干林蛙的最佳吃法
東北林蛙怎么做才好吃?
步驟九:燉煮約20分鐘,待湯汁稍微收緊后,留些湯汁,將林蛙撈出,撒上香菜和小米椒即可食用。搭配米飯食用最佳。拓展資料:東北林蛙,是中國東北山區(qū),包括長白山脈,小興安嶺大部,張廣才嶺腹地的珍稀野生動物,也被稱為哈什螞(哈士蟆)。它與蛤蟆和田雞是不同的物種。是我國獨(dú)有的物種,被列為易危(V)物種。東北林蛙具有...
林蛙怎么吃最好吃
林蛙的最佳吃法是根據(jù)個人口味來紅燒或燉湯。紅燒林蛙能夠保持林蛙肉質(zhì)的鮮嫩，同時通過調(diào)料讓林蛙的味道更加豐富。在紅燒前，可以先將林蛙處理干凈，用料酒、姜蒜等調(diào)料腌制一段時間以增加風(fēng)味。紅燒時要注意火候，避免過長時間的烹飪導(dǎo)致林蛙肉質(zhì)變老。紅燒林蛙不僅色澤紅亮，而且口感嫩滑，香氣四溢，是一...
紅燒林蛙怎么做?
食材準(zhǔn)備：挑選500克養(yǎng)殖的林蛙，首先將它們的腳趾切除，然后切成小塊。接著，將處理好的林蛙放入鍋中焯水，同時加入切好的生姜和適量的料酒去腥。待鍋中的水燒開后，用勺子撇去浮沫，將林蛙撈出洗凈備用。接下來，另起鍋燒油，加入切好的姜片和蒜片，用中小火慢慢爆香。接著，將洗凈的林蛙放入鍋...
誰知道林蛙干怎么吃
1、準(zhǔn)備好林蛙干。2、往林蛙干上倒入一大勺黃豆醬。3、將林蛙干倒入鍋中。4、往鍋中加入開水。5、將水與林蛙干一平就可以，燉30分鐘左右。6、出鍋裝盤就可以食用了。
林蛙的吃法
推薦于2017-12-16 11:03:13 最佳答案 一蛙三吃 林蛙選用長臼山特產(chǎn)林蛙的油、子、腿為主料 , 通過雪衣炸、冰糖煨制、火靠等烹調(diào)技怯制成。成菜具有造型別致,口味各異,色澤美觀,營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。 用料:雌林蛙 ( 哈士蟆 )30只 雞蛋 冬瓜 黃瓜菠菜 洋蔥 精鹽 味精 番茄醬 冰糖 濕淀粉 制法:將秋季雌...
林蛙能吃嗎
傳統(tǒng)林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。生服法：林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮而生食。其優(yōu)點(diǎn)，林蛙油的某些成分，如激素、維生素等，不會因高溫而破壞，可較好地保存林蛙油的完整營養(yǎng)價值。熟服法：將浸泡好的林蛙油經(jīng)過蒸煮，熟化后再食用，多采用此種方法服用。將泡開的林蛙油裝在碗里，可加幾枚棗或...
↖林蛙怎么吃
熟服法：將浸泡好的林蛙油經(jīng)過蒸煮，熟化后再食用，多采用此種方法服用。將泡開的林蛙油裝在碗里，可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。一般還加入冰糖調(diào)劑，也可以不加糖單獨(dú)服用。食療方法 治療肺癆咳血：林蛙油5克，白木耳2克，白糖適量，加水浸泡蒸服，日服2次。治療神經(jīng)衰弱：林蛙油5克，白糖適量，...
林蛙燉多久
燉1個小時左右。東北林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營養(yǎng)價值高，"俗稱大補(bǔ)品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純綠色食品"，是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的最佳進(jìn)補(bǔ)良藥。林蛙油自古以來被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，可補(bǔ)虛強(qiáng)精壯陽，養(yǎng)肺滋腎益肝。可治療腎虧勞損、神經(jīng)衰弱、心慌失眠、溢汗不止、...
雪蛤的最佳吃法?
主要成分是蛋白質(zhì)，當(dāng)中只有百分之四是不含膽固醇的優(yōu)質(zhì)脂肪酸，功效與燕窩一樣。一般人都適合吃，沒有什么禁忌。最好是與木瓜、枸杞一起吃。具體做法如下：1、半個木瓜去籽。2、雪蛤泡發(fā)至兩倍大小。3、鍋中加水，加雪蛤，姜，小火20分鐘。4、木瓜加冰糖，雪蛤，水。5、隔水大火15分鐘，加枸杞...
雪蛤煮完后是早上起來吃好,還是晚上吃好?
最好選擇在早上起來吃。一般成年人每次用量5-15g，雪蛤最好不要多吃，吃多了對身體不太好。但要吃的話，食用雪蛤的最佳時間為早餐后兩個時辰，空腹不要吃雪蛤！吃法：把荸薺洗凈，去皮，切碎；雪蛤羔用溫水發(fā)透、發(fā)脹，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。雪蛤（又名林蛙）是生長于中國東北長白山林區(qū)...
