血脂異常了,就真的要和“吃肉”說拜拜嗎?
很多人高血脂,就會和 "肉 "聯(lián)系在一起,因此,一旦發(fā)現(xiàn)自己的高血脂,就不再染指葷菜了,但即便如此,一些高血脂患者還是忍不住想,我要是天天不吃葷菜,是不是就不會高血脂啊。
其實,血脂高,不是不能吃肉,而是有些肉不能吃或盡量少吃。什么樣的肉呢?如肥肉、內臟(肝、腎、腦等)、各種蛋黃和蟹黃,以及牛肉、羊肉等,因為這些肉中膽固醇含量高。其他肉類,如瘦豬肉、雞鴨肉(注意:雞鴨皮是不能吃的)、魚、蝦等可以適當吃。而且,烹調方法也很重要,多用燉、煮、涼拌,少用炒,用醬油燴,不必煎、炸等等。
有些人雖然不吃肉,但每天攝入的碳水化合物非常多,血脂還是很高,這是什么原因?碳水化合物和脂肪在體內可以相互轉化,碳水化合物攝入過多可以轉化為脂肪。因此,高血脂患者,特別是高甘油三酯患者,需要限制每天的總攝入量,才能有好的效果。只吃素食不吃肉真的能降血脂嗎?
雖然素食確實有利于改善血脂異常,但單純吃素不吃肉并不一定能降低血脂。因為影響人體血脂合成和代謝的因素相當復雜,尤其是體內有胰島素抵抗、脂肪代謝不平衡的人,單純限制或杜絕肉類攝入,可能造成代謝紊亂,進一步增加血脂。
人們一日三餐,各類食物都占有一定的比例,包括主食、魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、堅果等。許多人依靠多吃米、面等主食來填飽肚子。身體吸收了大量的碳水化合物,并將其轉化為甘油三酯,時間長了也會引起高脂血癥。有些人雖然不吃肉,但喜歡吃堅果類如花生、核桃、瓜子、栗子等小零食,這些食物有的本身脂肪含量就很高,有的大量使用騙人的工藝如油炸而成,脂肪含量其實并不少。如果有些人因為不吃肉而感到饑餓,就會在短時間內吃上一小口。即使他們只吃素食,經(jīng)過一天的積累,所消耗的總熱量也可能嚴重超標。另外,長期吃素可能造成營養(yǎng)缺乏或不平衡,出現(xiàn)糖和脂肪代謝紊亂也就不奇怪了。
高脂血癥的原因不是某一種食物(如肉類),而是整個錯誤的飲食和生活方式。因此,預防和治療高脂血癥應與藥物治療相結合。強調飲食控制(主要是控制脂肪和膽固醇的攝入,碳水化合物的攝入,充足的蛋白質供應,多吃富含維生素和膳食纖維的食物等)和運動干預。
是的
是的
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血脂異常了,就真的要和“吃肉”說拜拜嗎?
雖然素食確實有利于改善血脂異常,但單純吃素不吃肉并不一定能降低血脂。因為影響人體血脂合成和代謝的因素相當復雜,尤其是體內有胰島素抵抗、脂肪代謝不平衡的人,單純限制或杜絕肉類攝入,可能造成代謝紊亂,進一步增加血脂。人們一日三餐,各類食物都占有一定的比例,包括主食、魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果...
如果人的血脂太高的話,是不是意味著和肉說拜拜了?
如果人的血脂太高的話,是不是意味著和肉說拜拜了?這種說法是錯誤的。有很多很多高血脂患者在飲食上都會存在一個誤區(qū):認為血脂高就不能吃肉了。實際上,高血脂患者要忌的并不是肉,而是油。 現(xiàn)代人大飽口福的時候,卻常常忽視了豐富的營養(yǎng)結構。飲食的不節(jié)制可能會導致很多身體上的疾病的產(chǎn)生,比如...
脂肪肝怎樣預防和治療?
