梅干菜的各種吃法
柘樺19325196029咨詢(xún)： 電壓力鍋怎么做霉干菜燒肉
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______ 帶皮豬肉切塊,泡30分鐘,洗凈,涼水下鍋開(kāi)了潎沫5分鐘撈出.肉湯放高壓內(nèi),炒鍋放老抽,熬開(kāi)放肉翻炒,上色倒高壓鍋內(nèi).將洗干凈的梅干菜,熱水燙洗過(guò)寬粉條放入一起放入,在放八角,姜片,蔥段,甜面醬,鹽,糖,燉肉模式即可.
柘樺19325196029咨詢(xún)： 求梅干菜制作方法,兒子愛(ài)吃,我不會(huì)做. -
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______ 食材明細(xì) 梅干菜50克 五花肉500克 干辣椒五個(gè)3克 八角3克 蔥段25克 姜片20克 冰糖25克 黃酒25克 醬油15克 老抽5克 鹽2克 雞粉2克 清水適量 微辣口味 燒工藝 一小時(shí)耗時(shí) 普通難度 梅干菜燒肉的做法步驟1 主要原料.2 把五花肉切成麻將牌大...
柘樺19325196029咨詢(xún)： 梅干菜扣肉是怎么做的
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______ 梅干菜扣肉的做法1.梅干菜浸泡十分鐘,充分洗凈,直到水清澈,如果較長(zhǎng),還要切一下2.五花肉用刀刮去浮油,有雜毛的也一并拔去,洗凈3.鍋中加桂皮、茴香、生姜片,將大塊的五花肉放進(jìn)去,冷水入鍋煮開(kāi),并燒到8成熟,約20分鐘左右4....
柘樺19325196029咨詢(xún)： 干菜能做梅干菜燒肉還能做些什么菜譜
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______ 一:霉干菜炒肉 用料:霉干菜,姜絲,干辣椒,豬肉,白糖,醬油 做法:小半碗霉... 不過(guò)現(xiàn)在的嘴刁了,這個(gè)湯已經(jīng)滿(mǎn)足不了啦,只能把它當(dāng)味精撒點(diǎn)各種湯里了. 一句...
柘樺19325196029咨詢(xún)： 桐廬人梅干菜燒肉的做法正宗做法 -
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______ 主料:五花肉 輔料:梅干菜、干辣椒 調(diào)料:特級(jí)鮮味生抽、黃酒、香醋、蔥、姜、八角、冰糖梅干菜燒肉 做法:1、梅干菜浸泡1小時(shí),淘洗干凈用手攥干水分.2、上好的五花肉洗凈,切兩厘米見(jiàn)方的塊,水開(kāi)后放入鍋中焯至變色.3、炒鍋加...
柘樺19325196029咨詢(xún)： 腌制過(guò)的闕菜怎么做好吃 -
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______ 1、入滾水湯一下后撈起涼拌2、姜、蔥、或者辣椒炒.3、作為其它小炒的配料.4、放湯,加入雞蛋或者肉絲之類(lèi)的葷菜
柘樺19325196029咨詢(xún)： 梅干菜土豬肉的做法 -
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______ 1. 把梅干菜用清水浸泡四至五小時(shí)洗凈.2. 肉方?jīng)鏊洛?水開(kāi)后煮5分鐘取出.3. 把肉方控凈水份,鍋中放少許油把肉方煎一遍.4. 煎至皮色金黃取出.5. 鍋中放底油,倒入八角、桂皮、冰糖、蔥段、姜片煸炒,炒香后倒入浸泡好的梅干菜翻...
柘樺19325196029咨詢(xún)： 梅干菜燒肉的做法 -
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______ 食材準(zhǔn)備 帶皮五花肉,寧波梅干菜,紹興黃酒,老姜,細(xì)鹽,江南醬油,高湯,味精,白砂糖.制作步驟1、帶皮五花肉.切成3厘米方塊肉.用開(kāi)水焯過(guò).2、炒鍋置旺火,油熗鍋后下五花肉、白砂糖、老姜塊、料酒(可以黃酒)煸炒.續(xù)入醬...
柘樺19325196029咨詢(xún)： 霉干菜扣肉怎么做? -
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______ 帶皮豬五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克,醬油20克,清油1000克(約耗50克). 【制法】:(1)把豬肉的肉皮刮洗干凈,放入冷水鍋中,上火煮至八成熟,撈出用凈布擦去肉皮上的水分,趁熱抹上醬油.(2)鍋上火,倒入清油,燒至...
