辣炒豆筋怎么做如何做好吃 豆筋怎樣做才好吃?
主料
豆筋
500g
蒜瓣
2頭
生姜
2塊
花椒
30g
辣椒
40g
八角
5個(gè)
桂皮
1塊
丁香
5g
香葉
10g
小茴香籽
30g
草果
2個(gè)
當(dāng)歸
1塊
油
適量
輔料
鹽
1勺
醬油
1勺
白糖
1勺
雞精
1勺
熟芝麻
適量
步驟
1.這就是我在超市里面買(mǎi)的豆筋，很劃算哦，這么大一盤(pán)才一斤，5.8元呢！成本很低吧？
2.用溫水把豆筋浸泡半個(gè)小時(shí)左右即可！（記得不要用開(kāi)水哦！要不然影響辣條的口感！）
3.準(zhǔn)備好做辣條的鹵料：蒜瓣，生姜，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，當(dāng)歸，香葉，小茴香籽！
4.浸泡好的豆筋，撈出來(lái)瀝干水份備用！
5.鍋燒熱倒入適量的油，把瀝干水份的豆筋放進(jìn)去中火炸！邊炸邊翻動(dòng)均勻！
6.炸至豆筋變成金黃色即可！
7.炸好的豆筋撈出瀝干油份備用！
8.鍋燒熱倒入適量的油，把圖三中所有的調(diào)料倒進(jìn)去翻炒片刻，炒出香味！
9.倒入炸好的豆筋，翻炒片刻！
10.倒入適量的開(kāi)水，水淹沒(méi)住辣條即可！
11.加入一勺鹽翻炒均勻！（豆筋本身就有咸味，放一勺鹽即可！）
12.加入一勺白糖調(diào)味！（這樣做出來(lái)的辣條就不會(huì)太辣了！放了白糖可以提鮮！）
13.放入一勺醬油翻炒均勻，增加辣條的顏色！（醬油不要放的太多，要不然做出來(lái)的辣條會(huì)發(fā)黑，不好看！）
14.蓋上蓋子，小火慢慢燉煮15分鐘左右即可！
15.慢燉15分鐘后，大火收汁兒！（記得要翻動(dòng)哦，以免糊鍋了！）
16.起鍋前加入適量的雞精和熟芝麻翻炒均勻即可！
豆筋怎么做好吃
開(kāi)始制作了！首先，我們將豆筋用水浸泡2小時(shí)，待其充分吸收水分后，我們將其切成小段，以便更好地與排骨搭配。然后，我們將排骨切斷并洗凈，放入適量的水中燒開(kāi)，以去除血沫。待血沫去除后，我們撈出排骨并瀝干水分備用。接下來(lái)，我們?cè)跓徨佒械谷脒m量的食用油，放入八角、桂皮和花椒炒香。隨后加入排骨...
韭菜炒豆筋怎么做好吃,韭菜炒豆筋的家常做
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豆筋怎么炒好吃簡(jiǎn)單
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豆筋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
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菠菜炒豆筋怎么炒好吃
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菠菜豆筋怎么炒好吃
1. 火腿切成長(zhǎng)2厘米、寬1厘米、厚3毫米的12片；2. 菠菜揀洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段；3. 豆筋切成絲（如果是絲豆筋不用加工）4. 瘦豬肉末加蔥姜末、醬油、精鹽、味精、麻油、海米末拌成餡；5. 炒鍋放火上，把豆筋放在鍋內(nèi)，加肉湯、醬油、精鹽、料酒、味精燒透；投入菠菜急炒，加精鹽、味精，...
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主料 排骨 500克 豆筋 300克 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 香料 適量 小蔥 適量 姜 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好所有材料 2.現(xiàn)將排骨放入鍋中過(guò)水 3.接著撈出洗干凈 4.鍋中放油，油熱后放入排骨和香料 5.翻炒均勻放入醬油 6.再次翻炒，加入適量水開(kāi)始燒 7.等到排骨燒的差不多了 8.再放入豆筋...
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豬肝準(zhǔn)備好，先炒豆筋。在一起炒
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