干豆筋的10種做法
豆筋有哪幾種吃法?
做法：1、煮一鍋開水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放進去煮到7成熟，然后關火，讓肉就在鍋里冷卻到不燙手取出，將肉切成塊。（肉在鍋中冷卻后再取出可以讓肉肉飽含汁汁）2、豆瓣切細，起油鍋燒熱，炒香豆瓣和姜蒜、干辣椒，將肉塊放入翻炒片刻，然后將泡軟切好的豆筋放入，翻炒，放香料，冰...
豆筋的好吃做法
1、主料：豆筋100克，洋蔥一個，胡蘿卜半根，油適量，鹽適量，蔥適量，蒜適量，八角兩朵，生抽適量。2、豆筋洗凈控干水份。3、胡蘿卜切片。4、洋蔥切絲。5、蔥切片，蒜切末。6、鍋里放油，放蔥.洋蔥.胡蘿卜翻炒。7、放入八角，生抽翻炒。8、放入豆筋炒熟。9、加入鹽，蒜末翻炒均勻出鍋即可。
炒豆筋的做法大全中有哪些適合新手的烹飪方法?
做法： a. 豆筋提前用溫水泡軟，切成條狀。 b. 大蒜剁成蒜蓉。 c. 熱鍋倒油，先下蒜蓉爆香。 d. 加入豆筋快速翻炒。 e. 加入適量生抽、鹽和糖調味。 f. 炒至豆筋入味即可出鍋。青椒炒豆筋 材料：豆筋、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、食用油。做法： a. 豆筋泡軟后切條，青椒、紅椒...
豆筋怎么做好吃
1、主料：排骨500克、豆筋200克。2、輔料：食用油2勺、鹽少許、豆瓣醬2勺、生抽1勺、老抽1勺、冰糖2顆、味精1\/2勺、花椒10粒、八角1顆、桂皮1塊。3、做法：（1）豆筋用水泡2小時。（2）切小段。（3）排骨切斷、洗凈。（4）鍋里放入適量水，排骨放入水里燒開出去血沫，撈出瀝干水分備用。...
豆筋涼拌怎么做好吃
做法：1.豆筋用清水泡1個多小時。2.泡一個多小時候后的豆筋棍，斜刀切成馬耳朵形狀、在清水里淘洗干凈，瀝干水分。3.淘洗干凈以后、放入冷水鍋里、大火煮開、轉小火煮到豆筋沒有硬芯。4.煮好的豆筋棍撈出來以后，瀝干水分放入大里碗。5.蒜剁成泥、香菜切末、蔥切成蔥花。6.豆筋中調入、蒜泥、...
豆筋的做法大全家常菜
1. 將豆筋放入溫水中浸泡，直至泡開。將胡蘿卜切絲，大蒜切末，包菜撕成小塊。2. 將泡開的豆筋切成絲，然后準備炒菜。3. 在鍋中加熱油，放入蒜末爆香。4. 加入包菜，翻炒均勻。5. 放入胡蘿卜絲，繼續(xù)翻炒。6. 加入瀝干水分后的豆筋，翻炒均勻。7. 加入適量的鹽、生抽、白砂糖和味精，繼續(xù)翻...
干豆筋的做法大全集
加工過程1將水發(fā)豆筋洗凈，切成段，放入碗中，加入精鹽，少許水淀粉拌和均勻，腌漬10分鐘，青椒去蒂，籽，淘洗干凈，切成短條。2用高湯，醬油，白糖，精鹽，郫縣豆瓣，味精，香醋，水豆粉，調楊味汁。3微波專用器皿中放油，加蓋，用高段加熱3分鐘，取出，投入豆筋，用筷撥翻，再高段加熱2分鐘取出。4...
豆筋的正宗做法是什么?
以下是豆筋的正宗做法：選料：選擇優(yōu)質的黃豆，這是制作豆筋的關鍵。黃豆要求顆粒飽滿、無蟲蛀、無霉變。浸泡：將黃豆放入清水中浸泡，時間一般為6-8小時，或者隔夜，直到豆粒充分吸水膨脹。磨漿：將浸泡好的黃豆放入石磨或豆?jié){機中進行磨制，磨成細膩的豆?jié){。煮漿：將磨好的豆?jié){過濾去渣，然后倒入鍋中...
豆筋怎么做好吃又簡單
做法：1、煮一鍋開水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放進去煮到7成熟，然后關火，讓肉就在鍋里冷卻到不燙手取出，將肉切成塊。（肉在鍋中冷卻后再取出可以讓肉肉飽含汁汁）2、豆瓣切細，起油鍋燒熱，炒香豆瓣和姜蒜、干辣椒，將肉塊放入翻炒片刻，然后將泡軟切好的豆筋放入，翻炒，放香料，...
豆筋怎樣做才好吃?
大豆蛋白片半包；用清水浸泡3分鐘；濾出擠干水分；生姜切片，青紅椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好備用；洋蔥切大片；煎鍋倒入油，燒至六成熱時，下入五花肉，兩面煎至卷起；下入生姜、青紅椒、尖椒煸香；下入洋蔥炒熟；下入豆筋片，翻炒；加入料酒、鹽、美極鮮醬油、老抽、雞精、胡椒粉，加少量水...
