墨魚燉湯最佳搭配
邗腎19628363916咨詢： 用什么材料和墨魚煲湯更好 -
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______ 主料:土雞一只(母雞比較肥美)、墨魚干250克 配料:黃酒一茶匙半、鹽一茶匙、姜二片、蔥兩條 做法: 1、用清水發(fā)制墨魚,浸泡半小時后撈出洗凈,切塊待用. 2、雞切塊,墨魚塊,砂鍋內一次性盛足夠量的清水,將雞塊墨魚放入,黃酒、姜、蔥一起放入,大火燒開后,用文火約燉三小時左右; 3、燒開后,用勺撇去浮沫,盡量撇干凈; 4、最后加鹽調味.
邗腎19628363916咨詢： 墨魚燉湯放什么配料? -
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______ 韭菜絲墨魚湯 主料:鮮墨魚 輔料:韭菜、鮮姜絲 調料:鹽、料酒、胡椒粉、米醋、香油、醬油、水淀粉 烹制方法: 1、將墨魚洗凈后切成粗絲,韭菜洗凈后切成粗末狀; 2、坐鍋點火倒少許油,放入姜絲煸出香味后倒適量水,依次加料...
邗腎19628363916咨詢： 墨魚排骨湯燉什么好 -
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______ 主料:墨魚干1只,肉湯骨500克 輔料:姜1小塊,紅棗8粒,蔥2段,鹽適量 步驟:1、墨魚干要事先泡發(fā)2小時,我通常是早起先把墨魚干泡上,再去買菜,菜場一圈兜回來,也就差不多了. 2、墨魚干洗凈切成條狀,姜切片,肉骨、蔥、紅棗都洗凈備用. 3、燉鍋里加夠足量的水,把肉湯骨放入,大火燒開改中小火煮5-10分鐘. 4、會有很多浮沫,把它撇干凈. 5、加入姜片、蔥段和紅棗. 6、再加入泡發(fā)的墨魚干,中小火燉煮90分鐘. 7、一個半小時以后,骨湯已經(jīng)變成白色,湯汁濃稠,無比鮮香,只要加適量鹽調味就可以了.起鍋以后撒幾粒綠蔥花即可. 冬天趁熱喝一碗,很滋補哦.
邗腎19628363916咨詢： 墨魚煲什么湯好喝. -
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______ 墨魚制作成墨魚排骨湯好喝. 材料 排骨400克 墨魚干50克 生姜1小塊 精鹽1小匙 味精0.5小匙 做法 1.排骨洗凈砍成塊,干墨魚泡軟、去骨,洗凈切片,生姜洗凈拍松; 2.鍋內加水,待水開時放入排骨塊、墨魚片,用中火煮至斷生,撈起待用; 3.在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生姜,注入清水,用小火煲2 小時,加精鹽和味精即可. 注意 湯汁鮮美,香味濃郁.煲湯時一定撇凈白沫,否則湯汁不白.
邗腎19628363916咨詢： 墨魚和什么搭配最營養(yǎng) -
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______ 墨魚最好的搭配確實是豆腐,豆腐也屬于養(yǎng)陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用.最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但是很多時候墨魚做湯是最好的選擇.
邗腎19628363916咨詢： 墨魚燉什么好 -
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______ 墨魚,可以放一些枸杞 ,川貝,等等,一些中藥材配合在一起燉.
邗腎19628363916咨詢： 如何燉墨魚湯 -
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______ 一、排骨木耳燉墨魚湯 說明:墨魚滋陰補氣,木耳補血佳品,是女性的最佳的一種食肴.聽說飯前喝湯減肥,飯后喝湯增肥,為了保持俺的體型不再上漲,俺一直飯前喝湯. 做法:1、挑6條干墨魚于頭晚開始用冷水泡上,5錢云南黑木耳泡15分鐘左右,0.8斤左右排骨,用清水洗干凈 2、準備工作做好后,排骨和墨魚,姜片6塊,一起放湯煲里,煲差不多1.5個小時后,把黑木耳、適量鹽放入,再煲0.5H即可. 味道:清淡,味鮮,營養(yǎng)價值高
邗腎19628363916咨詢： 墨魚湯怎么燉的做法 -
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______ 材料 土雞400g、墨魚干400g、鮮蘑100g、料酒20g、老姜10g、蔥3根、胡椒粉 做法 1.提前將原材料準備好 叨叨叨:墨魚干用鹽腌制,所以需要提前用水泡發(fā)1個小時 2.將土雞切成塊,放入加有姜片和料酒的水中焯水斷生撈出瀝干水分 叨叨叨...
邗腎19628363916咨詢： 墨魚湯怎么做? -
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______ 墨魚湯材料篇:墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜(另加數(shù)片肥瘦相間的五花肉) 墨魚干:提前一天用冷水浸泡 香菇、黑木耳:冷水泡發(fā)備用 墨魚湯制作篇:2、把泡發(fā)的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣;3、將浸泡好的墨...
