五花肉最簡單的做法
怎樣做出好吃美味的紅燒肉
第一種做法：紅燒五花肉 食材準備：五花肉、食鹽、醬油、冰糖、蔥、姜、料酒、植物油、水 紅燒五花肉的做法：第一步：五花肉洗凈后切成3厘米見方的塊兒，蔥姜改刀切小。第二步：把切好的肉放入冷水鍋中，大火水開后繼續(xù)煮2分鐘撈出，用溫水沖掉肉表面的浮沫，瀝干水份。第三步：鍋燒熱后倒入植物...
花肉怎么做好吃 花肉的烹飪方法
可以做紅燒花肉，具體做法如下：1、材料：帶皮五花肉500克，醬油、花生油、料酒、白糖、蔥段、姜片、八角、桂皮各適量。2、將五花肉洗凈，切成3厘米 見方的塊，用開水氽一下備用。3、炒鍋注油燒熱，倒入肉塊翻炒，呈白色時加入醬油、料酒、白糖、蔥段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入適量鮮湯，...
花肉怎么做才好吃
1、準備食材：花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小蔥、鹽。2、五花肉切塊備用。3、鍋中倒油，大火燒至七成熱。4、放入五花肉，大火炸至變色。5、鍋中倒油，加入冰糖，小火炒糖色，放入五花肉，翻炒均勻。6、加入干辣椒、八角、桂皮、香葉、蒜瓣、姜片、小蔥根，翻炒均勻。7、...
五花肉的10種做法
4. 提前泡發(fā)好的海帶切成細絲入肉鍋中,撒適量鹽,蓋蓋子,小火燜燉30分鐘左右,出鍋。 第6種:啤酒紅燒肉 1:準備食材。五花肉600克、啤酒1罐、蔥1段、姜1小塊。 2:將五花切成1.5厘米左右的塊,蔥切段,姜切片。 3:五花肉焯水備用。 4:鍋中倒入一點點油,油熱后將五花肉放入鍋中煸炒1分鐘,再將蔥段、姜...
紅燒肉的家常做法?
做法：1、鍋內(nèi)燒開水，放入肉塊氽燙約2-3分鐘，撈起洗凈備用。2、鍋內(nèi)放1大匙油，放入小塊冰糖中小火炒糖色。3、至鍋內(nèi)開始冒煙時，冰糖溶化變成深褐色。4、先加入大蔥，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。5、煸炒至五花肉出少許油脂，并均勻上色。6、加入清水，水量剛沒過肉塊。加入鹽...
如何做水煮肉片 簡單易學(xué)的水煮肉片做法?
做法：一、準備肉片 1、豬瘦肉一塊(我一般用的是豬梅花肉比較嫩，里脊肉我感覺煮過后太老)，洗凈控干水分，切成約5厘米長、2.5厘米寬、0.3厘米厚的大薄片。2、取一個碗，將切好的肉片放入其中，然后加入適量生粉、食鹽，雞蛋清，白胡椒粉攪拌均勻，上漿后入冰箱冷藏室碼味。二、準備配菜 3、...
怎樣做豬肉好吃又簡單
做法：1)將五花肉放入冷水鍋中， 加入幾片姜， 一起煮；2)煮到用筷子很容易插進去， 就表示肉煮好了， 關(guān)火， 撈出；3)準備好其他原材料， 五花肉冷后切成薄片；4)鍋燒熱， 放入適量的油， 下入姜片和大蒜片爆香；5)爆香后加入郫縣豆瓣醬一起煸炒；6)翻炒兩下后加入切片的五花肉；7)...
豬梅花肉怎么做好吃
豬梅花肉做成叉燒肉好吃，具體做法如下：主料：豬梅花肉。輔料：叉燒醬、豆瓣醬、生抽、料酒、耗油、老抽、糖、鹽、麥芽糖、蒜。工具：保鮮膜、盆、冰箱、碗、刷子、烤箱。1、準備好所有調(diào)料。2、把調(diào)料按照叉燒醬：豆瓣醬：耗油：生抽：料酒：老抽：糖：鹽：麥芽糖=3：1：0.5：0.5：1.5：0....
花椒肉正宗做法是怎么做的
步驟：1、五花肉焯水，加蔥姜蒜、花椒、大料、桂皮、香葉、白芷和少許鹽煮到7分熟。撈出，放涼。2、抹上老抽。3、鍋里放油，把肉炸一下，尤其是肉皮。4、豆瓣醬、醬豆腐、甜面醬、老抽、生抽按自己的口味調(diào)成醬汁，均勻的抹在每片肉上。碗底放入點花椒，把抹好醬的肉皮向下碼放在碗里。5、中...