1吃肉多或只吃素 頓頓都大魚大肉,會造成營養(yǎng)過剩的后果,加上不愛運動,脂肪就會堆積在肝臟內,時間一長就造成脂肪肝了。 其次,假若三餐不吃肉,會缺乏優(yōu)質蛋白,且身體能量不足,這時需要攝入更多的米飯、粥、面包等主食來解決饑餓。 然而,米飯、面包中含有的糖分、淀粉、碳水化合物等,進入身體后...
癌癥患者到底要不要忌口?
首先要保證飲食中蛋白質充足,特別是優(yōu)質蛋白的比例要占到一半。曾有患者問我,烏雞好還是老母雞好,無鱗的魚好還是有鱗的魚好,其實我想說,只要是肉蛋奶豆,都是非常好的優(yōu)質蛋白的來源。唯一提醒的就是能吃肉時,別喝湯湯,肉湯里邊的脂肪,嘌呤含量都遠遠高于蛋白質的含量,只有蛋白質是人體細胞修...
短期的絕食是可以保持體重減下去嗎?
1.無論是控制飲食、還是絕食,短期體重不會下降太多,因為身體代謝也是需要時間,也就是在減少進食的時候,體內脂肪消耗是需要時間。2.即使體重在短時間內下降一些,可不會維持時間長,一旦恢復既往飲食,就會體重增加。因為不控制飲食就會使過多營養(yǎng)繼續(xù)以脂肪形式儲存,也就是肥胖。3.為保持體重不能去...
減肥期間能吃香蕉嗎?
單一的光吃香蕉可以減肥效率慢,如果說一天三餐只吃香蕉那是不行的,香蕉寒涼吃太多反而對腸胃不是很好。可以固定其中一餐吃香蕉,比如午餐,可以吃一根香蕉,再配一份水果沙拉就可以了。早餐的話,可以吃雞蛋,或是燕麥面包,搭配麥片,紅薏米粉,酸奶,等等都是可以的。晚餐的話可以選擇不吃,或是只...
喜歡吃肉的人要怎樣保持體內營養(yǎng)平衡防止疾病
日常生活中忌食純糖、巧克力、糖果、甜飲料、甜點、冰淇淋,少吃花生、松籽、蜂蜜、肥肉、黃油、內臟、動物腦、魚籽、動物脂對肥胖者是必要的. 減肥的錯誤觀: 錯誤減肥觀1:營養(yǎng)太多導致肥胖,所以我要和魚肉蛋奶說拜拜。 批判:這真是個誤會。有些人之所以肥胖,并不是單一的營養(yǎng)聚集,而是因為飲食中缺乏能使脂肪...
吃什么食物有助于修復皮膚?
同時還能減輕陽光照射所造成的曬傷和紅腫。4、富含維生素A的食物。如胡蘿卜、南瓜及菠菜、芥藍、小油菜等橙色和深綠色蔬菜。因為皮膚的上皮組織的合成和修復離不開維生素A,如維生素A嚴重不足,皮膚和黏膜的抵抗力就會降低,黏膜免疫功能也會下降,導致皮膚摸起來粗糙而扎手,甚至眼睛也會發(fā)干。
瘦、瘦 要體檢了
首先,有四大類食物,終身和它們說拜拜,1.油炸類(不比我多說,你也了解,油炸類食物對身體的危害有多大,致癌物在其中、會引發(fā)血管壁脂肪堆積,心臟病,肝臟器受損等等)2.過咸類(容易引起體內大量積水,導致水腫,有時候覺得這個人怎么虛胖呢,原因就在其中了,每天喝一杯黑咖啡(5大卡),當然喝...
魯迅的朝花夕拾里所有文章的主要內容(30字)簡單一些。人物形象和思想感...
要說拜拜了。 進了三味書屋,魯迅先生開始了乏味的學生生涯,“每天只讀書,正午習字,晚上對課”,這便是魯迅先生的生活。盡管如此,魯迅先生還是經(jīng)常和同窗們出三味書屋后的一個小園玩。雖然能折梅花、尋蟬蛻、喂螞蟻,但人去多了,時間久了,就會被老師叫回來,繼續(xù)讀書,這遠遠不及在百草園的自由、快活。 這篇文章...