帶魚太咸怎么辦小竅門
銀絲魚是海魚還是內(nèi)河魚
銀絲魚見于東亞咸水和淡水中，在中國被譽(yù)為美味。體細(xì)長，似鮭，無鱗或具細(xì)鱗，很少長於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食魚。是淡水魚或海水魚生存分布于東亞咸水和淡水中，在中國被譽(yù)為美味。體細(xì)長，似鮭，無鱗或具細(xì)鱗。銀魚可分為小銀魚和大銀魚，其中大銀魚可長到長約七至十厘米，很少...
德令哈柯魯柯湖內(nèi)有什么魚種
德令哈可魯克湖是淡水湖，湖中鯉、草、鯽、鰱、胖頭等魚都有。還有螃蟹。可魯克湖的風(fēng)景也很漂亮。該湖南面還有一個咸水湖，叫托素湖，也很值得一看。兩湖中間還有一座小山，就是“外星人遺址”。
在《暗算》里,黃依依“伏爾加河的魚”的花名有什麼特殊含義?
伏爾加是條河， 其河長年冰封。 所以伏爾加的魚， 是生活在冰層之下的。 所以最大的特點(diǎn)， 就是冷血。 俄羅斯鱘俄羅斯鱘（Acipenser gueldenstaeti Brandt)產(chǎn)于前蘇聯(lián)，適應(yīng)性很強(qiáng)，在淡水和半咸水都可生長，但在半咸水中疾病發(fā)生率低，還能刺激性腺發(fā)育。主要棲息在里海和亞速海－－黑海水系...
香港和臺灣都有些什么著名小吃
鹵味： 好贊的宵夜，黑輪，米血糕我都喜歡，看起來有點(diǎn)像我們的麻辣燙，這些東西也都是火鍋常吃的，只不過不是麻辣味的。 東山鴨頭：好吃，不記得怎么做得啦，皮有點(diǎn)焦，好像炸過。 萬巒豬腳： 屏東名吃，也是一種鹵味，上次跟人說成‘萬巒豬手’，臺灣人愣了半天，呵呵。 客家粽：不太一...
漳綠15274698670咨詢： 咸帶魚腌多久 -
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______ 咸帶魚一般腌制12個小時就可以晾曬了.
漳綠15274698670咨詢： 干炸帶魚做咸了怎么辦? -
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______ 可以加適量水,做成紅燒帶魚或口水帶魚.肉酥多汁,也很好吃.
漳綠15274698670咨詢： 咸帶魚怎么腌制 -
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______ 把買回來的帶魚去頭去內(nèi)臟,殺好了以后放盆中,撒鹽、八角、花椒、辣椒,腌制1天,然后用繩子把帶魚掛起來,掛在通風(fēng)迎太陽的地方,做咸魚最好選用冬天,因?yàn)槎觳蝗菀讐? 擴(kuò)展資料: 營養(yǎng)價(jià)值 帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不...
漳綠15274698670咨詢： 干帶魚很咸怎么弄才能去掉咸味
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______ 用淘米水泡,效果很好的!
漳綠15274698670咨詢： 曬干咸帶魚怎么做好吃
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______ 1、材料:帶魚干1條,蔥姜蒜適量,食用鹽適量.2、把曬干的帶魚先用熱水泡一泡.3、把泡好的帶魚,用刀切開.4、開始熱鍋起油,放入蔥姜蒜.5、把切好的帶魚放入鍋中.開始翻炒.6、繼續(xù)翻炒,其中也不用放入調(diào)料,因?yàn)閹~本身就很咸了,否則就不能吃了.7、翻炒四五分鐘后,開始倒入開水,繼續(xù)煮一煮.8、繼續(xù)煮大概十分鐘,這樣肉都煮爛了,帶魚也差不多了,就可以鏟出來開始吃了.
漳綠15274698670咨詢： 帶魚怎么腌制入味
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______ 1、帶魚雖然好吃,但是總帶有比較重的腥味.所以說要想烹制出美味又好吃的帶魚美食,去腥是非常關(guān)鍵的!帶魚的烹制方法有很多,但是不管哪種做法,都要先提前腌...
漳綠15274698670咨詢： 為什么鮮帶魚還是以往的做法卻那么咸? -
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______ 哈,這種情況我也遇上過,這不能“怪魚”. 假設(shè)幾種情況:1、帶魚沒洗干凈,殘留了海水及鹽分;2、做魚時湯汁多時,品味咸淡正好,最后湯汁少了,就咸了;3、若是放醋少了,也會比以往顯得咸了;4、加工(燉也好,其它方法也好)時間長了,入(咸)味多;5、最重要的了.食鹽有摻假的,不是那么咸,而質(zhì)量好的食鹽就咸了(我每新買一次咸鹽,就得重新體會一下.首用新鹽,多嘗試幾次,以利于更好把握用量).
漳綠15274698670咨詢： 腌制好的帶魚怎樣才能去除鹽味
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______ 用水沖,沖的時間長一點(diǎn)
漳綠15274698670咨詢： 怎么處理小帶魚可以讓他不腥 -
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______ 洗干凈控干用姜或料酒腌下,用不粘鍋稍微煎下會好很多
漳綠15274698670咨詢： 帶魚的腌制方法 -
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______ 1、帶魚去除內(nèi)臟、背鰭,洗凈后剪成塊狀.2、帶魚內(nèi)加入鹽(量要多一些,否則不入味).3、加入適量白胡椒粉.4、加入適量花雕酒,翻拌均勻;腌制2小時左右.也可以用鹽、料酒腌制,如果是要煎帶魚的話,煎之前最好將腌制好的帶魚用廚房紙巾擦干表面水分,以防濺油.
