250克糯米粉放多少水
做湯圓時(shí)糯米粉和水的比例
做湯圓時(shí)糯米粉和水的比例是5:1,和的時(shí)候自己撐握,太硬會裂,大軟包不上。和成面團(tuán),醒二個小時(shí)。具體如下:糯米粉在盆里放入你需要的量,煮一些開水,等它涼一點(diǎn)了,不要太涼,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加。攪拌,用力,像搟面一樣。等到水分合適,粉全部融合在...
黃饃饃是小黃米粉和大黃米粉做的嗎?
兩種年糕的特點(diǎn),熱的時(shí)候都是糯糯軟軟的,沾牙,糯米是粘的,大黃米也是粘的,我就分享一下今年采用兩種辦法做出的黃面糕;純黃米粉做的黃面糕:所需材料:大黃米粉330克,糯米粉50克,沸水280克 做法:1、黃米粉、糯米粉在盆中攪勻,沖入沸水,我在盆子下面放了秤,一共沖入280克沸水,用筷子...
韓國泡菜的制作方法
4、蘋果,梨去皮切碎,放在攪拌機(jī)中打成蓉,姜切碎,蒜搗碎和放辣椒粉和辣椒面一起放入盆中,加入12勺白糖,8勺鹽,4勺味精,3勺芝麻,魚露一小碗,蝦皮剁成茸。5、在鍋中放入50克的糯米粉,放入水和9勺糯米,開火,不停攪拌,成糊狀后晾涼然后倒在調(diào)料盆中。6、把所有的料倒一起充分混合均勻...
江米面粘豆包怎么做
紅豆沙:150克 白糖:50克 發(fā)酵粉:3克 溫水:150毫升 制作步驟:準(zhǔn)備江米面團(tuán) 把江米面、糯米粉、發(fā)酵粉倒入大碗中,加入溫水,用筷子攪拌成絮狀。然后用手揉成一個光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘。2. 制作豆沙餡 將紅豆沙放入小碗中,加入白糖,攪拌均勻。如果豆沙太干,可以加一點(diǎn)水調(diào)和。3....
制作糯米糍下劑方法
4.糯米糍以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。提示:也可將蒸熱的糯米糍皮用剪成小塊狀,黏滿花生碎食用。市面有一種頗受歡迎之街邊小食,就是用這個方法制成的。特點(diǎn):柔軟、粘性大、香甜可口。花生醬糯米糍 配料:糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1湯匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生醬, ...
糯米果100克糯米粉放多少水
糯米粉和水的比例是1:1.5
做湯圓時(shí)糯米粉和水的比例是多少
做湯圓時(shí)糯米粉和水的比例是10:8。所需食材,花生適量,黑芝麻適量,糖桂花適量,糖粉適量,黃油適量,糯米粉100克,溫水80克。以下是具體的制作步驟:1、生的花生放在油中小火炸熟,如果用烤箱或炒熟去皮口感會更佳。2、把熟花生裝在食品袋中,用搟面杖輔助搟壓成花生碎。3、黑芝麻炒熟后,放在...
自己用糯米可以做什么
做法 1.材料:南瓜泥145克,水磨糯米粉130克,糖15克(南瓜本身水份多,所以不用另外加水)紫薯泥140克,水磨糯米粉50克,開水30克, 糖10克,抹茶粉20克,水磨糯米粉100克,開水80克,糖15克(20克抹茶粉做出來的餅顏色深了,10-15克就差不多了)(以上用量僅供參考,南瓜,紫薯的含水量不同,所...
做湯圓時(shí)糯米粉和水的比例是多少?
在制作湯圓時(shí),糯米粉與水的適當(dāng)比例是5:1。開始和面時(shí),應(yīng)緩慢倒入溫水,邊倒邊攪拌,并用手揉捏,直至糯米粉和水充分混合,形成面團(tuán)。這個面團(tuán)不應(yīng)過硬,以免裂開,也不應(yīng)過軟,以便能夠包裹住餡料。和好的面團(tuán)應(yīng)靜置約兩個小時(shí),以便更好地揉勻。以下是具體的制作步驟:1. 將紫薯或紅薯去皮后蒸熟...
雪媚娘怎么做
雪媚娘步驟:主料:水磨糯米粉50克、淀粉15克。輔料:糖粉20克、可可粉5克、抹茶粉5克、淡奶油適量、水果適量、黃油5克、水(牛奶)90克。1、將糯米粉、淀粉、糖粉和水混合攪拌均勻。2、將攪拌好的食材放入鍋中,大火蒸15分鐘無液體狀。3、加入黃油(想吃抹茶口味加抹茶,想吃巧克力加可可粉)揉...
宗貪18392725962咨詢: 流鼻血怎么辦啊 -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 通常流鼻血多由外力傷害所致,例如鼻子受撞擊.而氣候過度:卜燥(使鼻膜開裂)、氣壓突然改變、用指甲挖鼻孔、或擤鼻涕過猛,也可能使鼻粘膜受傷而流血,有些人流鼻血會滴得嘴巴、下巴及衣服都是血,看上去挺嚇人. 流鼻血有兩種類...
