當(dāng)勞這類食品使人變胖的原因，吃的快，也是導(dǎo)致這類食品成為垃圾食品的主要原因。再就是，是食物制作過程，原料是一下淀粉，速食肉類，...
為什么人們說肯德基\/麥當(dāng)勞的食物是垃圾?
在麥當(dāng)勞和肯德雞快餐中含量很高的化合物被證明有致癌作用。洋快餐中的漢堡包、炸薯?xiàng)l、炸雞、比薩等，由于脂肪含量過高，不僅會增加體重，對于青少年正在發(fā)育的大腦也將造成永久的傷害。兒童經(jīng)常食用可樂、汽水、糖果、薯?xiàng)l、薯片、漢堡包等食品，容易造成營養(yǎng)素缺乏，不長個(gè)兒。2002年，世界衛(wèi)生組織就曾公布...
麥當(dāng)勞、肯德基為什么被叫做垃圾食品?
在美國，做一包菜炒豬肉可以吃一餐麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞在的油脂過高，熱量過高所以很多美國人到了中年都很胖，就是長期食用此類食品。 而且油炸中確實(shí)含有致癌物質(zhì)，經(jīng)常吃肯定不好。 在中國，都有地溝油的問題，但是麥當(dāng)勞肯德基的油并不是地溝油，絕對不是，但是也不是什么有營養(yǎng)的好油，而且這些油一般會用2...
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懷安縣徑向： ______ 是啊 在美國確實(shí)只有打工仔才吃的東西,而且是最沒營養(yǎng)價(jià)值的東西了. 1.可憐的... 大人就會帶小孩去消費(fèi),因?yàn)镵FC和麥當(dāng)勞打的小孩生意 3. 速食-速食-就是速度快...
懷安縣徑向： ______ 就拿漢堡來說,它之所以叫垃圾食品是因?yàn)樗舷聝蓪用姘峁┝舜罅康奶妓衔锼詫?dǎo)致血糖上升速度太快.另外里面有各種肉,非常油膩脂肪含量很高,并且漢堡里面蔬菜太少.總而言之一句話,營養(yǎng)不均衡. 但是你問為什么還有人吃?因?yàn)樗旖?我每天寫代碼沒機(jī)會出去吃飯,甚至在家里也沒法騰出太多時(shí)間吃飯,這種所謂的垃圾食品的優(yōu)點(diǎn)就體現(xiàn)出來了.另外,麥當(dāng)勞真的挺好吃的.這也是主要原因. 你提出問題的時(shí)候沒有考慮它的優(yōu)點(diǎn)只考慮了缺點(diǎn)當(dāng)然理解不了了.
懷安縣徑向： ______ 首先要說的是麥當(dāng)勞快餐公司位居世界百強(qiáng)企業(yè)前列,有名當(dāng)然吃的人多啦! 然后是麥當(dāng)勞的飲料、甜品做得不錯(cuò),喜歡吃這些東西的人當(dāng)然首選麥當(dāng)勞. 其次是一般來說,國內(nèi)的麥當(dāng)勞快餐店相對來說比肯德基快餐店少,物以稀為貴,當(dāng)然都去吃麥當(dāng)勞了. 最后是個(gè)人原因,憑我這幾年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)肯德基是先付錢后拿食物,而麥當(dāng)勞是先給你食物再請你付錢的.
懷安縣徑向： ______ 很快捷啊,要是中餐的話,點(diǎn)餐到吃最少要等到15~20分鐘,可是麥當(dāng)勞或者是肯德基只需要5~10分鐘就可以了
懷安縣徑向： ______ 1.肯德基是專做餐飲的,麥當(dāng)勞是做地產(chǎn)的,餐飲是副業(yè),所以你能看出麥當(dāng)勞對餐飲的重視程度不如肯德基,只有價(jià)格優(yōu)勢.2.他們使用什么可樂是因?yàn)樗麄兪稚嫌性摽蓸饭镜墓煞?相比百事可樂來說,可口可樂的用戶應(yīng)該更多一些.3.雞...
懷安縣徑向： ______ KFC屬于油炸食品,里面含有致癌物,吃大量的KFC食物會使身體的PH值下降導(dǎo)致... 所有得癌的人100%都是酸性體制. 肯德基、麥當(dāng)勞等油炸食品的六宗罪: 1,衛(wèi)生條...
懷安縣徑向： ______ 以下是我個(gè)人看法 一、肯德基迎合當(dāng)?shù)厥袌龅目谖恫粩嗤瞥鲂缕娈a(chǎn)品,在視覺上和感官上給人想去體驗(yàn)的感覺,但是并不一定新產(chǎn)品都好吃.肯德基在廣告投入上比較符合中國人的口味,尤其是溫情片段,相反麥當(dāng)勞的廣告明顯帶有西方幽默的...
懷安縣徑向： ______ 1、人群定位之毫厘之差 兩者雖在目標(biāo)人群的選擇上,均為城市家庭,但在構(gòu)成家庭的三大群體(即孩子、年輕父母、年輕男女)上卻有所偏倚:麥當(dāng)勞在2004年變臉之前...
懷安縣徑向： ______ 也許因?yàn)榭系禄塞湲?dāng)勞多一些,是大福源,是沃爾瑪,都要附帶著一家肯德基,從沒聽過帶著麥當(dāng)勞的沃爾瑪. 再說了,在中國做過這樣的實(shí)驗(yàn)嗎?一家麥當(dāng)勞,旁邊又一家肯德基(除了品牌不一樣以外,其他的都一樣),60,70%的中國人...
