市場(chǎng)上的“冷凍雞腿”都是哪里來(lái)的? 超市里的“冰凍雞腿”都是哪里來(lái)的呢?
現(xiàn)在大家的餐桌上,雞腿已經(jīng)是常客了,“冷凍雞腿”在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn),大家也許會(huì)好奇,哪里來(lái)的那么多冷凍雞腿。雞腿在漢堡店里就很受歡迎,想到炸雞腿就口水直流,一只雞只有兩只腿,哪里來(lái)的那么多雞腿呢。實(shí)際上,雞腿的來(lái)源有兩個(gè),分別是來(lái)自各地的養(yǎng)殖場(chǎng)和國(guó)外進(jìn)口的,下面我們就來(lái)介紹一下這兩個(gè)來(lái)源的具體信息。
一,來(lái)自各地的養(yǎng)殖場(chǎng)
冷凍雞腿的第一個(gè)來(lái)源,當(dāng)然就是從一些大型的雞鴨養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)了。現(xiàn)在在一些鄉(xiāng)下或是郊區(qū)都會(huì)有大型的雞鴨養(yǎng)殖場(chǎng),專(zhuān)門(mén)用來(lái)供給超市或是餐廳需要大量雞鴨的地方。這些地方是專(zhuān)門(mén)用來(lái)養(yǎng)雞鴨的,而養(yǎng)的雞鴨作為肉雞、肉鴨,成長(zhǎng)的速度也是比較快的。養(yǎng)殖場(chǎng)都是一批一批的養(yǎng),可以達(dá)到一個(gè)循環(huán)的過(guò)程。而在養(yǎng)好了以后他們會(huì)對(duì)雞鴨進(jìn)行處理。要知道有的餐廳,比如說(shuō)肯德基只要雞肉的部分,那么就會(huì)剩下一大部分的雞腿之類(lèi)的,他們就會(huì)把多出來(lái)的雞腿單獨(dú)賣(mài)給了超市,大部分超市的“冷凍雞腿”都是出自這里。
二,國(guó)外進(jìn)口
眾所周知,我國(guó)人口多,對(duì)雞腿的需求也比較大,所以一部分冷凍雞腿也會(huì)從國(guó)外進(jìn)口。很多國(guó)家都會(huì)將國(guó)內(nèi)的一些飽和肉類(lèi),批發(fā)到全世界。如今經(jīng)濟(jì)全球化,進(jìn)出口貿(mào)易也更加發(fā)達(dá),很多食物都會(huì)通過(guò)冷凍鏈運(yùn)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且質(zhì)量都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)。在很多小吃店都能看到雞腿的影子,最重要的是很多小孩子都喜歡吃雞腿。雞腿在小吃攤也極受歡迎,雞腿無(wú)論是烤著吃,炸著吃都很好吃。市場(chǎng)上的這么多“冷凍雞腿”,你現(xiàn)在知道是怎么來(lái)的了吧。
生活中,不少人喜歡吃雞腿,你喜歡吃雞腿嗎?可樂(lè)雞腿、炸雞腿、醬香雞腿、紅燒雞腿、甜辣雞腿.....它們雖然做法各有不同,但是都各有獨(dú)特的風(fēng)味。肉質(zhì)鮮嫩,肉也非常多,吃起來(lái)是非常滿足的。但是要想吃新鮮的雞腿,那就得等到買(mǎi)整只雞的時(shí)候才可以吃到,一般市場(chǎng)上買(mǎi)不到新鮮的雞腿。所以大多數(shù)人喜歡在超市里買(mǎi)凍雞腿吃,便宜又美味。
這么多的雞類(lèi)部位,都是冷凍保存的,有些人就會(huì)對(duì)這些冷凍雞腿產(chǎn)生疑惑,經(jīng)常買(mǎi)冷凍雞腿的人就會(huì)發(fā)現(xiàn),冷凍雞腿比買(mǎi)新鮮全雞實(shí)惠很多,而且各個(gè)雞腿都很大,看上去十分誘人,那么這樣的雞腿,是正常的嗎?許多人會(huì)對(duì)這些雞腿存在擔(dān)憂,怕對(duì)健康有害。這樣的雞腿,便于保存,而且吃的時(shí)候也很方便, 可它們是從哪里來(lái)的呢,這個(gè)是大家非常重視的問(wèn)題。超市里的“冷凍雞腿”從哪兒來(lái)的?
