廣東秋天煲湯食譜
招礦15548327800咨詢： 秋冬季節(jié)煲什么湯水好?(廣東口味) -
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 杞菊排骨湯、蟲草蘿卜排骨湯、老母雞黃芪當(dāng)歸湯
招礦15548327800咨詢： 有那些湯適合秋天喝 -
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 秋季,人們易患感冒和上呼吸道炎.鼻部、咽喉,支氣管等都易于受累,此時(shí)煲燙要防燥邪傷肺,下面介紹幾款湯水供參考: 1、木瓜花生排骨湯 用料:本湯取鮮熟木瓜一個(gè)(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量. ...
招礦15548327800咨詢： 秋天喝什么湯滋潤(rùn) -
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 蓮藕素湯 原料:蓮藕450克,葡萄干38克,蓮子75克,百合38克,芡實(shí)38克 1、蓮藕洗干凈切件,蓮子、百合、芡實(shí)洗干凈. 2、煲滾適量水,放入葡萄干、蓮藕、蓮子、百合、芡實(shí),煲至滾,改慢火煲2小時(shí),下鹽調(diào)味即成. 素高湯(基本以黃豆芽及胡蘿卜為主料) (一) 材料:黃豆芽900克胡蘿卜1.5個(gè) 芹菜2(或者白蘿卜1個(gè)) 香菇蒂90克 做法:1、胡蘿卜去皮,洗凈,切塊;芹菜洗凈,切小段,香菇蒂洗凈泡軟備用. 2、鍋中倒入全部材料和1200毫升的水煮開,改小火繼續(xù)煮4~5小時(shí)(鍋蓋需要留縫隙) 3、待涼過(guò)濾,留下湯汁,冷藏后即可應(yīng)用.
招礦15548327800咨詢： 秋季應(yīng)喝什么湯 -
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______ 秋季天氣干燥,人們因少出汗而驟減了飲水量,很容易引致胃失調(diào).除了多吃水果外,在日常飯菜中多備湯水,是保健的好辦法之一.此時(shí)用以煲湯的材料,適宜的有白蘿卜,粉葛,蓮藕,白菜,西洋菜等.因其性質(zhì)不同,配肉有別,所熬成的湯水...
招礦15548327800咨詢： 秋天喝什么湯? -
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 秋冬滋補(bǔ)湯 如果你的身體火氣旺盛,就要選擇性甘涼的湯料,如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等,以及劍花、雞骨草等清火、滋潤(rùn)類的中草藥. 如果你的身體寒氣過(guò)剩,那么就應(yīng)選擇一些性熱的湯料,如參等. 諸如冬蟲夏草、參之類的草藥...
招礦15548327800咨詢： 簡(jiǎn)單的廣東湯有什么?怎么做? -
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 介紹幾款我廣州這邊的老火湯 1、春天 五指毛桃煲龍骨 春天濕氣重,五指毛桃有去濕,降火功效 豬脊骨、瘦肉、五指毛桃、淮山、蓮子、蜜棗 豬脊骨、瘦肉放入開水中飛水去血污,取出沖凍水. 熱鑊,下油、姜片、鹽,把豬脊骨、瘦肉放入,...
招礦15548327800咨詢： 廣州4月份喝什么湯好? -
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 4月份是雨水比較多的天氣,適合喝些祛濕湯.
招礦15548327800咨詢： 秋冬季煲什么湯好?
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______ 冬瓜湯 用料冬瓜500克,雞湯750克,冬菇2只,雞胸肉50克,火腿20克,鮮蝦50克,瘦豬肉30克. 做法: 1、將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯,大火煮10分鐘; 2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘,加鹽、味精、香油即可. 核桃肉煲牛月展湯 用料...
招礦15548327800咨詢： 廣東現(xiàn)在喝什么湯,現(xiàn)在的天氣 -
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 現(xiàn)在是高溫天氣 最適合是解暑降溫的湯水 例如 冬瓜湯 清熱解暑,非常適合現(xiàn)在的天氣
招礦15548327800咨詢： 煲什么湯最有營(yíng)養(yǎng)
青山湖區(qū)面漸開回復(fù)：
______ 老火靚湯 廣東的老火湯煲的方法 1、材料的處理: 肉類:飛水去血污和肉噪、姜鹽起鑊下肉爆香加入開水(可以提升肉香和湯色) 配料:不需要太多,看肉類和功效進(jìn)行搭配.有兩樣?xùn)|西一般不能缺,蜜棗和冰糖. 2、火候處理: 開始煲應(yīng)該...
