廣東正宗雞爪煲湯
咸朋13381376225咨詢： 煲雞爪湯需何配料 -
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______ 黑豆雞爪湯 原料:黑豆100克,雞爪250克,鹽適量.制法:1、將黑豆揀去雜質(zhì),用清水浸泡30分鐘,備用;雞爪洗凈,放入沸水鍋中燙透.2、鍋上火入水,將雞爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆?fàn)€熟,加鹽調(diào)...
咸朋13381376225咨詢： 黑豆鳳爪湯制作步驟是什么?
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______ 黑豆鳳爪湯制作方法如下:取雞爪2只,黑豆100克;雞爪洗凈,切去爪尖,用開(kāi)水氽燙后再次洗凈;黑豆用清水浸泡3小時(shí) 后洗凈;砂鍋置火上,加人適量清水,放人黑豆,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí);將雞爪放人鍋中,繼續(xù) 用小火煮1小時(shí),加鹽調(diào)味即可.長(zhǎng)期食用黑豆鳳爪湯不但可以祛斑,還有養(yǎng)血潤(rùn)膚的效果.
咸朋13381376225咨詢： 雞爪湯要怎么熬 -
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______ 花生雞爪湯 材料 雞爪10只,花生米50克. 調(diào)料 紹酒20克,蔥花10克,姜片5克,精鹽3克,味精1克,雞油適量. 做法 雞爪斬去尖,洗凈,加紹酒、姜片及清水,中火15分鐘后加入花生米,下鹽調(diào)味并中火40分鐘,撒上蔥花、味精,淋上雞油...
咸朋13381376225咨詢： 雞爪子怎么煲湯 -
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______ 花生鳳爪湯 原料:花生、雞爪、姜、鹽.做法:花生用溫水泡半個(gè)小時(shí),從超市買來(lái)雞爪,剪去腳指甲,洗凈,飛水;沙鍋加適量的水,倒入花生雞爪,以及姜2片,大火燒開(kāi)后改小火,這樣慢慢的褒上3個(gè)小時(shí)左右,加入適量的鹽,燜5分鐘即...
咸朋13381376225咨詢： 雞腳煲湯的做法有哪些 -
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______ 材料: 雞爪數(shù)只,豆豉1-2匙,紅辣椒(切碎)2支,蒜蓉適量,麥芽糖,白醋,蠔油,醬油各1大匙,老抽適量.另外就是糖,味精,和鹽. 然后是做: 1把雞爪放入加有白醋,麥芽糖的水中煮一會(huì)兒,然后撈起. 2用熱油炸,炸到雞爪完全泡...
咸朋13381376225咨詢： 湯類特色菜 荸薺鳳爪湯怎么做?
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______ 荸薺鳳爪湯原料:雞腳100克,荸薺30克,紅棗數(shù)枚,鹽少許. 制法:1、將雞腳洗凈,斬去趾甲,放入開(kāi)水中煮3分鐘,撈起過(guò)冷水. 2、荸薺去皮,洗凈,切兩半. 3、把雞腳、荸薺放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲90分鐘,放入紅棗,再煲5分鐘,調(diào)味即成. 該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站
咸朋13381376225咨詢： 正宗栗子雞爪湯怎么做? -
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______ 正宗栗子雞爪湯 原料:雞爪,栗子,瘦肉,鹽. 做法: 1.雞爪清理干凈,把指甲都剁掉后放入鍋內(nèi)焯水. 2.砂鍋放水,放入焯水的雞爪. 3.放入去過(guò)皮的栗子. 4.放入少許瘦肉. 5.蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)后改小火40分鐘左右. 6.加適量鹽調(diào)味即可. 7.里面的雞爪可以撈出來(lái)蘸豉油吃
咸朋13381376225咨詢： 冬菇鳳爪湯怎么煲?
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______ 主料:鮮竹筍(500克)、鳳爪(8只,400克)、香菇(5朵)、紅棗(10顆)、清雞湯(500ml) 調(diào)料:鹽(1/6湯匙) 做法: 1. 鳳爪洗凈斬去趾尖,放入沸水焯一下,撈起瀝干水.香菇用清水泡發(fā),去掉蒂部,在菇面劃十字刀.紅棗洗凈瀝...
咸朋13381376225咨詢： 土雞爪煮湯怎么做好吃 -
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______ 用料 主料 雞腳350克 蔥20克 鐵棍山藥600克 姜30克 紅棗適量 枸杞30克 輔料 鹽 2勺 油 1勺 雞粉 少許 土雞爪山藥湯的做法 1. 準(zhǔn)備好枸杞,紅棗,姜,山藥,雞爪焯一下水和 2. 鍋里燒熱放入雞爪,姜和紅棗爆炒 3. 放入適量的水慢火煲上45分鐘 4. 煲好湯后放入山藥熬煮 5. 熬煮淮山煮熟到七成熟放入枸杞再熬煮一下,放入鹽和雞粉調(diào)味即可 6. 已經(jīng)熬好的土雞爪山藥湯撒少許蔥即可
咸朋13381376225咨詢： 鳳爪豬尾湯怎么做? -
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______ 鳳爪豬尾湯的主料:豬尾500克 鳳爪豬尾湯的輔料:花生仁(生)200克,雞爪150克,棗(干)10克 鳳爪豬尾湯的調(diào)料:姜10克,鹽8克,大蔥15克 鳳爪豬尾湯的做法 1. 將雞爪尖甲剁去,并清洗干凈; 2. 拔盡豬尾的殘毛,洗干凈剁成塊狀; ...
