東北干榛蘑的做法大全
琦巖17769597598咨詢： 東北特產(chǎn)做法指導(dǎo) 野生榛蘑的做法 野生榛蘑怎么做 -
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______ 1 將小公雞斬塊.2 榛蘑泡軟洗凈備用.3 蔥姜切片.4 熱鍋下油,放入雞塊.5 翻炒出雞油.6 加入八角,桂皮,花椒炒香.7 再放入蔥姜翻炒出香味.8 再加醬油、美極鮮翻炒出香味.9 加水、鹽、五香粉、白砂糖炒勻,大火燒開.10 蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉30分鐘.11 再放入榛蘑炒勻12 蓋蓋再燉30分鐘關(guān)火盛盤即可.
琦巖17769597598咨詢： 榛蘑怎么個(gè)做法?
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______ 榛蘑炒土豆片 原料: 榛蘑、五花肉、蔥、姜、土豆、青椒. 做法: 1、榛蘑用溫水泡開,清洗干凈; 2、豬五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕塊,蔥、姜切片; 3、鍋中油熱后,放入蔥、姜炒香,放入肉片炒至變色,倒少許料酒烹香; ...
琦巖17769597598咨詢： 做法,小雞燉榛蘑怎么做好吃,小雞燉榛蘑的家常做法 -
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______ 用料 東北榛蘑 適量 雞肉 一只 土豆粉條 適量(手握一把) 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 八角 兩顆 醬油(生抽,老抽混合汁) 適量 料酒 兩勺 鹽 適量 糖 少量 香菜(備選) 少量 小雞燉蘑菇的做法 榛蘑去根泡發(fā)2小時(shí)左右,中途換2次水,順一個(gè)方向...
琦巖17769597598咨詢： 蘑菇怎么做鮮美 -
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______ 榛蘑燉豬蹄 原料:干榛蘑50 克,豬蹄1 只,料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、姜片.制法:1.將榛蘑用溫水泡發(fā),去雜洗凈撕片.將豬蹄擇去毛,去雜洗凈,放入沸水鍋焯一下,撈出洗去血污.2.鍋內(nèi)放豬蹄和適量水,武火燒沸,撇去浮沫,...
琦巖17769597598咨詢： 干鍋榛蘑怎么做好吃,干鍋榛蘑的家常做法 -
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______ 食材明細(xì) 榛蘑適量 五花肉適量 木耳適量 干辣椒適量 醬油適量 糖適量 蔥適量 姜適量 大蒜適量 香油適量 鹽適量 花椒適量 微辣口味 燒工藝 廿分鐘耗時(shí) 簡單難度 干鍋榛蘑的做法步驟1 東北榛蘑泡發(fā)好后摘洗干凈,撕成小塊2 東北木耳泡發(fā)好后摘...
琦巖17769597598咨詢： 榛蘑怎么洗干凈 榛蘑怎么做好吃 -
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______ 榛蘑燉雞腿的做法步驟1 榛蘑沖洗干凈,冷水泡發(fā).2 雞腿清洗干凈,斬成大塊.(保留雞皮上的油)3 準(zhǔn)備好所需的各種調(diào)料.4 炒鍋中燒熱油(比平時(shí)炒菜的稍多些即可),放入適量冰糖.5 冰糖融化成焦糖色時(shí),放入雞塊大火翻炒.6 雞肉...
琦巖17769597598咨詢： 正宗小雞燉蘑菇的做法有哪些?
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______ 制作方法:將嫩公雞經(jīng)過初步加工后,去除頭、屁股,洗凈瀝干水分,剁成小塊(傳統(tǒng)東北做法雞塊較大,比較粗獷);榛蘑去除雜質(zhì)和根部,用清水淘洗干凈,用溫水泡30分鐘,瀝干待用,浸泡榛蘑的水過濾掉雜質(zhì)以后待用;炒鍋燒熱,放入2大匙油,待油燒至6成熱時(shí)(微微有煙)放入雞塊翻炒,炒至變色,水分收干;放入蔥、姜、大料、干紅辣椒,炒出香味;加入榛蘑一起炒勻;加入醬油、糖、料酒,將顏色炒勻,加入浸泡過榛蘑的水和開水(水面沒過即可)燒開;最后,加蓋轉(zhuǎn)中火燉30分鐘左右,至雞肉酥爛,湯汁收濃(中途要注意查看,防止雞肉黏鍋),最后用調(diào)味,裝盤即可
琦巖17769597598咨詢： 榛菇燉小雞的家常做法大全怎么做好 -
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______ 主料 公雞(嫩)1500克 輔料 榛蘑(干) 300克 調(diào)料 食鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 八角 適量 料酒 適量 生抽 適量 水 適量 植物油 適量 紅椒 適量 白糖 少量 榛菇燉小雞的做法 1.榛蘑去除雜質(zhì)和根部,用清水淘洗干凈,用溫水泡發(fā)30分鐘,...
琦巖17769597598咨詢： 干蘑菇怎么做好吃,干蘑菇的吃法 -
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______ 用料 主料 雞(土雞,家養(yǎng))800克 榛蘑(干)100克 調(diào)料 食鹽1/2茶匙 姜3片 蒜4瓣 八角1顆 干辣椒3個(gè) 生抽2湯匙 蔥白1段 花椒粉1/2茶匙 植物油2湯匙 用料小秘訣 加水炆燉時(shí)加入家樂濃湯寶 融入蘑菇中肉香濃郁 小雞燉蘑菇的做法1.準(zhǔn)備食材,...
琦巖17769597598咨詢： 東北菜的做法 -
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______ 小雞燉蘑菇 主料:童子雞750克-1000克、蘑菇75克 (最好用東北的榛蘑) 調(diào)料:蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油[1] 步驟:1、將小仔雞洗凈,剁成小塊; 2、將蘑菇用溫水泡30分鐘,洗凈待用; 3、坐鍋燒熱,放入少...
