最簡單的清水煮排骨
清燉排骨怎么做好吃 簡單做法
清燉排骨燉好吃又營養(yǎng)。主料：排骨適量。輔料：蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、料酒適量、醬油適量、白糖適量、鳳球嘜雞粉適量。步驟：1、備料洗凈切好。2、洗凈排骨。3、排骨泡洗干凈，涼水下鍋，焯一下，開鍋就好。4、焯好的排骨多投洗兩邊，放回高壓鍋里，加水，沒過排骨，加料酒，加蔥姜，...
清燉排骨怎么燉出來好吃?
做法如下：1、2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食鹽，攪拌均勻后浸泡1小時，泡出排骨里的血水，能夠有效去除腥味，讓排骨更香。2、排骨泡得發(fā)白后撈出，換一盆水，加入食鹽、面粉，用手揉搓。排骨表面油膩膩的，沾了不少灰塵、雜質(zhì)，用吸附力強(qiáng)的面粉來搓洗，能把排骨洗干凈，變得清爽，...
清湯排骨怎么煮
炒香后再滴入少量的清水燜，大概幾分鐘直到將其收汁后即可。2、排骨可以煲湯吃 把排骨煲成湯來進(jìn)行享用的話，也是比較值得推薦的，排骨湯營養(yǎng)價值是很高的，相信大家也應(yīng)該有所見解，排骨湯的做法其實(shí)也很簡單，可以單獨(dú)用排骨來煲湯，也可以配合冬瓜或者海帶來煲湯，首先要準(zhǔn)備適量的新鮮排骨，清洗干凈后...
清水排骨多長時間煮熟
但是清水排骨多長時間煮熟呢？這要看使用的是什么樣的工具了，如果是壓力鍋只需要不到二十分鐘就可以了，而普通的鍋則需要四十分鐘以上。壓力鍋15分鐘左右，普通的不粘鍋要半個多小時;在煮之前先泡10分鐘左右，泡出血水，然后再用熱水漂一下，排骨就差不多干凈了;放水，放蔥姜蒜鹽，要是覺得顏色淺...
最簡單的家常燉排骨
炒制排骨 熱鍋涼油，待油燒至六成熱（大約160 - 180℃，可以看到油微微冒煙），放入排骨。轉(zhuǎn)中火慢慢煎炒，直到排骨表面微微金黃。這個過程大概需要5 - 7分鐘，期間要適時翻動排骨，確保各個面都能煎到。煎排骨可以使排骨的香味更好地散發(fā)出來，同時鎖住內(nèi)部的汁水。加入調(diào)料燉煮 排骨煎好后，加入...
清燉排骨湯的做法 最正宗的做法
輔料蔥適量 姜適量 八角適量 花椒適量 香葉適量 料酒適量 白醋適量 鹽適量 水適量 咸鮮口味 燉工藝 一小時耗時 簡單難度 清燉排骨湯的做法步驟 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 豬肋排1000克左右清洗干凈后斬成大小均勻的塊狀，斬成塊的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡兩個小時左右去一下血水，期間要勤換幾次...
清燉排骨怎么做好吃 簡單做法
將排骨清洗干凈，冷水下鍋，鍋開后撇去浮沫，然撈出來沖洗一下。把排骨放入高壓鍋內(nèi)，加入花椒、八角、蔥段、姜片和少許食鹽，再注入適量清水，然后蓋上鍋蓋開始燉煮。大約三十分鐘后，美味可口的清燉排骨就做好了，出鍋前撒上香菜末，再加入少許味精調(diào)味。
清水煮排骨的正確方法
1.最先將豬排骨清洗，用溫開水超一下。2.開槍放入鹽、麻椒、八角茴香、蔥、姜，添山泉水蓋上外蓋，就無需管了。3.水一定要一次添夠，鹽也最好是一次放好。4.大約一小時上下就可以了，吃的情況下從火鍋中撈起來，占點(diǎn)蒜汁，即美味又解膩。5.燉骨頭的湯，下一次還能夠用于做頓，美味可口的...
燉排骨家常做法
燉排骨是一道家常的菜肴，下面是一種簡單的做法：原料：- 排骨：500克 - 生姜：適量 - 大蔥：適量 - 料酒：適量 - 鹽：適量 - 白胡椒粉：適量 - 醬油：適量 - 紅糖：適量 - 清水：適量 步驟：1. 排骨切小塊，放入冷水中浸泡約15分鐘，瀝水備用。2. 鍋中燒開水，將排骨放入焯水燙一下，撈...
家常清燉排骨制作方法
燉排骨如下:食材:排骨適量。輔料:料酒、2根蔥、3片姜、鹽、1茶匙白醋。1.排骨泡水一小時，中間換水，泡出血水，用水沖洗掉表面的污垢。2.準(zhǔn)備好姜、蔥、蒜、八角葉、料酒、白醋。3.鍋中放冷水，適量姜片和蔥，倒入少許料酒，放入排骨，翻炒均勻，大火煮。燒開后繼續(xù)燒兩分鐘，撈出排骨，用熱水...