這些冷凍雞腿,來(lái)源其實(shí)主要是有兩個(gè):
第一種:來(lái)自各地養(yǎng)殖場(chǎng)咱們國(guó)家現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)非常多,而且通過(guò)特殊的飼養(yǎng)方式,這些雞一般一兩個(gè)月就能成熟長(zhǎng)大,就可以進(jìn)行出售了。
一般他們這些養(yǎng)殖場(chǎng)都是把整只雞不同的地方分開(kāi)來(lái)售賣(mài)的,雞腿、雞翅、雞胸肉這些,都能賣(mài)給不同的地方。這樣也方便銷(xiāo)售,同時(shí)方便儲(chǔ)存。
因?yàn)轱曫B(yǎng)時(shí)間比較短,成本自然很低,賣(mài)給超市等地方的價(jià)格也就非常便宜。例如,有的餐廳是只需雞肉部分的,然后就將雞身部分分離給他們,然后剩余的一些部位,則按照各需求的不同,分發(fā)給各大餐廳與超市。
第二種:國(guó)外進(jìn)口而來(lái)這一點(diǎn)不少朋友都想不到,其實(shí)也是非常有可能的,因?yàn)樵蹅儑?guó)家每年進(jìn)口的東西都不少,雞腿等東西就包含在其中。很多國(guó)家都會(huì)將國(guó)內(nèi)的一些飽和肉類(lèi),批發(fā)到全世界。如今經(jīng)濟(jì)全球化,進(jìn)出口貿(mào)易也更加發(fā)達(dá),很多食物都會(huì)通過(guò)冷凍鏈運(yùn)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且質(zhì)量都會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)。
因?yàn)檫M(jìn)口量非常大,所以價(jià)格自然比較低,現(xiàn)在市面上有非常多雞腿都是通過(guò)進(jìn)口得到的。
雖然在進(jìn)口的時(shí)候,都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的把關(guān),但是在運(yùn)輸過(guò)程中,如果冷凍技術(shù)做的不是很好的話,雞腿非常容易變質(zhì)。我們買(mǎi)的時(shí)候一定要看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
這下大家都知道這些冷凍雞腿是怎么來(lái)的了吧,吃這些雞腿可以大可放心,只要是從正規(guī)地方購(gòu)買(mǎi),這種雞腿是可以吃的,大可以放心,大家不必過(guò)于擔(dān)心。
(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。)
主要有兩個(gè)來(lái)源,一是來(lái)自各地的養(yǎng)殖場(chǎng)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多地方都修建了大型養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)殖大量的雞,然后會(huì)將肉雞的每一個(gè)部分拆分后進(jìn)行速凍后投入市場(chǎng)售賣(mài)。二是進(jìn)口雞腿,我國(guó)人口多,對(duì)雞腿需求大,所以一部分冷凍雞腿也會(huì)從國(guó)外進(jìn)口。很多國(guó)家會(huì)將國(guó)內(nèi)的一些飽和肉類(lèi)批發(fā)到全世界各地。
市場(chǎng)上的冷凍雞腿大多都是從國(guó)外運(yùn)輸來(lái)的,要不就是別的地方的養(yǎng)殖場(chǎng),這種雞腿一般都凍的時(shí)間過(guò)久,所以才會(huì)減價(jià)處理。
冷凍雞腿雞翅,主要來(lái)自于各地養(yǎng)殖場(chǎng)將肉雞的每一個(gè)部分拆分后進(jìn)行速凍再投入市場(chǎng)中售賣(mài),由于我國(guó)人口基數(shù)龐大,對(duì)各類(lèi)食品的需求也較大,一部分速凍的雞肉也會(huì)從國(guó)外進(jìn)口。速凍的方式在肉類(lèi)的運(yùn)輸銷(xiāo)售過(guò)程中提供了更好的安全性和便捷性,因此在市場(chǎng)中出現(xiàn)的雞腿和雞翅多為冷凍產(chǎn)品。
市場(chǎng)上的“冷凍雞腿”都是哪里來(lái)的?
