哪些蔬菜屬于十字花科
老師:請(qǐng)問(wèn)那些蔬菜屬于十字花科謝謝!
1. 白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。2. 茄肢：甘藍(lán)類：椰菜、椰菜花、高基芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等。3. 芥菜類：芥納謹(jǐn)葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等。4. 蘿卜類。5. 水生蔬菜類。6. 油菜和白菜有許多變種，如塌菜等。
十字花科蔬菜有哪些?
1. 十字花科蔬菜包括白菜類，如小白菜、大白菜、紫菜苔和紅菜苔等。2. 甘藍(lán)類蔬菜有花菜、西蘭花、球莖甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)（包菜）和紫甘藍(lán)等。3. 芥菜類包括葉芥菜、莖芥菜（頭菜）和根芥菜（大頭菜）。4. 蘿卜類也是十字花科蔬菜的一部分。5. 水生蔬菜類中，豆瓣菜屬于十字花科。6. 白菜的變種...
十字花科的蔬菜和水果有哪些
1. 十字花科植物包括多種蔬菜，例如大白菜、小白菜、蘿卜、甘藍(lán)、花椰菜、湯菜、花莖甘菜、羽衣甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、蕪青、蕓苔、芥菜、白芥、黑芥、辣根、羽葉播娘蒿、獨(dú)行菜、菘藍(lán)等。2. 這些植物原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在中國(guó)主要分布在丘陵地區(qū)，平原地區(qū)較少。3. 大白菜原產(chǎn)于中國(guó)華北，現(xiàn)已在各地廣泛...
十字花科蔬菜有哪些
十字花科的蔬菜有小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹、椰菜、椰菜花、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)、葉芥菜、莖芥菜、根芥菜、榨菜，蘿卜、西藍(lán)花、芥藍(lán)、獨(dú)行菜、薺菜、豆瓣菜、卷心菜、雪里紅、蘿卜、諸葛菜、菠菜、油菜、辣根、紅菜苔等等。十字花科的介紹 十字花科是一個(gè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的科，其中如蕓...
十字花科蔬菜有哪些
十字花科蔬菜主要包括以下幾類：1. 芥菜類：如白菜、甘藍(lán)、芥菜、油菜、蘿卜等，它們具有濃郁的特殊氣味，含有豐富的維生素C和膳食纖維。2. 卷心菜類：如卷心菜、紫甘藍(lán)、花椰菜、抱子甘藍(lán)等，這類蔬菜以其緊實(shí)的結(jié)構(gòu)和豐富的營(yíng)養(yǎng)素而受到喜愛(ài)，特別是花椰菜被譽(yù)為“蔬菜皇后”。3. 芫菁類：...
十字花科蔬菜有哪些
十字花科蔬菜是指屬于十字花科植物家族的蔬菜，常見(jiàn)的十字花科蔬菜包括：1. 白菜：如大白菜、小白菜、豆瓣白菜等。2. 花椰菜：如普通花椰菜、紫色花椰菜、羅馬花椰菜等。3. 芥藍(lán)：如青芥藍(lán)、紫芥藍(lán)等。4. 卷心菜：如球形卷心菜、圓頭卷心菜、心兒菜等。5. 甘藍(lán)：如圓白菜、紅甘藍(lán)、羊臀白菜等。6. ...
十字花科類蔬菜有哪些
1. 卷心菜：別名大頭菜，學(xué)名為汪大盯甘藍(lán)，屬于十字花科蕓薹屬的一年或兩年生植物。其表面常覆蓋一層薄薄的粉霜，擁有短而粗壯的肉莖，通常不分枝，自然分布廣泛，是我國(guó)各大地區(qū)普遍認(rèn)可的重要蔬菜之一。2. 花椰菜：亦稱為花菜或菜花，同樣是十字花科蕓薹屬的一年生植物。原產(chǎn)于地中海東部沿岸，自19...
十字花科蔬菜有哪些?
十字花科的蔬菜主要有卷心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍(lán)、豆瓣菜、蘿卜、芝麻菜、芥菜、雪里紅、大頭菜、小白菜、青菜、諸葛菜、卷心菜等等。十字花科的蔬菜的共同特征就是基生葉子是蓮花的形狀，沒(méi)有托葉，是單葉，花瓣呈十字排列，有假隔膜。十字花科蔬菜怎么吃 一、芥菜炒肉絲 材料：豬肉1塊、...
十字花科的蔬菜和水果有哪些
十字花科的蔬菜和水果包括芥菜、甘藍(lán)、小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹、椰菜、椰菜花、西藍(lán)花、青花菜、球莖甘藍(lán)、頭菜、大頭菜、榨菜、蘿卜、卷心菜、油菜、雪里紅、紅蘿卜等。十字花科（Brassicaceae）是被子植物的一個(gè)科，因其花中有四枚花瓣，兩兩相對(duì)呈十字形排列而得名。全球的十字花科（...
