家常菜《日本豆腐》
下飯菜蠔油日本豆腐的制作方法是什么?
蠔油日本豆腐是一道簡單美味的家常菜,它結(jié)合了日本豆腐的嫩滑和蠔油的鮮香,非常適合作為下飯菜。以下是制作蠔油日本豆腐的詳細(xì)步驟:【材料準(zhǔn)備】日本豆腐:1-2塊(根據(jù)人數(shù)適量增減)蠔油:2-3湯匙(根據(jù)個人口味調(diào)整)青蒜或者蔥花:適量 生姜:1小塊 蒜瓣:2-3瓣 醬油:1湯匙 糖:1\/2茶匙 水...
紅燒日本豆腐的家常做法
日本豆腐,又稱玉子豆腐,是以雞蛋為主原料,輔之純水,天然調(diào)味料,植物蛋白等配方精制而成的,質(zhì)感似豆腐,口感鮮嫩爽滑。小編為大家介紹的是紅燒日本豆腐的家常做法,是把日本豆腐用油煎炸后,再配輔料燒制而成,色香味美,口味極佳,堪稱美味。下面介紹一下這道菜的做法。1、把買回來的日本豆腐,...
東北紅燒日本豆腐怎么做好吃-紅燒日本豆腐的做法
東北紅燒日本豆腐介紹:主料:干香菇,日本豆腐 配料:芡汁,糖,鹽,雞精,味精,生抽 難度:中級掌勺 功效:美食類型:熱食 季節(jié)菜系:春季 東北紅燒日本豆腐講解:東北家常紅燒日本豆腐介紹 今天講解的這道紅燒日本豆腐制作工藝是紅燒,這道菜在東北又被當(dāng)?shù)厝私凶鰺毡荆硎緰|北人對侵略者的痛恨,制作...
三鮮日本豆腐的做法有什么?
小貼士】日本豆腐在烹飪前要輕輕擠出水分,以免在煮制過程中破碎。海鮮腌制時加入淀粉可以使肉質(zhì)更加嫩滑。烹制豆腐時火候不宜過大,以免豆腐破碎。勾芡時要快速攪拌,防止淀粉結(jié)塊。這樣一道美味的三鮮日本豆腐就完成了,既有海鮮的鮮美,又有蔬菜的清甜,再加上嫩滑的豆腐,是一道非常受歡迎的家常菜。
零失敗的家常菜!
1,紅燒日本豆腐 日本豆腐3-4根、青紅椒、木耳、玉米淀粉 1.碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽、1勺玉米淀粉、半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?2.日本豆腐切塊,裹上玉米淀粉,放入平底鍋煎至金黃夾出(油炸會更酥脆一點)3.鍋里倒適量油,放入木耳翻炒片刻,加入青紅椒炒勻,倒入料汁煮...
日本豆腐怎么做?
沙棘日本豆腐的制作:材料:日本豆腐、沙棘、白糖、果珍粉、豆粉 步驟:將豆腐裹漿,炸至金黃色,擺盤。接著,淋上沙棘汁完成。搭配飲品:山西菜肴中常配山藥的沙棘,而日本豆腐的清淡口感可能與沙棘的酸甜恰到好處地融合,避免了過于強烈。推薦使用利口酒,冰鎮(zhèn)的果酒也是不錯的選擇。另外一道菜:榨菜...
家常清淡飲食食譜推薦
稍晾涼一下倒入日本豆腐,輕輕翻拌均勻,讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可。2、青椒炒肉絲 菜譜簡介:肉絲鮮嫩,青椒爽口,很開胃的美味家常菜。材料:里脊肉、300克、青椒5個、黑木耳適量。調(diào)料:蔥姜適量、鹽適量、、蛋清1個、糖3克、料酒10克、生抽20克、雞精少許、淀粉適量。做法:木耳提前泡發(fā),里脊...
紅燒日本豆腐怎么做更有食欲?
出鍋時機:當(dāng)湯汁濃稠、豆腐表面呈現(xiàn)出亮麗的紅棕色時,即可出鍋。此時豆腐表面應(yīng)該是濕潤的,但不會過于濕潤,這樣才能保持豆腐的完整性和最佳的食用體驗。通過以上的選材、調(diào)味和烹飪技巧,你可以制作出一道色澤誘人、口感嫩滑、味道濃郁的紅燒日本豆腐。這道菜不僅能夠滿足你的味蕾,還能為你的家人帶來...
如何做日本豆腐好吃?
用料 食材 日本豆腐 3根 蔥花 適量 調(diào)料 豆瓣醬 1小勺 蠔油 適量 做法步驟 家常日本豆腐 1、日本豆腐帶包裝從中間一切兩半,然后擠出來切片,裹一層玉米淀粉。家常日本豆腐 2、起鍋放油,油稍微多點,兩面煎至酥脆,盛出備用。家常日本豆腐 3、鍋里留一點底油,放一小勺豆瓣醬翻炒出紅油,加煎好...
紅燒日本豆腐的家常做法竅門紅燒日本豆腐最正宗的做法
關(guān)于紅燒日本豆腐的家常做法竅門,紅燒日本豆腐最正宗的做法這個很多人還不知道,今天來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、前言這是我上大學(xué),在錦州最愛吃的一道菜了,今天我也來嘗試一下。2、味道不錯的,你也可以學(xué)一下哦材料主料:日本豆腐4袋;輔料:油適量、鹽適量、青辣椒1個...