宗貪18392725962咨詢: 麻團(tuán)怎么炸 -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 主料: 湯圓 350克 調(diào)料: 色拉油 70克 芝麻 15克 各適量 炸麻團(tuán)的做法: 1. 湯圓裹勻芝麻即成麻團(tuán);2. 色拉油放入鍋中燒熱,麻團(tuán)依次下鍋炸;3. 當(dāng)其浮于油中時(shí),撈出瀝油即可.
宗貪18392725962咨詢: 糯米粉做什么簡單好吃 -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 材料 主料:糯米粉150g,玉米粉20g, 調(diào)料:糖20g,水200ml,油一大勺,餡料:豆沙 做法 1.所有材料加到一起,攪勻,成糊狀.玉米粉的多少影響糯米團(tuán)的軟硬,少則粘,多則韌,可按個人口味適當(dāng)添加. 2.將攪勻的材料放到有蓋子的微波...
宗貪18392725962咨詢: 什么是驢打滾 -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 已解決問題 收藏 轉(zhuǎn)載到QQ空間 北京小吃驢打滾的來歷 [ 標(biāo)簽:北京,小吃 驢打滾,驢打滾 ] ㄣ唍媄緈福¤ 回答:2 人氣:72 解決時(shí)間:2008-01-28 16:16 檢舉 滿意答案驢打滾" 也叫豆面糕,是老北京的傳統(tǒng)聞名小吃之一 由黃豆,糯米粉和紅...
宗貪18392725962咨詢: 糯米粉能做糯米糕嗎?
興文縣作阻力回復(fù):
______ 可以的喲 原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 綿白糖1公斤 冷水3.5公斤 開水適量 制作方法 糯米粉、粳米粉、綿白糖倒在開口缸里,加冷水拌和拌透,倒在籠格里用旺火沸水蒸約20分鐘左右,見糕成熟取出,放在開口缸里,加開水適量,邊揉邊用雙拳撳壓,一直揉壓至面團(tuán)光滑無粉粒為止.在作臺板上涂一些油,把揉好的熟粉團(tuán)放上,撳成12厘米左右寬的扁長條,把豆沙餡搓成長條放在中間卷攏,再把兩頭捏攏,搓成直徑約2.3厘米左右的長條,用刀把兩頭切平,再切成長約10厘米左右的段,排齊,涂上糖油,撒上玫瑰花和桂花即成.
宗貪18392725962咨詢: 用糯米粉可以做什么好吃的 -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝著吊一個晚上,待水滴干了,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉,當(dāng)然,在超市也能買到現(xiàn)成的.它可以制作湯團(tuán)(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨(dú)特的風(fēng)味聞名.
宗貪18392725962咨詢: 150克糯米粉加100克水那3斤加多少克水? -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 150克糯米粉加100克水,3斤糯米粉加1000克水.
宗貪18392725962咨詢: 香甜軟糯米發(fā)糕怎么做 -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 主材:糯米粉250克,大米粉60克,紅糖180克,泡打粉15克(類似酵母粉)水200ml,少量熟芝麻 1、將紅糖和水加入小鍋內(nèi),邊煮邊攪拌,等到紅糖全部溶解后,晾涼備用. 2、將糯米粉、大米粉、泡打粉放在大碗中一起攪勻,倒入紅糖水. 3、將米糊攪拌均勻. 4、找一個方形容器,內(nèi)側(cè)抹上一層油,把攪拌好的米糊放在一個方形容器中,靜置20分鐘 5、把方形容器放在蒸鍋上蒸,大火蒸30分鐘. 6、30分鐘后,關(guān)火,立即灑上些熟芝麻,晾涼,切塊. 注意點(diǎn):米糊一定要攪拌充分,不能有顆粒存在;蒸米糕一定要把它蒸熟.
宗貪18392725962咨詢: 糯米切糕怎樣做 -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 原料配方(制70塊) 細(xì)糯米粉2.5公斤 綿白糖1.5公斤 細(xì)粳米粉1公斤 糖桂花100克 制作方法 1.取細(xì)糯米粉(1.75公斤)、細(xì)粳米粉(0.75公斤)放入木桶內(nèi)拌勻,中間扒窩,舀入清水約0.75公斤,用手拌勻,放入竹篩內(nèi)邊撳邊篩,篩下者即成糕...
宗貪18392725962咨詢: 糯米粉可以做什么點(diǎn)心? -
興文縣作阻力回復(fù):
______ 一、糯米餅 材料 糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),廣式月餅一個. 做法 1.拿一個月餅切成8塊,分別搓圓作為餡料. 2.把糯米粉和面粉放入一個大湯盆中,邊倒沸水,邊攪拌,然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布. 3.取等量的小面團(tuán),包入月...