好吃又簡(jiǎn)單的家常菜的做法 詳細(xì)一點(diǎn) 一些簡(jiǎn)單 好吃的家常菜做法
推薦家常羅宋湯，好吃又美味
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壤塘縣扭力： ______ (一)家常菜-西蘭花牛肉 這道菜很要基本功,西蘭花和牛肉的火候很關(guān)鍵,一般來(lái)說(shuō)做蔬菜呢,我喜歡先過(guò)一遍水,然后再用蒜蓉炒,林出鍋外邊掛一層薄薄的淀粉水,這樣做不但使蔬菜看起來(lái)有亮晶晶的效果,而且很多菜不進(jìn)味道,只能在...
壤塘縣扭力： ______ 西紅柿子炒蛋,紅燒五花肉,瘦肉炒苦瓜,瘦肉炒海帶,紅燒魚,牛肉炒西芹,牛肉炒西蘭花都是家常菜
壤塘縣扭力： ______ 家常菜:素?zé)蔽肚炎?茄子入菜葷素皆宜,可以紅燒、油炸、燉煮、腌制、干制或做成茄盒等,常食茄子有健脾、降血壓和防止動(dòng)脈硬化之效.瑩玉的辣味茄子是一道素菜,烹調(diào)方法很簡(jiǎn)單,但茄子要切成花刀,烹煮時(shí)才容易吸收辣味,茄子的...
壤塘縣扭力： ______ 西紅柿炒雞蛋 方法一]主料:雞蛋4個(gè),西紅柿150克 調(diào)料:豬油5湯匙,鹽、糖各適量,水淀粉2湯匙. 1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、將雞蛋打入碗中,加鹽、水淀粉,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼? 3、炒鍋置于...
壤塘縣扭力： ______ 素:苦瓜(切片,穿水,清炒,現(xiàn)在的季節(jié)正合適,下火還簡(jiǎn)單) 香蔥炒雞蛋(香蔥洗凈切末,雞蛋打好,鹽,香蔥攪拌,油,下鍋炒) 葷:小炒肉(豬肉切片,穿水,蔥段,姜片,蒜片,醋,醬油!) 回鍋肉(尖角 洗凈切成三角片,燒肉{現(xiàn)在超市就賣}切片{薄點(diǎn)補(bǔ)膩}蔥·姜·蒜·豆瓣醬·少許糖少點(diǎn)鹽,吃鹽輕的可以不放{豆瓣醬就是咸的}
壤塘縣扭力： ______ 一,最簡(jiǎn)單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來(lái),留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精. 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許漓干一下,鍋...
壤塘縣扭力： ______ 雙色菜花 主料:菜花、西蘭花 輔料:枸杞 調(diào)料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、芥末油 烹制方法: 1、將菜花、西蘭花分別過(guò)開水焯一下,取出過(guò)涼備用; 2、菜花中加入白糖、鹽、味精、胡椒粉、橄欖油拌勻,西蘭花中加入白糖、鹽、味精、芥...
壤塘縣扭力： ______ 一,最簡(jiǎn)單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來(lái),留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精. 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許漓干一下,鍋...
壤塘縣扭力： ______ 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.準(zhǔn)備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
壤塘縣扭力： ______ 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄醬 做法: 1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點(diǎn)點(diǎn)醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時(shí)加入雞精,香油,出鍋 這...