官郊17774009490咨詢： 豆筋棍紅燒肉怎么做 -
崇左市流閥回復：
______ 豆筋棍紅燒肉步驟1 豆筋棍紅燒肉的做法大全 干豆筋用水泡軟和,姜拍松、蔥切段,待用 步驟2 豆筋棍紅燒肉的做法圖解 將五花肉刮洗干凈,切成2厘米見方的塊.洗凈后切成塊瀝干水分備用 步驟3 對開后切成3.5厘米長的節(jié)子,再上過蒸一下?lián)瞥?步驟4 鍋里留少許油,加入2大勺白糖 步驟5 炒出焦糖色后,放肉下鍋煵干水汽上色 步驟6 老抽一勺, 大料、桂皮、姜、蔥 步驟7 放入料酒去除腥味,加適量的開水,調入鹽,燒開后,用中火燉到肉軟大約1小時 步驟8 豆筋棍紅燒肉怎么煮 放入豆筋煮開后,轉中火煮軟即可 豆筋棍紅燒肉成品圖
官郊17774009490咨詢： 的做法,素炒豆筋怎么做好吃,素炒豆筋的家常做法 -
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______ 食材 主料 豆筋 250g 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 蒜頭 適量 生抽 適量 番茄醬 適量 步驟 1.豆筋在炒前先浸泡一會兒,約20-30分鐘 2.把豆筋瀝干備用 3.蔥準備2-3根 4.把蒜頭放下鍋爆炒一下 5.蒜頭爆香后加入豆筋翻炒 6.蔥切段后加入與豆筋一起炒 7.翻炒一會兒后便可以加入番茄醬和生抽、鹽調味 8.關火,上碟
官郊17774009490咨詢： 美味的豆筋燉腐竹怎么做好吃又簡單,做法 -
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______ 主料 涼拌腐竹 約200g 輔料 豆筋 適量 步驟 1.外賣的涼拌腐竹,備用. 2.泡發(fā)豆筋,越久越好吃,我泡發(fā)了一整夜呢. 3.鍋內注水煮開. 4.煮開后放入泡發(fā)好的豆筋. 5.稍微煮一會兒后放入涼拌腐竹. 6.斷火后加蓋燜一會兒. 7.稍候即可食用.
官郊17774009490咨詢： 炒豆筋怎么做好吃,白菜炒豆筋的家常做法 -
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______ 食材明細 小白菜1把 豆筋2張 生抽少許 鹽少許 花椒少許 蒜末適量 辣椒少許 微辣口味 炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 小白菜炒豆筋的做法步驟 1 豆筋2張 2 切成1.5厘米左右的條狀 3 小白菜擇去根部,沖洗干凈,放到鹽水中浸泡5分鐘,撈出瀝干 4 油熱后放入花椒、辣椒和蒜末 5 炒出香味后倒入小白菜 6 翻炒后倒入豆筋 7 加鹽、生抽,出鍋
官郊17774009490咨詢： 五香豆筋要怎么做好吃?五香豆筋要哪些材料?如何做五香豆筋 -
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______ 五香豆筋詳細制作步驟1.姜拍破,蔥打結;用紗布袋把干辣椒、花椒、五香料(山奈、八角、桂皮、丁香、草果)、姜、蔥包好;豆筋洗凈,用溫水浸泡.2.湯鍋放在火上,鍋內加清湯1250毫升,加鹽,放紗布袋、糖色、醬油,燒制成五香味汁,下豆筋煮熟入味,撈出晾涼后切成3厘米的菱形片,淋上麻油,拌勻裝盤即成.
官郊17774009490咨詢： 蒜泥羊腸豆筋怎么做 -
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______ 蒜泥羊腸豆筋 用料 羊腸豆筋 80克 蒜泥 鹽 味精 醋 麻油 辣椒油 蒜泥羊腸豆筋的做法 干豆筋穿水煮豆筋,豆筋漂起來就好了,撈起冷卻.蒜攪泥,放上調味料等東西,拌好就可以了
官郊17774009490咨詢： 干鍋筋皮子做法大全 -
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______ 材料 大豆蛋白片125克、五花肉70克、生姜數片、青椒1個、紅椒1個、干尖椒適量、洋蔥1個、油60克、料酒10克、鹽兩勺、美極鮮醬油15克、老抽半勺、雞精、胡椒粉適量 做法1.大豆蛋白片半包;2.用清水浸泡3分鐘;3.濾出擠干水分;4.生姜切片,青紅椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好備用;5.洋蔥切大片;6.煎鍋倒入油,燒至六成熱時,下入五花肉,兩面煎至卷起;7.下入生姜、青紅椒、尖椒煸香;8.下入洋蔥炒熟;9.下入豆筋片,翻炒;10.加入料酒、鹽、美極鮮醬油、老抽、雞精、胡椒粉,加少量水,翻炒均勻后,收汁,關火.
官郊17774009490咨詢： 涼拌豆筋的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 步驟1.豆筋2.放入水中泡發(fā)3.鍋內燒開水煮開4.豆筋撈出過涼5.胡蘿卜焯水6.黃瓜切絲7.將材料拌入盆內加入蒜泥醬油和醋
官郊17774009490咨詢： 豆筋燒五花肉怎么做 -
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______ 豆筋燒五花肉 主料 五花肉1000克 豆筋4根 輔料 香蔥一小把 干辣5根 姜1塊 香葉3片 桂皮1小根 八角2個 白糖30克 料酒15ml 生抽30ml 鹽3克 老抽15ml 豆筋燒五花肉的做法步驟1. 將五花肉洗凈,放入鍋中,倒入清水,大火加熱后,轉成中小火煮...
官郊17774009490咨詢： 涼拌豆筋怎么做如何做好吃 -
崇左市流閥回復：
______ 1.豆筋2.放入水中泡發(fā)3.鍋內燒開水煮開4.豆筋撈出過涼5.胡蘿卜焯水6.黃瓜切絲7.將材料拌入盆內加入蒜泥醬油和醋
