正確的煮雞全部過(guò)程
閻居13386968048咨詢： 怎么燉雞湯好喝又營(yíng)養(yǎng)? -
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______ 1、首先要會(huì)選雞 人們熬湯愛(ài)挑老雞,但其實(shí)童子雞熬湯更合適.童子雞的肉含蛋白質(zhì)較多,且含彈性結(jié)締組織極少,更易被人體吸收.其次,用來(lái)燉雞湯的雞,最好是母雞,母雞燉的湯更補(bǔ)虛,適合大病初愈的人喝.燉完雞湯的雞肉吃起來(lái)沒(méi)...
閻居13386968048咨詢： 怎樣煲雞湯? -
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______ 簡(jiǎn)單的方法: 買個(gè)砂鍋,放入超市處理好的童子雞,加入姜片3片,蔥一段,大火燒開(kāi),小火1小時(shí),加入少許鹽,再5分鐘,大功告成
閻居13386968048咨詢： 鐵鍋燉雞的做法 -
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______ 鐵鍋燉雞的做法: 鐵鍋燉雞 主料:雞1只,榛蘑100克,粉條100克. 調(diào)料:蔥1顆,姜1塊,花椒2克,油50克. 制作過(guò)程: 1、準(zhǔn)備好材料. 2、雞剁塊后洗凈. 3、雞肉入開(kāi)水鍋焯燙至變色撈出,洗凈浮沫備用. 4、...
閻居13386968048咨詢： 怎樣燉雞容易熟 -
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______ 哈哈哈 ··問(wèn)我 就對(duì)了 ··放幾顆黃豆··一起燉!!!絕對(duì)的有效!相信我啊 !我家一直都這樣燉的!展開(kāi)全部
閻居13386968048咨詢： 怎樣煮雞好吃
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______ 啤酒雞的做法 - 啤酒雞是最常見(jiàn)的家常菜之一,那么啤酒雞怎么做呢?啤酒雞的做法有很多種,在這里介紹最常用的啤酒雞做法,詳細(xì)的做法如下:啤酒雞做法一:材料: 雞肉砍小塊并用姜、鹽、醬油腌制好(或者根據(jù)自己的口味,可以再加一...
閻居13386968048咨詢： 白灼雞的做法步驟是什么? -
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______ 大壺開(kāi)水煮雞,調(diào)好料,小火慢燉. 用料:公雞一只,開(kāi)水一大壺,鹽,蔥,蒜,生姜,色拉油,青椒、紅椒,白醋 制作步驟: 1. 雞清洗干凈,剁好.材料洗好備用. 2. 少許油,姜、蔥、蒜爆炒至有香味. 3. 加大壺開(kāi)水、雞肉. 4. 加適量白醋,小火100~120分鐘的樣子,待鍋內(nèi)的水都熬成濃汁即可. 5. 起鍋前加適量的鹽,青椒或紅椒,裝盤. 小貼士: 1.加適量白醋可以讓雞肉更加酥爛 2.水一定要多一點(diǎn),防止鍋都燒干了.
閻居13386968048咨詢： 清燉雞的原料和制作方法是什么?
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______ 【原料】肉雞1只(1 500克),蔥段、姜片、花椒、料酒、食鹽 各適量. 【制作】①雞身內(nèi)外洗凈,剁成塊,放入鍋中加涼水煮. ②開(kāi)鍋后去掉浮沫,加入蔥段、姜片、花椒、食鹽、料酒,改小火燉至 肉質(zhì)熟爛.
閻居13386968048咨詢： 燉雞的操作步驟 -
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______ 放水,點(diǎn)火,放雞,等.
閻居13386968048咨詢： 怎樣煮雞更好吃?過(guò)程,請(qǐng)?jiān)斀?謝謝 -
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______ 口水雞 材料:雞腿2只,干紅辣椒,花椒,熟芝麻,姜,蔥,醋,生抽,糖,鹽,花生碎,小蔥,紅油 做法:1.雞腿用料酒,鹽和姜片腌制半小時(shí) 2.雞腿冷水入鍋,把剛才腌制雞腿的湯汁和姜片一并放入鍋內(nèi),大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火.煮10分鐘后關(guān)...
閻居13386968048咨詢： 燉雞的步驟?請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明! -
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______ 在湯鍋里添3分之二的冷水,把雞和調(diào)料(食鹽,姜片,枸杞子,當(dāng)歸)放進(jìn)去一起煮,就可以了,很可口的.剩湯前放點(diǎn)味精.
