梅菜是什么植物
菜是什么植物
一般的蔬菜,都是草本植物,只有少數(shù)木本植物 如芹菜,青菜,大白菜,包心菜,菊花菜等等 圖片來自百度圖片
菜的植物有哪些
菜的植物有很多種,主要包括蔬菜、草本植物等。以下是一些常見的菜類植物:一、葉菜類植物 這類植物主要以其鮮嫩的葉片供食用,如菠菜、芥菜、芹菜等。它們含有豐富的維生素和礦物質(zhì),是人們?nèi)粘o嬍持械闹匾M成部分。二、根菜類植物 根菜類植物以其肉質(zhì)根供食用,例如蘿卜、胡蘿卜等。這些植物的根部富含...
蔬菜屬于植物嗎
蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏唬且环N綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科。但常見的一些種或變種主要集中在8大科。1、十字花科:包括蘿卜、蕪菁、白菜、甘藍、芥菜等。2、...
蔬菜是植物嗎 大多屬于什么植物
蔬菜是植物嗎 大多屬于什么植物蔬菜是植物,蔬菜是指能夠用來做成菜肴以及烹飪成食品的植物和菌類,在日常生活中必備的一種食物,能夠為人體提供所必需的多種維生素,就像維生素C、維生素B和礦物質(zhì)等元素,蔬菜的特點是水分含量多,能量低,富含較多的微量營養(yǎng)素、膳食纖維和天然抗氧化物。蔬菜屬于植物嗎 ...
生菜是什么植物
生菜是哪種植物 生菜是菊科萵苣屬植物,又被稱為鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜等,其根莖直立,基生葉及下部莖葉大,長度為6-15厘米,寬1.5-6.5厘米,花朵呈頭狀花序,花果期2-9月份。生菜的生長習(xí)性 生菜喜歡冷涼的環(huán)境,既不耐寒,也不耐熱,適合生長的溫度為15-20℃,生育期90-100天,并且...
生菜是什么植物
生菜是一年生或二年生草本植物。生菜,葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入中國的歷史較悠久,東南沿海,...
生菜是什么植物
生菜是什么植物生菜又叫葉萵筍、鵝白菜、生菜、宋白菜等,生菜是菊科植物,不屬于十字花科,生菜在我國栽培歷史悠久,不僅栽培管理方便,而且采摘后可直接食用,栽培面積不斷增加。生菜生長習(xí)性1、生菜喜歡涼爽的環(huán)境,不耐寒不耐熱,在15℃-20℃生長適度,生長期90-100天,種子耐低溫,4℃發(fā)芽,發(fā)芽適宜...
青菜是什么植物類別
青菜是什么植物類別青菜是一年或二年生草本植物,是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,它的種類有小白菜、油菜、青江菜、勺菜、芥菜、湯匙菜、雞毛菜、厚皮菜、菜苔等,青菜適宜生長在土壤肥沃,土質(zhì)松軟無病害的土壤上,需水量較大,在中國南北各省都有栽培,尤以長江流域為廣。青菜類型與屬性 類型:青菜...
生菜是什么植物?
萵苣,通常被稱為生菜,是一種菊科植物,并不屬于十字花科。在中國,生菜的栽培歷史悠久,其生長習(xí)性表現(xiàn)為對陰涼環(huán)境的偏好,既不耐寒也不耐熱。最適宜的生長溫度在15至20攝氏度之間,生長期大約為90至100天。種子在4攝氏度左右可以發(fā)芽,而適宜的發(fā)芽溫度為18至22攝氏度,30攝氏度以上則基本不發(fā)芽。...
蔬菜是植物嗎?它們大多屬于什么植物?
蔬菜是指可以用來做菜,可以烹飪成食物的植物和菌類。它們是日常生活中必不可少的食物,能為人體提供必需的維生素,如維生素C、維生素B和礦物質(zhì)。蔬菜是什么植物蔬菜是可食用的植物,可以烹飪成食物。蔬菜不斷被栽培和進化,其味道、營養(yǎng)價值,甚至抗病能力都有所提高。它們明顯不同于原始的野生物種,人類...
