家常燉草魚怎樣做
滿曹17741922478咨詢： 清燉草魚塊怎么做才好吃
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______ 1、清燉草魚的材料:草魚1000克,香菜25克,蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料.2、將魚洗凈,去除內(nèi)臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀并切段.3、蔥切段,姜切片.4、將切好的蔥,姜,蒜和醬油,料酒,醋,食鹽,味精,花椒,加水兌成碗汁.5、炒鍋上火待鍋熱加入油,放入大料爆香,將魚放入鍋內(nèi)煎一下,倒入準(zhǔn)備好的碗汁.6、鍋開后用小火燉25-30分鐘,將湯汁收濃即可.
滿曹17741922478咨詢： 清燉草魚湯的做法大全家常
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______ 1、咸菜燉草魚的做法食材準(zhǔn)備:草魚適量,咸菜少許,糖,雞精,白酒,老抽,蔥姜適量,干辣椒,蒜,開水適量.方法步驟:草魚切成段,咸菜洗凈后切末,然后浸泡...
滿曹17741922478咨詢： 姜蔥燉草魚怎么做
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______ 1、所需食材:草魚一條,配料:蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料2、將魚洗凈,去除內(nèi)臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀并切段.3、蔥切段,姜切片.4、將切好的蔥,姜,蒜和醬油,料酒,醋,食鹽,味精,花椒,加水兌成碗汁.5、炒鍋上火待鍋熱加入油,放入大料爆香,將魚放入鍋內(nèi)煎一下,倒入準(zhǔn)備好的碗汁.6、鍋開后用小火燉25-30分鐘,將湯汁收濃即可.
滿曹17741922478咨詢： 垮燉魚的正宗做法
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______ 1、主料:草魚800克.2、配料:啤酒一瓶、黃豆醬油25克、米醋40克、白糖20克、鹽3克、蔥姜蒜適量、大料三個、花椒十粒、桂皮一小塊.3、草魚洗凈切兩段,兩面輕輕劃兩刀,別太深,容易碎掉.4、蔥切段,姜切厚片,蒜輕拍裂.5、鍋內(nèi)倒少許油燒熱,下蔥姜蒜大料桂皮花椒煸炒十秒鐘.6、接著放醬油和醋爆香,這點很關(guān)鍵.7、然后倒一瓶啤酒,放鹽和糖燒開.8、把魚直接放進湯中,中火燒開,然后蓋鍋蓋中小火燉十五分鐘翻面兒.9、再燉十五分鐘湯汁變少,有些粘度就可以了出鍋享用了.
滿曹17741922478咨詢： 啤酒燉草魚的家常做法
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______ 啤酒燉草魚的家常做法如下.1、先把草魚切成大塊.2、把西紅柿切成小塊.3、把青椒切成小塊.4、不粘鍋燒熱倒油.5、放入魚塊.6、小火煎至兩面金黃,盛出備用.7、起鍋燒油,放入姜片和蒜片.8、放入煎好的魚塊.9、放入西紅柿.10、倒入一罐啤酒.11、加入生抽和蠔油.12、放入切好的青椒.13、大火燒開后,加入適量的鹽.14、大火煮五分鐘左右即可.15、一份美味可口的啤酒魚制作完成.
滿曹17741922478咨詢： 怎樣做啤酒燉草魚
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______ 1、材料:新鮮草魚1條1.6斤、黃河啤酒1罐、淀粉、鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、番茄醬、老抽、清水適量.廚房紙1張.2、做法:將草魚洗凈,仔細去除魚腹內(nèi)的黑膜,抽取魚身兩面的腥筋.在魚身兩面均勻的斜切幾下.用廚房紙裹著魚,吸取表面的水份.3、放入盤中,撒上干淀粉,涂抹均勻.取一碗放入鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、老抽、清水適量攪拌均勻.4、熱鍋倒油,小火,熱至4、5成時,小火將魚兩面都煎一下,這個過程不能著急.5、煎好后,醬調(diào)好的料倒進魚鍋內(nèi).中火煮開,在魚身上放點番茄醬.時間5分鐘.倒入啤酒,慢火燉10分鐘,即可.出鍋后,灑點香菜.
滿曹17741922478咨詢： 半只草魚怎么做
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______ 1、首先將清洗過的草魚去鱗去腮,處理干凈后剁開,找到魚的黑色牙齒也取出,然后將草魚剁成大一點的魚塊放入盆中.接著切點姜片和小蔥段,再準(zhǔn)備適量干辣椒和剝...
滿曹17741922478咨詢： 如何做姜蔥燜草魚
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______ 1、草魚洗干凈,橫切幾刀容易入味;倒入2勺料酒,淹10分鐘左右,可以去腥.2、蒜頭,姜切片后切成絲,蔥和香菜切成段.3、不粘鍋倒入花生油3勺,小火煎成金黃.4、放入姜、蒜、蔥、香菜,料酒1勺,耗油1勺,生抽2勺,鹽適量和2碗水.5、大火收汁,裝盤,姜蔥燜草魚就完成了.
滿曹17741922478咨詢： 怎樣燉草魚好吃又簡單 -
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______ 燉草魚的做法 1.將草魚洗干凈 2.切好蔥和姜 3.香菜和蒜備好 4.爆香蔥姜 5.加入老抽,料酒,醋,煮開 6.加入開水 7.水開后加入魚 8.熬半個小時后,加入食鹽 9.加入香菜和蒜調(diào)一下味道即可
滿曹17741922478咨詢： 家常燉魚(草魚)怎么做好吃 -
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______ 清蒸草魚: ①制做方法:將初加工的魚洗凈,擦干水分,用鹽6克把魚里外擦遍,并在魚體上撒一些味精和料酒,魚腹內(nèi)放入蔥、姜,入蒸籠用旺火蒸約8分鐘左右即熟.淋上香油,香菜 放在魚的頭尾部或魚腹背兩側(cè)皆可. ②特點.此菜講究火...
