芹菜屬于什么植物類型？
芹菜是傘形科、芹屬二年生或多年生草本植物，學(xué)名旱芹，別稱蒲芹、香芹、西芹等，原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)，2000多年前通過(guò)絲綢之路經(jīng)中亞細(xì)亞傳入我國(guó)，現(xiàn)全國(guó)各地普遍都有栽培，下面來(lái)看一看芹菜是什么植物吧！
一、物種論述
芹菜是最常見的蔬菜之一，學(xué)名旱芹，別稱蒲芹、香芹、西芹等，在生物學(xué)分類上屬于植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芹屬二年生或多年生草本植物，原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)，具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，既可炒食，又可作湯、餡料、菜汁，還可涼拌、腌漬。
二、形態(tài)特征
芹菜是二年生或多年生草本植物，高15～150厘米，全株有強(qiáng)烈香氣；根圓錐形，支根多數(shù)；莖直立，有少數(shù)分枝；根生葉有柄，基部略擴(kuò)大成膜質(zhì)葉鞘，葉片長(zhǎng)圓形至倒卵形，通常3裂達(dá)中部或3全裂，裂片近菱形，邊緣有圓鋸齒或鋸齒；較上部的莖生葉有短柄，葉片闊三角形，通常分裂為3小葉，小葉倒卵形；復(fù)傘形花序頂生或與葉對(duì)生，小傘形花序有花7～29朵，小花白色或黃綠色；分生果圓形或長(zhǎng)橢圓形，果棱尖銳；花期4～7月，果期6～9月。
三、分布范圍
芹菜原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)，2000多年前通過(guò)絲綢之路經(jīng)中亞細(xì)亞傳入我國(guó)，現(xiàn)全國(guó)各地普遍都有栽培，尤以山東、河南、寧夏、安徽、四川、江蘇、浙江等地最常見，國(guó)外主要分布在歐洲、亞洲、非洲、美洲等地。
四、生長(zhǎng)習(xí)性
1、溫度：芹菜喜冷涼，耐寒，不耐熱，最適溫度15～20℃，可耐0℃以下的低溫。
2、濕度：芹菜喜濕潤(rùn)，不耐旱，耐水濕，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段要求土壤濕度在80%以上。
3、土壤：芹菜喜肥沃，耐肥，以疏松、排水良好且富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土為宜。
4、光照：芹菜喜陽(yáng)光，耐陰，光照充足時(shí)植株生長(zhǎng)健壯，尤喜中等強(qiáng)度的光照。
以上內(nèi)容就是小編為大家分享的芹菜屬于什么植物類型？，看完后大家了解了嗎？歡迎大家來(lái)一起探討，如果有幫助，記得關(guān)注小編哦。
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蔬菜屬于植物嗎 有哪些種類
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