毛芋的家常做法
魚(yú)紅燒的家常做法 紅燒魚(yú)怎么做最正宗
4. 準(zhǔn)備上鍋 5. 在魚(yú)身下墊一層姜絲，入鍋蒸15到20分鐘，然后熄火，悶個(gè)5分鐘 6. 把蔥，姜，蒜，辣椒倒入燒好的熱油中，加鹽翻炒后均勻地淋在魚(yú)身上，魚(yú)就做好了 （各種）魚(yú) 一尾 輔料：蔥絲、姜絲、 紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油 制作流程 步驟 具體操作 1魚(yú)的選擇...
魚(yú)肉的做法大全家常
1、家常酸菜魚(yú) （1）草魚(yú)1條輔料：魚(yú)酸菜若干、高湯或開(kāi)水。腌魚(yú)料：食鹽適量、白糖少許、生抽少許、料酒少許、淀粉1湯勺。熗鍋材料：姜片、蒜片。（2）草魚(yú)去除魚(yú)鱗、內(nèi)臟、魚(yú)鰓、腹內(nèi)黑膜。草魚(yú)肉切片，剔出魚(yú)骨及魚(yú)頭。（3）生魚(yú)肉片中放入腌魚(yú)料即：食鹽適量、白糖少許、生抽少許、料酒少許、一湯勺...
做魚(yú)的方法 家常
5. 炸魚(yú)：炸魚(yú)是一種比較常見(jiàn)的家常做法。將魚(yú)洗凈，切成塊狀，用鹽和胡椒粉腌制一會(huì)兒。準(zhǔn)備一個(gè)炸鍋，將魚(yú)塊裹上薄薄的淀粉或面粉，然后放入熱油中炸至金黃酥脆。炸好后，用廚房紙巾吸去多余的油脂，即可搭配喜歡的調(diào)味汁或蘸料享用。希望這些家常做魚(yú)的方法能夠?yàn)槟峁┮恍╈`感，祝您做菜愉快，...
清蒸魚(yú)家常做法
清蒸魚(yú)是一道美味又健康的家常菜，以下是詳細(xì)的做法：一、食材準(zhǔn)備 主料 魚(yú)一條（根據(jù)用餐人數(shù)選擇大小，常見(jiàn)的有鱸魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等。以鱸魚(yú)為例，其肉質(zhì)鮮嫩，無(wú)肌間刺）。輔料 姜一塊（約10 - 15克，用于去腥增香，切成姜絲和姜片）。蔥兩根（約20 - 30克，一根切段，一根切絲，用于調(diào)味和...
家常魚(yú)的做法好吃簡(jiǎn)單
1、材料：鯉魚(yú)500克。輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。2、把魚(yú)洗干凈，用精鹽浸漬10分鐘待用；3、鍋內(nèi)放少許油，油燒熱后，用蔥花熗鍋，然后加入適量水（漫過(guò)魚(yú)身即可），將魚(yú)放入鍋內(nèi)；4、放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開(kāi)；5、開(kāi)鍋后，慢燉30分鐘...
魚(yú)的家常做法大全
2. 紅燒魚(yú)的做法：準(zhǔn)備一條魚(yú)、適量青紅尖椒、蔥姜、高湯、甜酒、老抽、豆豉辣醬、鹽和水淀粉。將魚(yú)處理干凈后用老抽涂抹，入熱油煎至兩面金黃。另起鍋，爆香蔥姜蒜，加入青紅尖椒和豆豉辣醬，倒入米酒、老抽、高湯和鹽，放入煎好的魚(yú)，中火燜煮至湯汁濃稠。魚(yú)盛出，撒上蔥花，湯汁倒入鍋中用水...
煮魚(yú)的家常做法
煮魚(yú)是一道非常經(jīng)典的家常菜，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。下面是一個(gè)簡(jiǎn)單但美味的煮魚(yú)的家常做法：所需材料：1. 魚(yú)：適量，可以選擇新鮮的鯽魚(yú)、草魚(yú)或者帶魚(yú)等。2. 姜蒜：適量，切末備用。3. 料酒：適量。4. 生抽：適量。5. 老抽：適量。6. 白胡椒粉：適量。7. 食鹽：適量。8. 清水：...