最正宗的紅燒肉的做法是什么呢?
一、最正宗的紅燒肉的做法是什么呢？1、浸泡。浸泡就是把選好的五花肉放到水中浸泡，這樣可以浸出毛細血管中的一些血水在浸泡的時候要將水里面放一點料酒，這樣不僅能夠去除肉腥味，并且還容易被肉纖維吸收，但是需要注意的是浸泡肉的時候不要浸泡的時間太長，一般保持在10分鐘左右就可以了，不然浸泡時間...
種暢15863174550咨詢： 怎么燒五花肉 -
四方區(qū)械創(chuàng)新回復(fù)：
______ 紅燒肉 第一, 上好五花肉,切塊,本人喜歡大塊 第二, 熱鍋,加少量油,肉塊下鍋,爆炒出油 第三, 撈出肉,鍋中剩油炒郫縣豆瓣、蔥姜蒜花椒,炒至出香味,加適量水,及香料 第四, :白糖加少量水,入鍋炒糖色.炒糖色分油炒和水炒兩...
種暢15863174550咨詢： 怎么燒紅燒肉?
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______ 第一, 上好五花肉,切塊,本人喜歡大塊 第二, 熱鍋,加少量油,肉塊下鍋,爆炒出油 第三, 撈出肉,鍋中剩油炒郫縣豆瓣、蔥姜蒜花椒,炒至出香味,加適量水,及香料 第四, :白糖加少量水,入鍋炒糖色.炒糖色分油炒和水炒兩種,油...
種暢15863174550咨詢： 簡單易做的炒肉(紅燒肉)做法?
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______ 紅燒肉最簡單家常做法,把五花肉切成塊放到水鍋里綽水,血水綽凈了撈出,鍋里放少許油稍微把肉抄下放點生姜,半包料酒,醬油老抽糖味精雞精下去,在放一馬勺水然后放高壓鍋里壓5分鐘,取出來放鍋里小火煮下就可以了
種暢15863174550咨詢： 五花肉怎么做好吃又不膩?
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______ 腐乳燉
種暢15863174550咨詢： 五花肉怎么做才好吃 -
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______ 紅燒肉的做法 1、把買回的五花肉切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬); 2、鍋里放油(多放點),熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點),炒到糊為止(這時候鍋里應(yīng)該在冒濃煙,別怕).倒入切好的肉和調(diào)料(厚片的姜、成瓣(不要...
種暢15863174550咨詢： 紅燒肉怎么做?簡單點的
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______ 五花肉切四方形塊,用水煮10分鐘 放到油鍋里面,加入調(diào)料 放水 醬油 小火悶
種暢15863174550咨詢： 安利金鍋蒸五花肉怎么做
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______ 先把五花肉切成五寸見方.用開水緒十五分鐘后出鍋.晾涼.用熱油炸一下.撈出來.放人蒸鍋中.加上.蔥姜.大料.桂皮.醬油.糖.鹽.大火蒸二十分鐘既可.
種暢15863174550咨詢： 怎么做紅燒肉好吃
四方區(qū)械創(chuàng)新回復(fù)：
______ 紅燒肉的原料:帶皮五花肉、老抽、冰糖.紅燒肉的做法:1、帶皮五花肉洗凈,切成麻將塊;2、盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉塊,浸15分鐘.3、將浸好的五花肉塊放入砂鍋里,加入足量的水,至少高過肉塊兩寸以上.4、大...
種暢15863174550咨詢： 五花肉怎么做好吃〉?有幾種家常做法呢? -
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______ 甜肉和咸肉好吃,但不能吃多了,會胖的
種暢15863174550咨詢： 怎樣用最簡單的方法做出最好吃的紅燒肉?
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______ 1:將五花肉洗凈,切成長方體的塊狀;蔥、空心菜均洗凈、切長段. 2:將切好的五花肉放入熱油鍋中,以中火炸至表面呈干酥狀,然后撈出瀝干油分. 3:炒鍋中加入糖與少許水以中火拌炒,待糖汁的顏色變成深褐色時,加入炸好的肉塊一起翻炒均勻.接著加入所有調(diào)味料大火煮開. 4:煮開后再改小火煨煮30分鐘,待熟透后加入蔥段. 5:大火收干湯汁,然后盛盤.
