十種簡(jiǎn)(jiǎn)單花樣饅頭
諫芬19730335044咨詢： 饅頭怎么做好吃,花式蔥花饅頭的家常做法 -
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______ 花式饅頭的做法 1.面粉里加適量糖 2.分多次加入水,揉成很硬的面團(tuán) 3.室溫下發(fā)酵至兩倍大取出 4.少許水融化一點(diǎn)堿面,兌進(jìn)面團(tuán)里 5.使勁地揉面,直到面團(tuán)非常光滑 6.揉好的面粉分小塊,豬頭是80克/個(gè),刺猬50克/個(gè) 7.搓成水滴狀 8.捏出...
諫芬19730335044咨詢： 過(guò)年花樣饅頭的做法 不要彩色的那種 -
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______ 一、 太陽(yáng)花饅頭 做法: 白面和玉米面各半,分別加酵母粉糖粉和成面團(tuán),餳發(fā)充分 發(fā)好的白面和玉米面分成相等數(shù)量的劑子 白面劑子搟成圓皮,玉米面劑子搓成圓球 按包包子的辦法一個(gè)白面皮包一個(gè)玉米面球,然后褶痕朝下?lián){成圓餅 用剪刀...
諫芬19730335044咨詢： 饅頭不可錯(cuò)過(guò)的6種多花樣家常做法,你會(huì)幾種 -
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______ 1、溫水化開酵母粉,放入面粉,用筷子攪拌成絮狀,然后用手揉成光滑的面團(tuán). 2、蓋保鮮膜或者是蓋子,放溫暖的地方,發(fā)酵至兩倍大、將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)、分成合適大小的面劑. 3、取其中一個(gè)面團(tuán),揉成光滑的面團(tuán),搓成中間厚,...
諫芬19730335044咨詢： 饅頭的做法,蝴蝶饅頭怎么做好吃,蝴蝶饅頭的家常做法
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______ 方法一原料:南瓜、酵母、面粉.蝴蝶饅頭做法:1、南瓜去皮去籽洗凈后切薄片,上蒸鍋蒸至熟爛后倒出水份,趁熱搗成南瓜泥.2、待南瓜泥溫度降至35度左右時(shí),拌入適量酵母.3、加入面粉,揉成光滑的面團(tuán),室溫發(fā)酵至面團(tuán)2倍大.4、...
諫芬19730335044咨詢： 花樣面食之花朵饅頭的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 花樣面食之花朵饅頭的做法 1. 準(zhǔn)備食材. 普通面粉:500g、酵母:4g、無(wú)鋁泡打粉:1g 2. 準(zhǔn)備食材:南瓜、紫薯:適量、紅曲粉:3g 3. 將紫薯、南瓜蒸熟.南瓜可切片再進(jìn)行蒸制,這樣方便成熟.蒸熟后碾成泥備用. 4. 將面粉加入酵母、...
諫芬19730335044咨詢： 花樣饅頭的做法 怎么做花樣饅頭 -
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______ 分享幾種花樣饅頭的做法,供你參考. 奶香饅頭 材料:香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,溫水50毫升,牛奶200毫升 做法: 1、和面: a:混合面粉和白糖 b:將干酵母倒入不燙手的溫水中,輕輕攪勻后倒入面粉中 c:然后用筷...
諫芬19730335044咨詢： 花樣棗饅頭的做法,花樣棗饅頭怎么做好吃,花樣 -
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______ 主料 面粉700g 調(diào)料 酵母(干) 適量 棗(鮮) 適量 花樣棗饅頭的做法 1.將面和好發(fā)至一倍大 2.把面分成小劑子,搓成長(zhǎng)條 3.把搓好的長(zhǎng)條搟成片 4.在搟好的長(zhǎng)片的一頭放上棗 5.然后從一頭卷起 6.一直卷到另一頭 7.拿一根筷子在中間往下壓一下,就成了一個(gè)花樣的饅頭 8.第二個(gè)的做法,同樣是把劑子搓成長(zhǎng)條 9.然后在兩頭各放上一顆紅棗,向相反的方向卷 10.一直卷到如圖 11.然后用筷子夾一下 12.做好的花樣 13.開始上鍋蒸 14.蒸好的棗饅頭
諫芬19730335044咨詢： 面食的做法花樣大全 -
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______ 一、蝴蝶卷是北京風(fēng)味小吃,因形似蝴蝶而得名,內(nèi)質(zhì)松軟,焦脆咸香. 材料:普通面粉、發(fā)酵粉、白糖、抹茶粉(綠茶粉). 做法 1、先將面粉+白糖+溫水揉成面團(tuán)發(fā)酵.(白面團(tuán)) 2、面粉+發(fā)酵粉+抹茶粉+溫水揉成面團(tuán)發(fā)酵.(綠面團(tuán)) ...
諫芬19730335044咨詢： 春節(jié)家庭做各樣花饅頭怎么做漂亮 -
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______ 主料 面粉1600克 輔料 南瓜糊 120克 紫薯糊 120克 紅曲粉 4克 即發(fā)酵母粉 16克 水 適量 白糖 80克 豆沙餡 適量 花樣饅頭迎新春的做法 1. 先分別把南瓜和紫薯上鍋蒸熟,并加少許水用料理機(jī)打成糊狀,放至溫度稍微有一點(diǎn)余溫狀態(tài).取適量南瓜...
諫芬19730335044咨詢： 如何做花樣饅頭 -
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______ 花樣饅頭(純酵母法) 材料8個(gè)饅頭的分量: 面粉200克(低粉、中粉均可,看各人喜歡吧),紅糖粉20克 紅曲粉1/2茶匙(紅曲米在土特產(chǎn)店有賣,用磨粉機(jī)打成粉便可使用) 燕子酵母1/2茶匙(酵母的用量需因應(yīng)牌子不同和天氣的...
