古代宮廷菜譜大全
德送19186323077咨詢： 宮廷古代的美食名稱,只要名稱,越多越好,名字越高雅越好,甜品為上 -
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 到奉點(diǎn)心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 乾果四品:蜂...
德送19186323077咨詢： 來自宮廷的健脾益氣食譜是什么?
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 北魏靈皇后自小身體就不是很好,入宮為皇后后,雖蒙宣武帝寵愛,整天錦衣玉食,可 身體依然很弱,后來武帝宣御醫(yī)給靈皇后看病.御醫(yī)診過脈后,又仔細(xì)詢問了一些情況,最 后得出結(jié)論:皇后是因?yàn)槠⑽柑撊?不思飲食,才導(dǎo)致氣血不足,身體虛弱.因此御醫(yī)除了 為皇后開滋補(bǔ)的中藥外,還給皇后列了一份食譜,交由御膳房,讓其在皇后的飲食中適量搭 配菜譜中的粥品、菜品等.一段時(shí)間后,靈皇后的氣色果然好轉(zhuǎn)了. 此菜譜包括參芪粳米粥、歸參鱔魚湯、人參蓮肉湯、鵪鶉山藥粥、黃雞粥、紅棗燒兔肉、 參麥燉水魚、牛百葉粥、砂仁煎鯽魚、紅棗糯米酒、黨參燉牛肉、棗泥包子,具體做法如下.
德送19186323077咨詢： 中國古代名貴美食排行榜 -
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 十大宮廷貢品1:明清貢品南方人參——化州橘紅 ”化橘紅素有“南方人參”之美譽(yù),凡入化州的官宦商賈、文人學(xué)士,均以能獲得一兩枚化州橘紅為幸事,正如清朝江世林所著《橘紅辨》記載:“化州橘紅,上貢朝廷,遠(yuǎn)售中外,世人所知,...
德送19186323077咨詢： 古代皇宮里菜名里面有排骨湯嗎 -
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 有排骨湯的:材料 原料:小排骨300克 玉米一根 胡蘿卜一根 調(diào)料:蔥 姜 料酒 鹽 做法1)小排加料酒焯水,玉米、胡蘿卜改刀,蔥結(jié)姜片備用.2)將所有原料下鍋煮,燒開后撇沫,再燉60分鐘.3)最后起鍋調(diào)味,點(diǎn)少許醋,可以更好的幫助鈣質(zhì)的吸收.出鍋即可.小訣竅 將湯面燒的沸騰后再開始撇沫,胡蘿卜最后放入.
德送19186323077咨詢： 皇上最愛吃什么菜?或者平時(shí)吃些什么菜,說菜名出來!(請比較了解古代歷史宮廷文化知識(shí)的人回答吧)
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 滿漢全席,東坡肘子等
德送19186323077咨詢： 酒席菜譜大全 -
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 酒席菜譜: 1、涼菜六小碟 仔椒蒸桂魚 碧綠財(cái)神鮑 蒜茸粉絲扇貝 香湯肉蟹 白灼蝦 香酥乳鴿 濃湯雜菌 魚丸 農(nóng)家蜀味牛腩 白果燉全雞 美味香口脆 爽口肥牛 甜燒白 時(shí)蔬 菠蘿酥 清湯雜醬面 2、涼菜六小碟 仔椒蒸桂魚 碧綠財(cái)神鮑 年糕遼參 小土豆...
德送19186323077咨詢： 宮廷辣白菜怎么做? -
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 菜系及功效:家常菜譜 減肥菜譜健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 口味:酸辣味 工藝:拌 宮廷辣白菜的制作材料:主料:大白菜(青口)500克 調(diào)料:辣椒(紅,尖,干)10克,姜25克,白砂糖75克,醋精3克,鹽10克,香油25克 宮廷辣白菜的特色:味甜、酸、辣,香脆爽口.教您宮廷辣白菜怎么做,如何做宮廷辣白菜才好吃 1. 將大白菜去大幫和根,用后半截;2. 整個(gè)洗凈,切成兩半,順絲切成5毫米粗的長條;3. 用鹽腌一下,然后將水分控凈;4. 把白糖熬成糖汁加入醋精燒開倒在白菜上,再將姜絲、干辣椒絲碼在白菜上;5. 用麻油炸2個(gè)辣椒,控出油倒在姜絲,辣椒絲上即可.
德送19186323077咨詢： 好聽的菜名求好聽的菜名要有氣質(zhì)一點(diǎn)的,類似古代宮廷的,比如神馬水
汪清縣圓鍵回復(fù)：
______ 得汁鴛鴦筒、 芝麻鳳 凰卷、 七彩凍香糕、 水晶鮮奶凍 .月中丹桂 .可以在滿漢全席上抄
