口蘑炒芹菜的家常做法?
2、輔料:葵花子油適量,鹽適量。
3、蘑菇切片,但是我喜歡有蘑菇的感覺就切成了塊。
4、芹菜去葉子,洗干凈,將根莖切段。
5、黑木耳要提前水發(fā)。
6、胡蘿卜切成薄片。
7、鍋燒熱,下適量油,先炒胡蘿卜片,因?yàn)橐环矫婧}卜一定是需要過油,人體才能充分吸收胡蘿卜素,另一方面,胡蘿卜做煮容易爛。
8、接下去可以將三樣一起下鍋同時(shí)翻炒。
9、等所有菜都炒得差不多了,再一點(diǎn)鹽,不需要放糖,是因?yàn)楹}卜已經(jīng)有甜味了。
10、不需要加水,如果感覺太干,可以適量加一點(diǎn)點(diǎn)的清水,滾開后即可裝盤。
蘑菇芹菜的做法大全家常
芹菜炒蘑菇 肝火 鎮(zhèn)靜助眠 防癌 貧血 防皮膚病 抵抗力 降糖 用料 主料 芹菜100克 胡蘿卜50克 蘑菇200克 豬里脊肉100克 輔料 蔥 適量 姜 適量 食用油 適量 鹽 適量 生抽醬油 適量 芹菜炒蘑菇的做法 1.蘑菇洗凈,我用了兩種蘑菇,是超市買的蘑菇拼盤里的;請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.芹菜去筋后斜切成...
芹菜炒蘑菇怎么做口感更好?
芹菜炒蘑菇是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜,要想做得口感更好,可以從選材、處理、烹飪技巧等多個(gè)方面入手。首先,選材很關(guān)鍵。新鮮的芹菜和蘑菇是這道菜的基礎(chǔ)。選擇芹菜時(shí),應(yīng)挑選色澤鮮綠、莖部粗壯、無黃葉和病蟲害的芹菜。蘑菇則應(yīng)選擇傘面光滑、無斑點(diǎn)、無異味的新鮮品種。例如,香菇、杏鮑菇或者口蘑都...
芹菜炒蘑菇的家常做法大全怎么做好
【組成】 芹菜250克 蘑菇100克 食鹽2克 味精1克 植物油30毫升 鮮湯20毫升 淀粉8克 蔥花5克 【制作】 將芹菜和蘑菇擇洗干凈,切成絲;油熱放入蔥花、芹菜絲翻炒片刻,倒入蘑菇絲,加調(diào)料和鮮湯翻炒均勻,燜一會(huì)兒;至熟用淀粉勾芡即可。【功效】 降壓降脂、安神利尿。【適用】 ...
芹菜炒蘑菇雞蛋家常做法
芹菜炒蘑菇雞蛋是一道家常美味,其做法大致為:準(zhǔn)備好新鮮的芹菜、蘑菇和雞蛋,經(jīng)過簡(jiǎn)單的處理后,先用一半的蛋液炒香蘑菇,然后再加入芹菜翻炒,最后倒入剩下的蛋液炒至凝固,調(diào)味后即可享用。首先,要準(zhǔn)備好所需的食材,包括新鮮的芹菜、蘑菇和雞蛋。將芹菜洗凈后切成段,蘑菇洗凈后切片,雞蛋打散備用。
芹菜可以和蘑菇一起炒么?
可以啊,平菇或者香菇、杏鮑菇、金針菇、蟹味菇都可以跟芹菜炒,先用蔥、姜、花椒(也可不用)熗鍋,然后放入蘑菇,翻炒兩分鐘后放入芹菜,芹菜炒熟后放入鹽和雞精調(diào)味就可以了,也可以用耗油代替雞精,再放點(diǎn)胡椒粉會(huì)更加提味,此菜纖維素非常豐富,清淡又營(yíng)養(yǎng) ...
芹菜蘑菇炒肉片的做法有哪些?
前言 芹菜蘑菇炒肉片,很不錯(cuò)的一道家常菜。芹菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有降血壓的功效。蘑菇的營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富,它有多種蛋白質(zhì),膳食纖維以及維生素和礦物質(zhì),這三樣搭配在一起味道特別鮮美。材料 主料:豬肉200g、芹菜100g、蘑菇100g、胡蘿卜50g;輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、五香粉適量、醬油適量、雞精...
平菇芹菜和肉這道菜怎么做
1. 芹菜斜刀切片,蔥切絲,豬肉頂?shù)肚衅4谩?. 熱鍋,倒油,油熱后,關(guān)小火,倒入肉片,翻炒。3. 肉炒至肉白色時(shí),放入2小勺甜面醬,翻炒。4. 待甜面醬上色均勻后,點(diǎn)少量開水,放入蔥姜,十三香。5. 待湯汁均勻后,放入西芹,調(diào)成大火,翻炒。根據(jù)個(gè)人口味放鹽。6. 待西芹炒至微...
芹菜可以和蘑菇一起炒么
芹菜蘑菇炒肉的家常做法,佳佳每天為大家分享一道家常菜,喜歡的朋友別忘記關(guān)注和分享,點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦,謝謝大家的觀看!
芹菜可以和蘑菇一起炒么
最佳答案 完全可以! 菜肴名稱:芹菜蘑菇炒牛肉 準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘 烹飪時(shí)間:5-8 分鐘 原料:芹菜一把,蘑菇200克,牛肉200克,或根據(jù)個(gè)人喜好選擇肉類或量。鹽,油,醬油,姜末。 菜肴具體做法 1,牛肉切片或塊,用醬油,鹽和姜末腌上。 2,芹菜切塊,蘑菇切片。 3,牛肉下鍋炒3分鐘,變色即可起鍋...
西芹炒蘑菇的做法,西芹能和蘑菇一起吃嗎
蘑菇和芹菜都是非常健康的食材,兩種食材搭配在一起不僅味道鮮美還能降血壓,想要做好這道菜,先要準(zhǔn)備好半斤的蘑菇和半斤的西芹,為了搭配色彩可以準(zhǔn)備一個(gè)紅辣椒,適量的馬蹄能增加更多口感,選取適量的蔥姜蒜和食鹽,雞精也準(zhǔn)備適量。西芹炒蘑菇的做法具體如下:1.蘑菇和馬蹄還有紅辣椒需要切成片。西芹...
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