冷凍雞腿的第一個(gè)來(lái)源,當(dāng)然就是從一些大型的雞鴨養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)了。現(xiàn)在在一些鄉(xiāng)下或是郊區(qū)都會(huì)有大型的雞鴨養(yǎng)殖場(chǎng),專(zhuān)門(mén)用來(lái)供給超市或是餐廳需要大量雞鴨的地方。這些地方是專(zhuān)門(mén)用來(lái)養(yǎng)雞鴨的,而養(yǎng)的雞鴨作為肉雞、肉鴨,成長(zhǎng)的速度也是比較快的。養(yǎng)殖場(chǎng)都是一批一批的養(yǎng),可以達(dá)到一個(gè)循環(huán)的過(guò)程。而在...
超市的“冷凍雞腿”那么便宜,到底是從哪來(lái)的?看完就懂了
1. 超市供應(yīng)的冷凍雞腿主要來(lái)源于全國(guó)各養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)出。這些雞腿經(jīng)過(guò)屠宰、分割、速凍處理后,由大型肉食加工廠批量生產(chǎn),滿足市場(chǎng)持續(xù)供應(yīng)的需求,因此超市里常見(jiàn)它們并不會(huì)斷貨。2. 冷凍雞腿的生產(chǎn)流程包括養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)肉雞進(jìn)行健康的養(yǎng)殖和疫苗接種,確保肉質(zhì)安全。屠宰后,雞肉會(huì)被精確分割成不同部位,如雞腿...
超市里的冷凍雞腿都是從哪來(lái)的?為啥從不斷貨?看完就懂了
超市里的冷凍雞腿主要來(lái)自于各地養(yǎng)殖場(chǎng),將肉雞的每一個(gè)部分拆分后進(jìn)行速凍再投入市場(chǎng)中售賣(mài)。我國(guó)有很多大型肉食加工廠,市場(chǎng)會(huì)大量收購(gòu)整只雞,然后按照部位加工成速凍雞腿、雞脖子、雞頭以及雞翅等,所以從不斷貨。冷凍雞腿等冷凍食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,需要經(jīng)過(guò)一系列的嚴(yán)格流程和檢驗(yàn)。首先,養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)定期對(duì)...
超市的凍雞腿是從哪來(lái)的呢?
超市的凍雞腿來(lái)源多樣,主要涉及以下幾個(gè)環(huán)節(jié):養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流和零售。養(yǎng)殖:凍雞腿的原材料通常來(lái)自規(guī)模化的養(yǎng)雞場(chǎng),這些養(yǎng)殖場(chǎng)可能位于國(guó)內(nèi)或國(guó)外。養(yǎng)雞場(chǎng)根據(jù)品種、生長(zhǎng)周期和飼養(yǎng)方式不同,提供的雞肉品質(zhì)也有所區(qū)別。一些大型的養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)采用較為先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理系統(tǒng),確保雞只健康成長(zhǎng),...
凍雞腿從哪來(lái)的,為何那么便宜?能經(jīng)常吃嗎?
市場(chǎng)上常見(jiàn)的“冰凍雞腿”有兩個(gè)來(lái)源,一個(gè)是國(guó)內(nèi)各大養(yǎng)殖場(chǎng),我們常吃的雞肉基本都是白羽肉雞,這個(gè)品種的肉雞飼養(yǎng)時(shí)間短,大概30-40天就可以出欄,出欄后會(huì)將活雞大量供應(yīng)給國(guó)外各大養(yǎng)殖場(chǎng),我們經(jīng)常食用的雞爪,雞翅、雞翅、雞胸肉、雞翅、雞翅等都是用來(lái)做的。從國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)和國(guó)外進(jìn)口兩種...
超市“冰凍雞腿”那么便宜,都是從哪來(lái)的?
1. 超市中價(jià)格實(shí)惠的冷凍雞腿,其來(lái)源廣泛,主要是由全國(guó)各大養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的。這些雞腿在經(jīng)過(guò)屠宰、分割和速凍等一系列加工流程后,由大型肉食加工廠大量生產(chǎn),以確保市場(chǎng)的持續(xù)供應(yīng),這也是超市中冷凍雞腿常年有貨的原因。2. 冷凍雞腿的生產(chǎn)過(guò)程涉及多個(gè)環(huán)節(jié)。首先,養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)和疫苗接種,以確保...
市場(chǎng)上“冰凍雞腿”都是哪來(lái)的?