書晴15083687380咨詢： 如何煮排骨
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 我們福建人最喜歡煲湯喝了,排骨清燉放點(diǎn)海帶或是木耳,白蘿卜,香菇,冬瓜都很好喝不要放其他東西
書晴15083687380咨詢： 燉排骨怎樣才能又好吃又簡單還要有營養(yǎng).
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節(jié)蓮藕2—3節(jié),蔥白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量. 過程:先將蓮藕切成楔形塊...
書晴15083687380咨詢： 我想燉排骨吃,買來的生排骨怎么燉?
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 放入花椒大料,加些面醬,蔥姜,冷水下鍋,大火煮開后用小火慢慢燉,注意,開鍋之前不能加鹽,不然骨頭住煮不爛.開鍋后加些鹽,快爛時再加些鹽.這是一種清水排骨,煮后骨頭很香而且不膩
書晴15083687380咨詢： 怎么樣煮排骨? -
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 1、香酥排骨 用料: 1、豬排骨一斤. 2、蔥三棵. 3、老姜一塊. 4、醬油一大匙.. 5、五香粉咖啡匙. 6、熟芝麻一大匙. 7、香油一小匙. 8、鹽、味精適量. 9、湯或水一湯匙. 做法: 1、排骨斬段,過飛水撈出;蔥切段;...
書晴15083687380咨詢： 誰能教我燉個最簡單的骨頭湯 -
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 蘿卜排骨湯 材料:白蘿卜一大根、小排骨 做法: 1、蘿卜橫切,每片約三厘米厚,不必太薄.再對切,成月亮形. 2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈,以便去油去血水. 3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加姜片,八角,蔥...
書晴15083687380咨詢： 怎樣燉豬肉排骨 -
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 清燉排骨 主料:豬排骨1.5公斤 輔料:精鹽30克,味精10克,料酒50克,蔥段30克,姜片20克,大料10克. 特色: 湯汁乳白,排骨酥爛,清淡入味. 做法: 1. 將排骨剁成4厘米長的段,用開水燙透后,再用清水洗凈. 2. 將排骨放入鍋內(nèi),加入清水3公斤,開后,放入蔥段、姜片、大料、精鹽、料酒,轉(zhuǎn)微火燉約一個半小時,放入適量味精就好了. 提示: 排骨要洗凈,用微火燉,不能放醬油,保持湯汁清潔.
書晴15083687380咨詢： 清燉排骨怎樣做 -
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 原料: 豬排骨1.5公斤.精鹽30克,味精10克,料酒50克,蔥段30克,姜片20克,大料10克. 制作方法: 1)將 排骨剁成4厘米長的段,用開水燙透后,再用清水洗凈. 2)將排骨放入鍋內(nèi),加入清水3公斤,開后,放入蔥段、姜片、大料、精鹽、料酒,轉(zhuǎn)微火燉約1.5小時,調(diào)入味精即成. 特 點(diǎn): 湯汁乳白,排骨酥爛,清淡入味. 制作關(guān)鍵: 排骨要洗凈,用微火燉,不能放醬油,保持湯汁清潔
書晴15083687380咨詢： 清燉排骨怎么做? -
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 原料: 豬排骨1.5公斤.精鹽30克,味精10克,料酒50克,蔥段30克,姜片20克,大料10克. 制作方法: 1)將 排骨剁成4厘米長的段,用開水燙透后,再用清水洗凈. 2)將排骨放入鍋內(nèi),加入清水3公斤,開后,放入蔥段、姜片、大料、精...
書晴15083687380咨詢： 清燉排骨的做法? -
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 清燉排骨 材料:排骨兩根 配料:姜五片(雞蛋大小的姜)、蔥兩棵、沙參 玉竹各20克(這個在市場的雜貨店有賣) 預(yù)備一個燉盅,這個很重要.將排骨跺開成20厘米一段,然后用少許鹽、料酒(花雕酒)、胡椒面、淀粉腌一下備用.把蔥的根部那段切出來,和姜片一起放倒鍋里放小許油爆炒一下,然后把蔥的其他切成蔥花.排骨大概腌一個小時左右,放到燉盅里,把炒好的姜片和蔥段一起放上,還有沙參和玉竹,放上清水,燉大概三小時.燉好以后撒上蔥花,大功告成!該菜清淡,溫補(bǔ),適合初冬.
書晴15083687380咨詢： 清燉排骨的做法 -
水城縣輪齒條回復(fù)：
______ 材料:排骨兩根 配料:姜五片(雞蛋大小的姜)、蔥兩棵、沙參 玉竹各20克(這個在市場的雜貨店有賣) 預(yù)備一個燉盅,這個很重要.將排骨跺開成20厘米一段,然后用少許鹽、料酒(花雕酒)、胡椒面、淀粉腌一下備用.把蔥的根部那段切出來,和姜片一起放倒鍋里放小許油爆炒一下,然后把蔥的其他切成蔥花.排骨大概腌一個小時左右,放到燉盅里,把炒好的姜片和蔥段一起放上,還有沙參和玉竹,放上清水,燉大概三小時.燉好以后撒上蔥花,大功告成!該菜清淡,溫補(bǔ),適合初冬.
