殺鯽魚(yú)的正確方法最快
夏天消暑的最佳辦法是什么?
酷暑飲食總則 酷暑里的飲食原則應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為主肥甘厚味及燥熱之品不宜多食，宜食用清淡滋陰的食品，諸如鴨肉、鯽魚(yú)、瘦豬肉、豆類、香菇、蘑菇、銀耳、薏米、百合等，這些食物不僅能增進(jìn)食欲，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還可消暑健身。此外，亦可食用“解暑藥粥”，如綠豆粥等，這些食物均有一定的祛暑生...
詩(shī)裴18470965424咨詢： 家常魚(yú)怎么殺 -
阜寧縣弧圓柱回復(fù)：
______ 左手卡住魚(yú)鰓兩邊固定住魚(yú),然后開(kāi)始刮魚(yú)鱗,有點(diǎn)刮完后,就可以破肚子了,最后清水洗凈就可以了.
詩(shī)裴18470965424咨詢： 釣了幾條鯽魚(yú) 如圖 這種怎么弄 像大魚(yú)那樣殺嗎 求大神 -
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______ 這種小鯽魚(yú)很好處理啊,先把鰓摳掉,然后拿刀把魚(yú)鱗刮掉,再把魚(yú)肚子拉開(kāi),把肚子里的東西扒掉(可以留下魚(yú)泡和魚(yú)籽),然后拿水里沖干凈就可以下鍋紅燒了.
詩(shī)裴18470965424咨詢： 怎樣殺魚(yú)? -
阜寧縣弧圓柱回復(fù)：
______ 1、鯽魚(yú)宰殺去鱗、挖腮,掏去內(nèi)臟,沖洗干凈,在背部厚處剞上幾刀,用少許蔥、姜、料酒稍加腌制. 2、炒鍋上火燒熱、下油,待油溫較高時(shí),放入鯽魚(yú),將魚(yú)煎至兩面皮緊、金黃時(shí)盛起. 3、炒鍋內(nèi)放少量食油,放入姜片、蔥段爆炒出香味放入適量清水、待水開(kāi)后下入鯽魚(yú),淋入料酒,放適量精鹽、白糧、醬油、轉(zhuǎn)小火燒制. 4、待湯汁濃稠時(shí),下味精,放蔥花,淋明油,出鍋裝盒,這樣,一盆蔥香濃郁,口感細(xì)膩,咸甜適口的紅燒鯽魚(yú)做成了.
詩(shī)裴18470965424咨詢： 鯽魚(yú)要怎樣殺啊?拜托了各位 謝謝 -
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______ 肚皮上有個(gè)小眼.從那開(kāi)始把肚皮剪開(kāi)到頂部,把肚子里的東西掏空.魚(yú)子可以留著一起燉.在把魚(yú)鰭魚(yú)鰓都清理干凈,用水洗干凈就可以了!
詩(shī)裴18470965424咨詢： 誰(shuí)知道殺魚(yú)的最快最簡(jiǎn)單的方法 -
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______ 在市場(chǎng)上點(diǎn)殺魚(yú)時(shí)能看見(jiàn),賣魚(yú)的老板將魚(yú)頭在硬物上敲兩下,然后可以剝除魚(yú)鱗,去內(nèi)臟,這樣很簡(jiǎn)單
詩(shī)裴18470965424咨詢： 怎么殺魚(yú)才快
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______ 買魚(yú)時(shí)讓賣魚(yú)的直接殺了 如果要自己殺,用飯勺先將魚(yú)打死,然后割開(kāi)肚子,取出肚子里的內(nèi)臟和鰓沖一下就可以了.
詩(shī)裴18470965424咨詢： 請(qǐng)問(wèn)怎樣殺鯽魚(yú),魚(yú)里面才不會(huì)有淤血?謝謝.. -
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______ 清理干凈
詩(shī)裴18470965424咨詢： 鯽魚(yú)應(yīng)該怎么燒啊?
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______ 做鯽魚(yú)湯很重要的一點(diǎn)是注意火候的把握. 步驟如下: 買新鮮現(xiàn)殺的鯽魚(yú)兩條,個(gè)頭要適中.洗的時(shí)候要把魚(yú)鱗全部弄干凈,魚(yú)肚里也要洗凈,免得湯有腥味; 洗好后,在魚(yú)身上涂抹適當(dāng)食鹽,腌放十分鐘; 準(zhǔn)備好香蔥三根,洗凈,打結(jié)備用...
詩(shī)裴18470965424咨詢： 朋友們請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道可以在最快的時(shí)間能去掉鯽魚(yú)身上的泥土味道嗎? -
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______ (1) 把河魚(yú)剖肚洗凈后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂葉.經(jīng)過(guò)這樣處理后的河魚(yú),沒(méi)有土腥味. (2) 可用半兩鹽和5斤水,把活魚(yú)泡在鹽水時(shí),鹽水通過(guò)兩鰓浸入血液,一小時(shí)后,土腥味就可以消失.如果是死魚(yú),放在鹽水里泡 兩小時(shí),也可去掉土腥味. (3) 鯉魚(yú)背上兩邊在兩條白筋,這是制造特殊腥氣的東西,宰殺時(shí)注意把這兩條白筋抽掉,做熟以后就沒(méi)有腥氣了. (4) 宰殺魚(yú)時(shí),可將魚(yú)的血液盡量沖洗干凈,烹調(diào)時(shí)再加入蔥、姜、蒜等調(diào)料,土腥味基本上可以去除.
詩(shī)裴18470965424咨詢： 鯽魚(yú)怎么除泥腥味 -
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______ 家里常吃的很多淡水魚(yú)類如鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)等,這些魚(yú)類往往帶有很重的土腥味.如何去魚(yú)腥味?下面介紹幾種去掉魚(yú)土腥味的方法: 1、有些河魚(yú)有土腥味,烹時(shí)影響味道.可先把魚(yú)剖肚洗凈,置于冷水中,水里再滴入少量食醋,或放入少...
