廚藝菜譜100道
有顏19498732031咨詢： 怎樣做好家常菜?請廚藝好的把家常菜的做法告訴我咯,...
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______ 1.螞蟻上樹 原料:豬瘦肉100克、粉絲100克 調(diào)料:醬油15克,鹽1克,料酒10克,味精1克,蔥、姜各5克,濕淀粉25克. 制法:(1)將豬肉切成綠豆大小的粒.粉絲用熱水泡好.蔥、姜切末.(2)炒鍋中放油40克,燒至四成熱,放入肉粒炒半...
有顏19498732031咨詢： 2015年夜飯怎么做才好吃 十道必備菜肴不要錯過 -
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______ 年夜飯的十道菜譜: 1.粉蒸肉 準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘 用料: 豬五花肉400g,大米100克,醬油2湯匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),蔥1根,姜1塊,料酒2茶匙(10毫升),香菜少許,油60克 做法: ...
有顏19498732031咨詢： 有沒有什么好吃的菜.必須是家里能做的~
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______ 麻婆豆腐,醋熘土豆絲,香菇雞,辣子雞,青椒炒土豆片,土豆燒茄子,好多的,你一對一提問吧,我給你細說一下.
有顏19498732031咨詢： 推薦幾道菜譜. -
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______ 香芹炒素菜 做法:香芹、金針菇、滑子菇、茶樹菇各100克,云耳(或黑木耳)、甜竹、粉絲、雞腿菇、南瓜各50克.以3匙蠔油和1匙糖燜制后.然后用類似炒丁的做法,把各種菌類放在一起炒. 特點:此菜菌味十足,加上香鮮的香芹調(diào)味,...
有顏19498732031咨詢： 有人知道各地名菜的做法嗎 -
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______ 首先,說一下,魯菜、川菜、蘇菜和粵菜、享稱為“中國四大菜系”. 每個菜系都有它著名的具有代表性的菜品,一一介紹全了,實在不易, 因此,我只是每個菜系介紹一個, [烹制方法] 1.黃魚去凈鱗、鰓、內(nèi)臟,用清水洗凈.從魚的下嘴巴...
有顏19498732031咨詢： 求九陽電壓力鍋美食寶典 -
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______ 現(xiàn)在介紹《電壓力鍋菜譜》: 1、無水蘑菇紅燒肉的做法: 用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙...
有顏19498732031咨詢： 大家?guī)臀艺艺?適合在家做的家常菜吧!好做又好吃的那種.
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______ 土豆燒排骨、干煸四季豆、毛豆炒肉、很多的
有顏19498732031咨詢： 本人廚藝不精,有什么容易煮的食譜推介?
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______ 西紅柿炒雞蛋,麻辣豆腐,蒜薹炒肉,青椒炒肉,麻辣花生,燒西芹.
有顏19498732031咨詢： 最新的烹飪菜品誰有給幾道給來?
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______ 試試吧? @..@,在家里,俺就是常常這么做的: 超可口!《多彩蘆筍》---- 主料: 蘆筍,熟火腿,蘑菇. 調(diào)料: 蔥末,姜末,鹽. 做法: 1.將蘆筍洗凈,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗凈;蔥姜分別切末備用. 2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸...
有顏19498732031咨詢： 什么菜簡單又上檔次 -
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______ 在家待客怎能少了一道壓軸大菜呢?光聽這名稱就凸顯出霸氣、解饞.要想做出讓親朋好友稱贊的壓軸菜,需要一定的廚藝..這里為大家奉上10道上得廳堂的壓軸大菜,趕緊收藏一份吧,逢年過節(jié)都用得上. 梅菜扣肉 食材:五花肉800g、...