郝仇13741153871咨詢： 林蛙怎么吃 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 關(guān)于林蛙的吃法也就是菜譜,你輸入相關(guān)字段,網(wǎng)上就能夠找到很多. 林蛙就是秋冬季節(jié)吃的. 蛙油是雌蛙的輸卵管,所以凡雌必有.除非是還沒有發(fā)育的幼蛙.
郝仇13741153871咨詢： 長白山靈蛙干怎么吃 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 你好、您說的應(yīng)該是叫林蛙,干的林蛙多數(shù)是母的,將肚子里的油剝出來,溫水泡發(fā)(約12小時),然后燉木瓜 或雪梨都可以,有道菜 木瓜雪蛤 就是用的長白山林蛙油,美容豐胸. 希望我的回答可以幫到你.
郝仇13741153871咨詢： 林蛙內(nèi)臟能吃嗎 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 林蛙的內(nèi)臟不能吃,內(nèi)臟中蟲子寄生蟲比較多. 爆炒林蛙的做法 準(zhǔn)備材料:林蛙、姜、蒜、蔥、蔥姜酒、干辣椒、蠔油、生抽、精鹽 步驟: 1、林蛙清理內(nèi)臟,以鹽搓洗干凈,斬件. 2、姜切條、蒜拍碎、干辣椒和蔥切段備用. 3、先將林蛙快手炒去水分. 4、猛火燒鍋下油.姜、蔥、蒜與干辣椒炒香. 5、下林蛙繼續(xù)猛火爆炒,灑料酒,生抽,加鹽調(diào)味.幾分鐘下蠔油和蔥段起鍋. 6、成品.
郝仇13741153871咨詢： 林蛙用不用宰殺,怎么做好吃 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 林蛙要用熱水燙死,注意水溫不要過高,燙手即可,否則燙壞了.做的方法有紅燒,醬燜,燉土豆,干燉.
郝仇13741153871咨詢： 林蛙油怎么吃最好 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 分成小指肚大小,頭天晚上用溫開水泡上,早上起來撈出來,直接口服.效果最好
郝仇13741153871咨詢： 林蛙怎么做才好吃? -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 林蛙(俗名田雞)做法如下: 干煸田雞腿 當(dāng)然,吃了田雞腿不一定就跳得高或跑得快,但田雞肯定有點(diǎn)祛濕作用,廣東人尤其喜歡用整只田雞來煲有味飯.除此之外,它肉嫩而鮮美,無論是干煸或燜煮,姜蔥或麻辣,都受人歡迎. 材料: 鮮...
郝仇13741153871咨詢： 公林蛙干有用嗎,能怎么吃 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種,由于其營養(yǎng)價值高,＂俗稱大補(bǔ)品＂.因其專攝取昆蟲類食物又稱＂純綠色食品＂,是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的最佳進(jìn)補(bǔ)良藥.林蛙油自古以來被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,可補(bǔ)虛強(qiáng)精壯陽,養(yǎng)肺滋腎益...
郝仇13741153871咨詢： 請問大家有誰知道林蛙的做法,昨天朋友送我了幾個林蛙可我不會吃,不知道怎么做,請大家?guī)兔σ幌?謝謝.
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 林蛙味道很鮮美,前提是你得做好. 先用熱水把林蛙燙死,蛙頭沖外,蛙腿交叉,碼在盤中備用. 炒鍋上火,油好后放入大料,姜,蔥等調(diào)料,然后放適量大醬煸炒,最后加老抽,鹽,加水(高湯更好),將蛙整齊放入,湯剛剛將蛙淹沒為宜.先大火后小火將湯燉干就可以了.也可依個人口味加點(diǎn)蒜蓉醬.一定要燉透,口味咸一點(diǎn)才好吃. 燉制過程基本不用翻動,免得弄碎了,出鍋時直接上盤,形狀不變. 公蛙燉土豆那是相當(dāng)好吃,做法一樣,土豆切成條,只是多加點(diǎn)湯. 當(dāng)然這東西還得多做多摸索,林蛙不但口味鮮美,最主要的是營養(yǎng)豐富. 做好了,快吃吧.
郝仇13741153871咨詢： 干林蛙怎么做 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 這個,沒有吃過! 屬兩棲綱,無尾目,蛙科動物.學(xué)名中國長白山亞種林蛙,又名蛤什蟆、哈什螞、黃哈蟆、油哈蟆、紅肚田雞等,是中國東北長白山特有的珍稀的野生動物.主要生長在中國寒冷的吉林的長白山區(qū),黑龍江,遼寧也有分布. ...
郝仇13741153871咨詢： ↖林蛙怎么吃 -
禹會區(qū)般化運(yùn)回復(fù)：
______ 林蛙干油必須經(jīng)涼開水或溫水浸泡膨脹松軟之后才能食用.浸泡時間需 8 ~ 12 小時,上等的林蛙油浸泡后體積為干油的10~15倍,顏色雪白,膨大,松軟而有彈性. 傳統(tǒng)林蛙油的食用方法有生服法和熟服法. 生服法:林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮...