可以看到,現(xiàn)在基本上所有的市場(chǎng)都有著“冰凍雞腿”的專(zhuān)門(mén)售賣(mài)區(qū),這樣的雞腿吃起來(lái)雖說(shuō)十分方便,但是衛(wèi)生與來(lái)源等問(wèn)題,卻很少有人會(huì)知道,下面我就將這里面的一些知識(shí)告訴大家,市場(chǎng)是“冰凍雞腿”都是哪來(lái)的?銷(xiāo)售員說(shuō)漏嘴,你聽(tīng)完再買(mǎi)。這些單獨(dú)的雞腿部位,來(lái)源其實(shí)主要是有兩...
超市里的冷凍雞腿,為什么會(huì)這么便宜?
1.冷凍雞腿從哪來(lái)?目前市面上常用的“冷凍雞腿”有兩個(gè)來(lái)源于,一個(gè)是中國(guó)的各種養(yǎng)殖場(chǎng),大家經(jīng)常吃的雞肉基本上全是白羽肉雞,這一品類(lèi)的肉食雞喂養(yǎng)時(shí)間較短,大約30-40天就可以出欄率,出欄率之后將活雞送至專(zhuān)業(yè)的屠宰場(chǎng)開(kāi)展切分解決,也就是將整雞拆分為雞腿,雞胸脯,雞腿等每個(gè)不一樣部位,...
...斷的雞翅雞腿供應(yīng),超市里的冷凍雞腿都是從哪來(lái)的?
肉品冷凍區(qū)總有源源不斷的雞翅雞腿供應(yīng),可以發(fā)現(xiàn)超市里面的冷凍雞腿也是比較多的這些冷凍的雞腿機(jī)制都是養(yǎng)殖場(chǎng)中將肌肉的每一個(gè)部分分解之后直投放到市場(chǎng)中,然后進(jìn)行售賣(mài)。在平時(shí)的生活中,人們都比較喜歡吃雞腿,可以發(fā)現(xiàn)雞腿的做法也比較多,而購(gòu)買(mǎi)雞腿也特別的容易,在超市里面就能夠購(gòu)買(mǎi)一些速凍的雞翅...
凍雞腿到底能不能買(mǎi)
其實(shí)我們平常吃的這些冷凍雞腿,主要的來(lái)源是這兩個(gè),第一就是養(yǎng)殖場(chǎng)提供,一些養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)提前和超市簽訂供貨,按照超市的需求,將雞分成不同的類(lèi)型售賣(mài),雞腿單獨(dú)分割銷(xiāo)售給超市,而雞肉另外售賣(mài)給飯店,飯店可以制作雞排,或者炒雞肉等等。這樣的話既可以保證飯店餐廳的需求,也讓雞腿可以大量供貨給超市,也...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
辛集市圓柱: ______ 你是問(wèn)雞腿還是?雞腿是冷凍的琵琶腿,在凍庫(kù)市場(chǎng)有的
辛集市圓柱: ______ 凍貨店,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里可能有這樣的店鋪.
辛集市圓柱: ______ 光明市場(chǎng)
辛集市圓柱: ______ 海霸王冷凍食品批發(fā)市場(chǎng). 你要的都有,而且火鍋類(lèi)燒烤串串類(lèi)小吃等都有.這些都在海霸王前面幾棟凍品區(qū),還蠻便宜的.
辛集市圓柱: ______ 買(mǎi)來(lái)的唄,一般快餐店的量比較大,可以去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或者凍品批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi),價(jià)格相對(duì)要便宜.如果是自家吃的話,量較少,去菜市場(chǎng)或超市買(mǎi)就行了.
辛集市圓柱: ______ 都是冰凍了,不可能再用福爾馬林泡.我是這么認(rèn)為的.就只是機(jī)器斬的吧 人吃了可能肚子疼
辛集市圓柱: ______ 你指的雞肉如果是指冰凍雞的話,每個(gè)縣市都有經(jīng)營(yíng)冷凍食品的商家,找他們購(gòu)買(mǎi)就可以了;另外就是找集貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)活雞的買(mǎi)咯
辛集市圓柱: ______ 熟的鹵味店里有,生的肉聯(lián)廠去批發(fā)
辛集市圓柱: ______ 據(jù)我所知,沒(méi)有!但雞腿就有多種.....如果用來(lái)腌的話,用便宜就好了.....去問(wèn)問(wèn)吧!