家常燉雞腿的正確方法
鄲拜19496606667咨詢： 燉雞腿怎么做簡(jiǎn)單又好吃 -
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______ 步驟1.主料:秋葵.2.洗干凈之后去頭去尾,從中間剖開.3.排入盤子內(nèi).4.調(diào)料:蒜頭豆豉.5.將蒜頭豆豉剁碎.6.裝入碗里,調(diào)入生抽、白糖、胡椒粉、鹽、生粉各適量以及少許水分,攪拌均勻.7.再將調(diào)好的調(diào)料淋到秋葵上.8.鍋里燒開水,放入蒸架,再放上盤子,蓋上鍋蓋大火蒸.9.五分鐘即可熄火.
鄲拜19496606667咨詢： 清燉雞腿怎么做好吃 -
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______ 1 雞腿清洗干凈后先焯下水,2 鍋中放少許油,下入雞腿,中小火煎成兩面金黃色3 加入蔥姜蒜,料酒,醬油,紅椒炒香4 加沒過雞腿肉的溫水燉煮,同時(shí)加入八角,桂葉等,5 等水大火燒開后,轉(zhuǎn)成文火燉半小時(shí)左右,期間加入少許鹽,糖,最后大火收汁即可出鍋.
鄲拜19496606667咨詢： 怎么燉雞腿
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______ 鹽蔥姜是必須的
鄲拜19496606667咨詢： 砂鍋燉雞腿怎么做兩種家常做法 -
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______ 主料雞腿2個(gè)香菇10朵洋蔥1個(gè)芹菜4大根輔料蔥 一根姜6片八角2個(gè)紅燒汁2勺鹽1小勺料酒1勺步驟1.雞腿提前用開水焯一下,去血水,用刀在雞腿上扎眼,方便燉時(shí)入味,也可以提前用用料酒生抽五香粉腌制1小時(shí)入味2.提前用油爆香蔥姜給雞腿上色,放入紅燒汁3.砂鍋燒半鍋開水,下入上好色的雞腿,下入八角及料酒及切好的香菇片,小火燉30分鐘4.用筷子扎雞腿沒有血絲后可下入洋蔥,芹菜等在煮15~20分鐘左右,注意不要糊底
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______ 雞腿湯怎么燉步驟1 雞腿湯怎么燉的做法大全 雞腿洗凈,入沸水鍋中焯水,撈出過涼 步驟2 鮮香菇洗凈,去蒂,對(duì)半切開 步驟3 蔥、生姜分別切成片 步驟4 紅棗、枸杞子分別洗凈 步驟5 鍋內(nèi)加入清水,放入雞腿、蔥、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫 步驟6 放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸 步驟7 改用文火煮1小時(shí),加鹽調(diào)味即可
鄲拜19496606667咨詢： 求高壓鍋燉雞腿的簡(jiǎn)單方法 -
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______ 清燉雞腿雞腿漂凈血污,飛下水.高壓鍋加冷水放入處理過的雞腿,加人蔥節(jié),姜塊,胡椒粉,料酒可以放(香菇)蓋上鍋蓋大火燒至上氣,再改中火煮10分鐘即成,吃時(shí)加入食鹽,雞精就可以得到美味的清燉雞腿了.
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______ 清燉雞腿的做法,清燉雞腿的家常做法_怎么做好吃-美食家常 清燉雞腿 菜譜簡(jiǎn)介 可有效促進(jìn)骨骼發(fā)育并增強(qiáng)身體的抵抗力;對(duì)于咳嗽癥狀的緩解及消炎止痛均有不錯(cuò)的療效. 材料 虎尾草100g,雞腿1支,水800㏄,米酒100㏄ 做法 1.虎尾草洗...
鄲拜19496606667咨詢： 怎么樣燉雞腿更好吃 -
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______ 淮山銀耳燉雞腿的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 青少年食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉淮山銀耳燉雞腿的制作材料: 主料:雞腿400克 輔料:銀耳(干)20克,枸杞子10克,山藥(干)20克 調(diào)料:...
鄲拜19496606667咨詢： 燉肉料怎么燉雞腿 -
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______ 把香菇泡好洗盡; 把適量冷水放電飯鍋中煮開,將雞腿放入翻懂2分鐘撈起. 到調(diào)電飯鍋中的水,重新放水適量(一次放夠),雞腿、香菇、燉肉料生姜片幾片(沒有就放一勺料酒或白酒),一起煮,水開后,將電飯鍋置保溫狀態(tài)(小伙慢慢燉),到雞腿熟爛了,價(jià)適量鹽,再煮幾分鐘,起鍋. 土豆如果想吃,可切片和鹽一起放入
鄲拜19496606667咨詢： 怎樣燉雞腿好吃 -
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______ 燉雞鍋材料 小雞,蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材適量,干紅椒4、5個(gè),八角兩個(gè),桂皮、花椒少許,姜數(shù)片,蒜數(shù)粒,生抽,料酒,鹽,蔥段.做法1、小雞剁成雞塊,熱水多洗幾遍洗干凈血水(不喜歡過水,所以用此方法),瀝干水. 2、炒鍋?zhàn)⒂蜔?成熱,放干紅、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香,再放入瀝干水的雞塊,大火爆炒至雞塊出水味香,加入生抽、料酒、鹽、糖翻炒均勻,加入清水沒過雞塊,燜20分鐘. 3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材燜20分鐘,最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可,加入蔥段起鍋