周之17799764530咨詢: 日本豆腐怎么做好吃?紅燒日本豆腐的家常做法 -
措勤縣加工回復(fù):
______ 食材用料:玉子豆腐3個 干香菇[圖]干香菇6個相克食物 青紅辣椒各半個 醬油[圖]醬油適量 姜[圖]姜適量相克食物 鹽適量 蒜[圖]蒜適量 菜譜做法:紅燒日本豆腐的做法圖解11.材料豆腐、辣椒、干香茹、姜、蒜 紅燒日本豆腐的做法圖解22.干香茹提前泡水 紅燒日本豆腐的做法圖解33.把所有材料清洗干凈,切好 紅燒日本豆腐的做法圖解44.豆腐下油鍋煎成金黃色后、起鍋 紅燒日本豆腐的做法圖解55.把姜蔥、干香茹、青紅辣椒下油鍋爆香 紅燒日本豆腐的做法圖解66.放豆腐、醬油、鹽、適量清水、燜一會收汁起鍋 紅燒日本豆腐的做法圖解77.成品
周之17799764530咨詢: 日本豆腐怎樣做菜好吃 -
措勤縣加工回復(fù):
______ 1、先把金針菇放進(jìn)開水焯一下,撈起待用 2、將日本豆腐從包裝袋中拿出來,將豆腐切段盛盤待用 3、炸豆腐,把鍋燒熱,下大約三碗油,等油燒到很熱起白煙的時候就將豆腐一個個放進(jìn)去炸,剛開始不要用勺子去碰豆腐,等炸到一面金黃的時候再將豆腐翻過另外一面繼續(xù)炸,直到豆腐炸到雙面金黃色就可以撈起瀝油待用. 4、將剩下的油倒起留一點底油,下豬肉先炒熟盛起待用,接著下冬菇炒,因為冬菇吸油,所以要在豬肉炒完以后炒,炒熟后下蝦子和金針菇,再將豬肉和炸好的豆腐一起倒進(jìn)鍋里炒兩下放進(jìn)半碗水,等滾了就倒進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的砂鍋里,倒入生粉水蓋上蓋子中火燉五分鐘下點鹽和雞精就好了(記得要時不時的翻一翻才不會燒糊了)
周之17799764530咨詢: 日本豆腐怎么做
措勤縣加工回復(fù):
______ 可以做三鮮日本豆腐, 原料: 日本豆腐、蝦、魷魚、小烏賊、蔥花. 做法: 1、把豆腐切塊; 2、蝦去皮,去泥;魷魚片花,三鮮用熱水燙一下; 3、將油燒至4-5層熱左右,竟豆腐放入鍋內(nèi)炸,表皮金黃即可裝盤; 4、鍋內(nèi)留少許油,將燙好的海鮮放入鍋內(nèi)翻炒幾下.加1小碗水,加鹽,雞精和糖少許.燒開后用水淀粉勾芡即可.淋在炸好的 豆腐上,撒上蔥花完成.
周之17799764530咨詢: 怎么做日本豆腐 -
措勤縣加工回復(fù):
______ 日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質(zhì)感類似豆腐.它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等,經(jīng)科學(xué)配方精制而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質(zhì)、美味、營養(yǎng)、健康、方便和物有所值在消...
周之17799764530咨詢: 的做法,日本豆腐煲怎么做好吃,日本豆腐煲的家常做法 -
措勤縣加工回復(fù):
______ 主料日本豆腐3條鮮香菇100克瘦肉30克輔料青蒜20克調(diào)料(詳見菜譜) 一份步驟1.日本豆腐切段,煎至兩面金黃2.青蒜、姜絲、香菇、肉絲、煸炒、日本豆腐,加適量水、鹽,煲十五至二十分鐘.起鍋時加少許水淀粉勾芡
周之17799764530咨詢: 日本豆腐要怎么做菜?
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______ 紅燒, 用你的干貨做配料做成咸口的就可以 或者用青菜和豆腐搭配,豆腐切成段 帶汁咸一些,配上炒好的青菜.叫做碧綠黃果 也很美味
周之17799764530咨詢: 日本豆腐怎么吃 -
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______ 正宗三鮮日本豆腐 原料 主料:當(dāng)然是日本豆腐了,這種豆腐為什么叫日本豆腐俺也不知道原委,其實我倒是更希望它叫中國豆腐,哪怕叫精制東北豆腐呢! 日本豆腐要切成小段,注意這種豆腐很嫩,不要弄壞了,不成形那就不要看了. 配料 三...
周之17799764530咨詢: 日本豆腐是怎么樣才能制出來呢?
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______ 日本豆腐的做法 - 日本豆腐是最常見的家常菜之一,那么日本豆腐怎么做呢?日本豆腐的做法有很多種,在這里介紹最常用的日本豆腐做法,詳細(xì)的做法如下: 日本豆腐的做法 原料:日本豆腐兩包,小青菜若干棵,鹽,雞精 步驟: 1、將日本...
周之17799764530咨詢: 跪求豆腐做法、要家常的!?
措勤縣加工回復(fù):
______ 家常豆腐做法一: 菜譜配料: 北豆腐4塊,肥瘦豬肉150克,豬肉150克,豆瓣醬50克,青蒜100克,醬油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,湯150克. 制作過程: 1.豆腐切成1寸半見方,1分半厚的片,青蒜剖開切段; 2.燒熱鍋,注入油...
周之17799764530咨詢: 日本豆腐的簡單做法 -
措勤縣加工回復(fù):
______ 榨菜肉末蒸豆腐 主料:日本豆腐輔料:香菜、肉末、榨菜、海米調(diào)料:鹽、雞精、蔥、姜、胡椒粉、香油、食用油 做法:1、蔥、姜切成絲2、豆腐切成厚片,擺在盤中,加入鹽、香油、清水;3、將肉末放入榨菜中,加入鹽、雞精、胡椒粉拌...