正宗蒜蓉小龍蝦的做法
蒜蓉小龍蝦的做法
1、準備大蒜（500g），用刀剁碎，再準備1000g小龍蝦，在油溫6成熟（180度）的鍋里炸一下?lián)瞥觥?、準備野山椒（水和椒共50g），把蔥，姜放油鍋里炒，倒入野山椒碎和蒜碎，加入小龍蝦攪拌，加野山椒水，加水沒過2\/3小龍蝦，小火慢燉。3、加入鹽（10g）、雞精（少許）、糖（2g），出鍋后將蒜...
蒜蓉小龍蝦的做法
食材：小龍蝦、蔥姜蒜、紫蘇、黃瓜 做法：1. 將小龍蝦刷凈并瀝干水分備用。在鍋中倒入適量油，加熱后放入小龍蝦，炸至顏色變紅并散發(fā)出香味后撈出。2. 鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒香，再加入花椒、八角香葉和火鍋底料，炒至融化。然后倒入小龍蝦，翻炒均勻，接著倒入330毫升啤酒和足夠的水，淹沒...
小龍蝦怎么做好吃又簡單蒜蓉 蒜蓉小龍蝦的做法
2、把買回來的小龍蝦泡在鹽水中（大概30分鐘左右），去除雜質(zhì)，然后一只一只的清洗干凈。3、就是準備蒜泥啦，把所有的大蒜都清洗干凈，然后切成蒜末，放入盤中待用。4、起火上鍋，然后倒入適量的食用油（盡量多一些），放入切好的蒜蓉炒香，然后翻鍋炒勻。5、把洗好的小龍蝦倒入鍋內(nèi)，進行翻炒，炒...
蒜蓉小龍蝦的做法最正宗的做法
1、食材：小龍蝦2斤、大蒜2顆、蠔油1勺、生抽或醬油1勺、鹽小勺、雞精適量、啤酒1瓶、香菜1顆、食用油適量。2、小龍蝦處理好頭部和蝦尾，再者尾部剪開（目的是入味）刷洗干凈，大蒜切成碎末備用。3、開小火倒食用油，油熱把清洗干凈的小龍蝦倒入鍋中炸，等炸至變色，撈出備用。4、另起鍋燒油...
蒜蓉小龍蝦怎么做
第三步：接著往鍋里倒入熱油并放入蒜進行爆炒，爆香之后加入小龍蝦，將小龍蝦里的水分用大火炒干，再加入料酒，白糖，鹽翻并繼續(xù)翻炒。第四步：當小龍蝦翻炒至金黃色的時候，就可以往鍋里面倒入一些清水，并且將大火改用小火繼續(xù)煮，最后加入姜蔥蒜并用大火進行收汁即可。這道蒜蓉小龍蝦的做法是不...
蒜蓉小龍蝦的做法最正宗的做法
蒜蓉小龍蝦的最正宗做法如下：主料：小龍蝦1500g、蒜蓉小龍蝦底料一袋、啤酒一瓶。輔料：大蒜生姜沫5g、小米辣5g、鹽適量、雞粉0.2g、花椒2g。1、蒜切末，小蔥切蔥花，姜切末，大蔥切片，泡椒切末，小龍蝦去蝦線，蝦頭后清洗干凈。2、油燒至5成熱，放入蒜末炒香，加入蠔油、生抽、姜末，雞精煸炒至...
蒜蓉蒸小龍蝦怎么做 蒜蓉蒸小龍蝦的做法
1、小龍蝦去頭，去筋，洗凈，備用。2、取處理好的龍蝦，從中間劈開一分為二，擺到盤子里，小龍蝦頭部都向中間尾部轉(zhuǎn)盤擺放要均勻，這樣容易被蒸透。擺好盤準備大蒜。3、把剝好的大蒜切片，在剁碎，盡量剁均勻，把切好的蒜蓉過一下水，沖掉蒜的粘液，這樣最好的蒜蓉不會發(fā)黑。4、起鍋燒油，放入...
蒜蓉小龍蝦有哪些做法教程值得分享?
蒜蓉小龍蝦是一道廣受歡迎的美食，尤其在夏季，其鮮美口感和營養(yǎng)價值受到許多人的喜愛。以下是一份蒜蓉小龍蝦的做法教程：【材料準備】- 小龍蝦 500克 - 大蒜 10瓣（可根據(jù)個人口味適量增減）- 生姜 一小塊 - 青紅椒 各1個 - 蔥 1根 - 食用油 適量 - 鹽 適量 - 料酒 適量 - 生抽 適量 - ...
如何做蒜蓉小龍蝦好吃簡單(蒜蓉小龍蝦的家常做法步驟教程)
【蒜蓉小龍蝦】[準備材料]：小龍蝦2斤，啤酒半瓶，大蒜250克，生姜1小塊，食用鹽1勺，白糖1勺，豬油1大勺，生抽適量。[制作步驟]：1、小龍蝦倒入盆中，加入適量清水，用刷子將小龍蝦上上下下刷洗干凈。2、剪去1\/3蝦頭，去除蝦腦，扯住尾巴中間部分旋轉(zhuǎn)扯出蝦線。3、將所有小龍蝦全部處理好，小...
蒜蓉小龍蝦做法 正宗
蒜蓉小龍蝦做法如下：用料：小龍蝦2斤、鹽2勺、大蒜2頭、油適量、黃油50g、白砂糖2勺、啤酒2瓶、鹽少許。步驟：1、小龍蝦放清水中，倒入1勺鹽浸泡30分鐘，用刷子刷洗龍蝦的肚皮至干凈，去蝦線備用。2、2頭大蒜切蒜泥，留1\/3的蒜頭切出稍微大一點的蒜蓉粒。3、熱鍋熱油至170度，下龍蝦炸至變紅...
