朝鮮辣白菜的傳統(tǒng)(tǒng)工藝
super junior-t有那幾個(gè)人?super junior(包括SJ-M)成員的詳細(xì)資料
最喜歡的料理:炒辣白菜 最喜歡的電影:《小新娘》、《狼的誘惑》 每天平均睡眠時(shí)間:4～5小時(shí) 身高&體重:178cm\/64kg 座右銘:愛(ài)世上所有的一切 現(xiàn)在最想做的事情:很想去中國(guó)的舞臺(tái)上表演…… 一直帶在身上的東西:記事本、錢包 最想擁有什么:跑車 在這個(gè)世界上對(duì)自己最重要的是:我愛(ài)的所有朋友 現(xiàn)在寫(xiě)的最好...
宇文悅19134795092咨詢： 韓國(guó)的辣白菜怎么做的?
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______ 食品用料 天津白菜(或黃芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少許)、干辣椒(少許)、姜絲(少許)、精鹽(少許)、泡辣椒絲(少許). 白蘿卜500克,水梨80克 ,蔥,姜適量,蒜10瓣,蝦醬1/2...
宇文悅19134795092咨詢： 朝鮮族辣椒白菜的制做方法?朝鮮族辣椒白菜的制做方法
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______ 食材主料 白菜 1顆 輔料 辣椒面 適量 鹽 適量 白糖 適量 白醋 適量 味精 適量 大蒜 適量 姜 適量 魚(yú)露 適量 蘋果梨 適量 糯米粉 適量 步驟 1.白菜洗凈,一分為二,撒適量粗...
宇文悅19134795092咨詢： 辣白菜的做法 -
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______ 辣白菜的做法一(韓國(guó)/朝鮮辣白菜) 腌菜配料:大白菜一顆凈重約600克,梨,蘋果,蒜,姜. 制作方法: 1、大白菜剝?nèi)ネ鈱永先~,洗凈,里外均勻撒鹽,淹半天后,清水漂洗去鹽味,擠干水分; 2、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒(蘋果和梨用...
宇文悅19134795092咨詢： 辣白菜的做法
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______ 朝鮮辣白菜是地道的朝鮮風(fēng)味,這道菜有朝鮮辣醬的獨(dú)特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來(lái)比較爽口. 原料: 大白菜一顆凈重約600克,去外層老葉,里外撒鹽,淹半天即可.清水漂洗去鹽味,擠干水分. 梨,蘋果,蒜,姜. 制作: 姜,蒜,剁成末兒,蘋果和梨也是剁末兒,用1/3-1/2只的蘋果和梨,這兩種水果的作用在于改善姜蒜辣椒形成的“凈”辣. 辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少,也要主要辣椒面的新鮮程度,加入適量冷開(kāi)水,把辣椒面,鹽,味精調(diào)勻,把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中,把辣椒糊調(diào)勻,開(kāi)始腌菜,從最內(nèi)層開(kāi)始,把開(kāi)始調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜里外.
宇文悅19134795092咨詢： 朝鮮辣白菜怎么做
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______ 大白菜用清水洗凈,菜幫切成15mm見(jiàn)方的塊,菜葉可切大些,放容器內(nèi)加適量鹽、多量白醋(用美國(guó)超市內(nèi)常見(jiàn)的水果醋vinegar又便宜又好用)攪拌放置一小時(shí),進(jìn)味后倒去醋水,加白糖、蒜末、辣醬、雞精拌勻即可裝盤上桌(輔料多少以各人口味而異).制作快捷,酸辣爽口.
宇文悅19134795092咨詢： 如何制作韓國(guó)的泡菜 -
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______ 韓國(guó)辣白菜制作技術(shù) 韓國(guó)辣白菜,歷史悠久,享譽(yù)世界.一九九六年十月,韓國(guó)農(nóng)村振興廳金博土及夫人來(lái)到正定,親手傳授了白菜、蘿卜、黃瓜、雪里紅等六種精品泡菜加工工藝. 現(xiàn)以白菜為例,講一下韓國(guó)泡菜的制作過(guò)程. 一、選菜和...
宇文悅19134795092咨詢： 正宗的韓國(guó)辣白菜怎么做? -
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______ 我是做韓餐的,我告訴你.買幾顆大白菜,把外邊的葉子扒掉一層,然后從白菜的頂部往下切,不要全切透,然后用手掰開(kāi)往葉子上撒粗鹽,一層一層的撒,然后放在水里,上面放上重一點(diǎn)的東西,腌上一晚上. 到第二天拿出來(lái)把腌好的白菜洗干凈. 最主要的就是配料了,1粗辣椒面、蝦醬、湯圓粉、韭菜、白蘿卜、味精、 現(xiàn)在就開(kāi)始調(diào),把粗辣椒面放在盆里,然后把湯圓粉放在鍋里,放在火上直至攪拌成糊狀,然后到在辣椒面里,把韭菜切成小段放進(jìn)去,白蘿卜切成絲,然后全部放進(jìn)去,蝦醬、味精、也放進(jìn)去攪拌均勻. 在往下就是往白菜上抹調(diào)好的醬,一層一層的抹在白菜上,最后放在一個(gè)盆里,上面用保鮮膜封上,放上1~2天就能吃了.
宇文悅19134795092咨詢： 辣白菜怎么做
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______ 朝鮮辣白菜 1. 白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱?洗凈,里外均勻抹上鹽,腌半天 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油 2.腌了半天后,擠掉水分 3.準(zhǔn)備好:姜,蒜,蘋果,梨 4.姜,蒜,蘋果,梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面,鹽,味精辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少, 也要看辣椒面的新鮮程度 6.加入適量涼白開(kāi),把辣椒面,鹽,味精調(diào)勻 7.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中 8.攪拌 9.開(kāi)始腌菜!從最內(nèi)層開(kāi)始,把調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 10.接著抹 11.整棵都抹好了. 12.拿一個(gè)帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油,如果無(wú)蓋的, 用保鮮膜封住也可以. 13.3—5天后成功
宇文悅19134795092咨詢： 朝鮮族辣白菜是怎么作的
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______ 材料: 大白菜3—4棵,粗鹽2杯,白蘿卜1.5千克,雪梨50克,姜蓉50克,蒜蓉50克,洋蔥30克,芹菜30克,蔥500克,松子30克,芝麻適量,韓國(guó)鹵蝦醬1/3杯,辣椒粉1/2杯. 制法: 1. 將大白菜洗凈切成兩半,在葉片之間均勻地撒上粗鹽,...
宇文悅19134795092咨詢： 正宗的朝鮮辣白菜的做法和配料?
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______ 朝鮮辣白菜的做法 1. 白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱?洗凈,里外均勻抹上鹽,腌半天 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油 2. 腌了半天后,擠掉水分 3. 準(zhǔn)備好:姜、蒜、蘋果、梨 4. 姜、蒜、蘋果、梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可 5. 辣椒面...