淫泡15322763160咨詢: 梅菜屬于什么科?是屬于蘿卜科嗎 -
衡山縣度圓回復(fù):
______ 雙子葉植物綱五椏果亞綱白花菜目十字花科
淫泡15322763160咨詢: 梅菜是用什么菜做的
衡山縣度圓回復(fù):
______ 梅菜就是拳菜,一種野生蕨類植物,干菜店有賣.
淫泡15322763160咨詢: 梅菜和花菜有什么不同之處? -
衡山縣度圓回復(fù):
______ 梅菜,也稱為梅干菜或霉干菜,是一種中國傳統(tǒng)烹飪原料.使用雪里蕻或其他芥菜種類的莖葉,用鹽腌制風(fēng)干而成.一說因在南方梅雨季節(jié)制作而得名,另一說是發(fā)霉的霉. 從口味上又有“甜梅菜”和“咸梅菜”之分.常用于上海菜、浙菜和粵菜.花菜就是指花椰菜,又叫菜花、椰菜花.屬十字花科,是甘藍的變種,原產(chǎn)地中海沿岸,其產(chǎn)品器官為潔白(有的為綠色、紫色)、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球,是一種粗纖維含量少,品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美,人們喜食的蔬菜.
淫泡15322763160咨詢: 草本植物雪菜(雪里紅)是什么菜 -
衡山縣度圓回復(fù):
______ 雪里紅,科別十字花科植物芥菜的嫩莖葉.是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種.學(xué)名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜、雪里翁.是芥菜類中的一種葉菜. 分布在綠島、蘭嶼、海南島、斯里蘭卡.種類為木本.葉脈為網(wǎng)狀葉脈.花期為3月至5月.雪里紅是雙子葉,互生,葉緣為全緣,葉上表面深綠色,光滑,下表面淺綠色.葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色.莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃.
淫泡15322763160咨詢: 什么是雪里蕻? -
衡山縣度圓回復(fù):
______ 雪里蕻 【科屬】為十字花科植物芥菜的嫩莖葉.是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種. 【別名】雪菜、雪里紅、春不老、霜不老. 【性味歸經(jīng)】性溫,味甘辛;人肝、胃、腎經(jīng). 【功效主治】解毒消腫,開胃消食,溫中利氣.明目利膈.主治...
淫泡15322763160咨詢: 我很想知道梅菜和雪菜的區(qū)別 -
衡山縣度圓回復(fù):
______ 雪菜,又叫雪里蕻,是用新鮮雪里蕻腌制而成,雪菜不咸不酸,用來炒肉末很美味. 梅菜,是用青菜做成的干菜,有點咸但不酸,梅菜吃前要泡發(fā),梅菜與扣肉同蒸后,味道特別鮮美好吃.
淫泡15322763160咨詢: 客家梅菜是什么植物制成的? -
衡山縣度圓回復(fù):
______ 一般是芥菜
淫泡15322763160咨詢: 梅菜產(chǎn)地是不是廣東 -
衡山縣度圓回復(fù):
______ 梅菜產(chǎn)地是廣東,更準(zhǔn)確的說法是廣東惠州的惠陽市. 據(jù)惠陽志記載,明朝下葉開始生產(chǎn)制作梅菜,距今有四百年歷史.它是嶺南特產(chǎn),上京朝貢,為宮廷食品,又稱“貢菜”.1995年惠陽市獲全國首批百家特產(chǎn)之鄉(xiāng)——“中國梅菜之鄉(xiāng)”稱號. 百度百科里有詳細(xì)的介紹, 不妨去看看: http://baike.baidu.com/link?url=UoMzuKJRiWcFVthyB_hdwyqU0LZw2Wge0dMnoEpyN0jr04_WTxQzy0sN_yU-LZih-aBFymdr5sduPa0ap4SQ5a