丁省15543001914咨詢： 重慶蒜蓉小龍蝦的做法 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 蒜蓉小龍蝦的做法 材料 小龍蝦500G,大蒜300G,鹽5茶匙,熟油3湯匙 做法1、把小龍蝦清洗干凈,然后開邊,開邊的時候要小心,因為小龍蝦的兩個鉗很厲害,而且隨時處在備戰(zhàn)狀態(tài),一不留神就被夾到哦~2、大蒜剁成蒜末,均勻鋪在小龍蝦上面,然后放鹽跟加熱煮熟后的油.3、把小龍蝦放在開水煮沸的鍋里蒸20~30分鐘.
丁省15543001914咨詢： 的做法,蒜香小龍蝦怎么做好吃,蒜香小龍蝦的家常做法 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 之前在外面餐館吃過兩次蒜蓉麻小,一直念念不忘.周末跟媳婦兒在家,自己上手小試牛刀一把,嘿!相當好吃!給大家分享一下~ 食材 主料 大個小龍蝦 兩斤半 輔料 生姜,小紅椒 少許 大蒜3顆 步驟1.將吐完沙子的小龍蝦挨個用牙刷再清理一遍...
丁省15543001914咨詢： 蒜蓉蒸龍蝦怎么做好吃 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 食材用料 龍蝦8只 油適量 魚露半湯勺 蒸魚鼓油半湯勺 海天醬油1湯勺 蒜10瓣相克食物 蔥2根相克食物 蒜蓉蒸龍蝦的做法 蒜蓉蒸龍蝦的做法圖解11.龍蝦用牙刷,刷洗干凈,扯掉沙線,用剪刀修理干凈. 蒜蓉蒸龍蝦的做法圖解22.盡量用清水多...
丁省15543001914咨詢： 蒜蓉十三香小龍蝦的做法步驟圖,怎么做好吃 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 食材 小龍蝦1300g 蒜頭2頭 香葉4片 八角5粒 花椒5g 干姜1片 紅辣椒5個 青椒2個 蔥姜適量 十三香20g 胡椒粉3g 醬油20ml 白糖10g 白酒15ml 鹽適量 制作時間:30分鐘-1小時 用餐人數(shù):步驟 1 準備好調(diào)味料. 2 小龍蝦刷洗干凈. 3 炒鍋倒油爆...
丁省15543001914咨詢： 蒜蓉龍蝦怎么做 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 新鮮小龍蝦放在清水中吐水至少半天,流水沖洗,并用牙刷仔細刷干凈蝦體,特別是腹部泥多的地方.從背后捏住小龍蝦頭,緊緊捉住,剪去兩只大夾的前端尖鉤,一是為了防止它夾人,二是為了好入味.2 蝦的尾部有三片尾殼,捏住中間一片...
丁省15543001914咨詢： 蒜蓉龍蝦怎么燒 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 蒜蓉開背蒸龍蝦的做法1.龍蝦沖洗干凈2.用剪刀沿著后背剪開一道縫.盡量剪到尾部,讓縫裂得大一點3.去除龍蝦的泥腸及體內(nèi)的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.鍋中倒入橄欖油燒熱,下蒜蓉6.用小火炒至焦黃7.將炒好的蒜蓉連油一起倒入龍蝦背部的縫中8.蒸鍋加水,上氣后蒸10分鐘左右即可
丁省15543001914咨詢： 蒜香龍蝦的做法 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 材料 小龍蝦4只約12兩 冬粉絲1/2把 清水1大匙 紅辣椒1支 蔥1支 蒜頭1兩(約1茶匙) 香菜葉適量 調(diào)味料 蠔油1大匙 醬油膏1大匙 香菇精1/4茶匙 米酒1/2茶匙 細砂糖1/2茶匙 蒜頭酥1茶匙 香油1/2茶匙 烏醋1/4茶匙 作法一 先將辣椒切成粒狀,蔥...
丁省15543001914咨詢： 蒜蓉蒸小龍蝦怎么做才好吃 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 食材明細 波士頓龍蝦半只 大蒜一頭 色拉油適量 鹽適量 魚露適量 海鮮醬油適量 蒸魚豉汁適量 咸鮮口味 蒸工藝 半小時耗時 簡單難度 蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1 先上一張整只的波士頓大龍蝦.用手機拍的不太清楚.2 龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開....
丁省15543001914咨詢： 蒜蓉小龍蝦 和泡椒鳳爪 怎么做啊 詳細點. 謝謝. -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 蒜蓉小龍蝦: 主料:小龍蝦輔料:蒜調(diào)料:醬油、食鹽、胡椒、雞精、白酒 1新鮮小龍蝦放在清水中吐水至少半天,流水沖洗,并用牙刷仔細刷干凈蝦體,特別是腹部泥多的地方. 2從背后捏住小龍蝦頭,緊緊捉住,剪去兩只大夾的前端尖鉤,...
丁省15543001914咨詢： 蒜蓉蒸龍蝦怎么做 -
孝義市位尺寸回復(fù)：
______ 主料 小龍蝦500g 輔料 大蒜10顆 大蔥3根 老姜1顆 料酒、鹽、雞精、油適量 步驟1.小龍蝦去頭,抽蝦線,背殼剪開一道口(后來發(fā)現(xiàn)口子剪寬點,大約6mm就更好了)加鹽、雞精和料酒腌制30分鐘,腌制過程就可以準備輔料.2.蒜蓉放到碗里,熱油倒入.另外老姜切片、大蔥切段備用3.龍蝦擺盤,龍蝦尾被剪開口子的地方淋上蒜蓉油.老姜片和大蔥墊底.上鍋蒸10分鐘.求采納,謝謝.