十字花科蔬菜包括哪些
1. 白菜類：十字花科中的白菜類蔬菜包括小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。這些蔬菜不僅產(chǎn)量高、耐儲(chǔ)存，而且適合多種烹飪方式，如炒制、煮湯、涼拌和制作泡菜，適合中西方餐飲。2. 甘藍(lán)類：甘藍(lán)類蔬菜是十字花科中的另一大類，其中包括椰菜、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等。芥藍(lán)的胡蘿卜素和...
廉昂18549022623咨詢： 生菜和油麥菜是不是十字花科
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 生菜和油麥菜不是十字花科.生菜是菊科植物,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,為一年生或二年生草本作物,葉長(zhǎng)倒卵形,密集成甘藍(lán)狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜.油麥菜是菊科萵苣屬蔬菜,又稱油荬、香水生菜,莖較短,有汁液,葉片呈長(zhǎng)披針形,全緣至羽狀深裂,基部具披針形葉耳,味道較苦,花呈黃色,性喜充足光照,對(duì)土壤要求不嚴(yán),以疏松肥沃土壤為佳.十字花科的代表蔬菜:該科主產(chǎn)蔬菜和油料作物,如蕓薹屬、蘿卜屬等,藥用植物如菘藍(lán)屬、蔊菜屬、糖芥屬等,觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等,其他有經(jīng)濟(jì)用途的屬還有薺屬、獨(dú)荇菜屬、菥蓂屬(遏藍(lán)菜屬)等,本科植物中也有很多是蜜源植物.
廉昂18549022623咨詢： 什么是十字花科類蔬菜? -
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 十字花科蔬菜包括的種類如下: 白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍(lán)類:椰菜、椰菜花、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等;芥菜類:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿卜類;水生蔬菜類.
廉昂18549022623咨詢： 十字花科包括哪些植物 -
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 在植物分類上,十字花科植物共有378屬,3710多種,多為草本植物,葉有辣味.作為蔬菜食用的十字花科植物主要有: 1.歸于蕓薹屬的卷心菜、花椰菜(菜花)、綠菜花(西蘭花)、各種甘藍(lán)、大白菜、小白菜、油菜、榨菜、雪里蕻、蕪菁等.2.歸于蘿卜屬的蘿卜、大青蘿卜、紅蘿卜、水蘿卜、心里美等.3.一些深受人們喜愛(ài)的野菜,如薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨(dú)行菜、芝麻菜等.4.屬于調(diào)味料的芥末、辣根等. 還有一些中藥材也屬于十字花科植物,最常見(jiàn)的如板藍(lán)根、萊菔子(蘿卜的種子).花卉中紫羅蘭也是十字花科. http://baike.baidu.com/view/13925.htm
廉昂18549022623咨詢： 哪些食物是十字文學(xué)科食物 -
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 十字花科蔬菜包括的種類如下: 白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍(lán)類:椰菜、椰菜花、芥藍(lán)、青花菜、球莖甘藍(lán)等;芥菜類:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿卜類;水生蔬菜類.油菜和白菜有...
廉昂18549022623咨詢： 屬十字花科的有哪些植物?
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 各種葉菜類蔬菜,像大白菜、青菜、卷心菜、榨菜、苦菜、大頭菜,油菜等,這些是屬于蕓臺(tái)屬,還有蘿卜屬的蘿卜.藥材里的大青葉和菘藍(lán)也是十字花科的.
廉昂18549022623咨詢： 十字花科有那些植物? -
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 十字花科蔬菜:花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,有預(yù)防乳癌的功能. 黃豆:對(duì)預(yù)防部份癌癥的發(fā)生有幫助 十字花科 雙子葉植物綱 科學(xué)分類 域: 真核生物域 界: 植物界 門(mén): 被子植物門(mén) 綱: 雙子葉植物綱 目: 白花菜目 科: ...
廉昂18549022623咨詢： 十字花科植物有哪些? -
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 十字花科蔬菜:花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,有預(yù)防乳癌的功能. 黃豆:對(duì)預(yù)防部份癌癥的發(fā)生有幫助
廉昂18549022623咨詢： 十字花科的植物有哪些? -
漢中市動(dòng)學(xué)回復(fù)：
______ 十字花科植物全世界共有約375屬,3200種,我國(guó)有96屬,約411余種.常見(jiàn)的有大白菜、小白菜、圓白菜、蘿卜、芥菜、甘藍(lán)、油菜(蔬菜和油料作物)等經(jīng)濟(jì)作物和花卉紫羅蘭,它們比較容易辨認(rèn)的特征就是十字形花冠,其中文科名也是來(lái)源于此,還有很多其他特征但是過(guò)于專業(yè)化.植株具辛辣味.十字形花冠,四強(qiáng)雄蕊,角果,側(cè)膜胎座,具假隔膜.十字花科的代表種有:獨(dú)行菜、紫羅蘭、桂竹香、薺等等