魚(yú)的家常做法
1、食材用料：鯽魚(yú)1條、小蔥少許、姜片少許、蒜少許、油少許、鹽1勺半、料酒少許、耗油少許、鮮醬油少許。2、準(zhǔn)備好鯽魚(yú)，讓老板殺好，然后洗凈。3、鍋燒熱，倒入少許油，待油溫變熱，放入鯽魚(yú)。4、將鯽魚(yú)一面煎好翻個(gè)面。5、兩面煎好倒掉多余的油，然后加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，姜片，蒜...
魚(yú)的做法大全家常菜(讓你輕松掌握各種魚(yú)類(lèi)料理技巧的秘訣)
- 將魚(yú)塊裹上干粉，放入油鍋中炸至金黃色，盛出備用。- 將蒜末、姜末、醋、糖、番茄醬、醬油、水混合成糖醋汁備用。- 鍋中倒入適量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味后倒入糖醋汁。- 糖醋汁煮至濃稠，放入炸好的魚(yú)塊，翻炒均勻即可。結(jié)尾 以上就是關(guān)于魚(yú)的做法大全家常菜的分享，希望能夠幫助到...
家常燉魚(yú)的做法
主料：鯉魚(yú)1條。輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、海鮮醬油適量、老抽少許、香菜適量、白糖適量、白酒適量、辣椒2個(gè)、番茄2個(gè)。1、首先準(zhǔn)備好食材。2、中間切斷，給魚(yú)的兩面打花刀便于入味。3、番茄洗凈切塊，蔥去皮洗凈切段；蒜去皮洗凈切片，姜去皮洗凈、切片。4、炒鍋加入...
系宗15730747236咨詢(xún)： 辣椒蒸毛芋怎么做? -
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______ 材料: 小毛芋、紅椒、蒜、青椒、植物油、雞粉、鹽、生抽、蔥 做法: 1、小毛芋洗凈,放入沸水中加蓋中火煮15分鐘至熟,撈起過(guò)冷水. 2、青紅椒去蒂,洗凈后切成圈狀;蒜剁碎. 3、剝?nèi)バ∶蟮耐馄?切成塊狀;與青紅椒一同放入盤(pán)中...
系宗15730747236咨詢(xún)： 毛芋頭母子怎么做好吃 -
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______ 【制法】: 1.先把芋頭洗凈去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤(pán)內(nèi)待炸. 2.芝麻揀去雜質(zhì)后待用. 3.火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟時(shí),將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃 色)潷漓出油. 4.將炒勺內(nèi)油倒出,留余油15克,將白糖200克放入鍋中、不停地?cái)噭?dòng),使糖受熱均勻熔化, 但火不宜太大,等糖液起小針尖大小的泡時(shí),迅速將炸好的芋頭塊倒入,撒上芝麻,顛翻均 勻后,盛盤(pán)急速桌.
系宗15730747236咨詢(xún)： 毛芋怎么做好吃 -
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______ 芋頭排骨湯 難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:1小時(shí)以上 主料 豬小排(豬肋排)300克 芋頭200克 輔料 油菜心30克 小棗(干)10克 大蔥15克 姜8克 黃酒15克 鹽3克 花生油15克 芋頭排骨湯的做法步驟1. 將豬肋排洗凈斬成寸段,焯水撈出法去血沫瀝干;2. 芋頭洗凈去皮,用挖球器挖成球狀;3. 青菜心洗凈瀝干;小棗洗凈待用;4. 蔥姜洗凈分別切段、片備用;5. 鍋內(nèi)下入花生油燒至六成熱后放入芋頭球,翻炒至發(fā)黃后出鍋;6. 青菜心放入油鍋煸香;7. 另起鍋,放入清湯大火燒開(kāi),放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,開(kāi)鍋后小火燜煮2小時(shí);8. 放入芋頭小棗,再小火燜煮1小時(shí),放入青菜心,鹽煮1分鐘后即可.
系宗15730747236咨詢(xún)： 毛芋頭怎么煮 -
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______ 1 蔥油芋頭,芋頭切塊,油里爆炒后加水燜蘇,加蔥花、調(diào)味料.2 芋頭老鴨湯,芋頭、老鴨子、咸肉燒湯.3 扣肉,芋頭片與稍腌過(guò)的五花肉片相夾,放碗內(nèi)排緊,蒸蘇食用.4 燒粥.芋頭與米及少許油共同燒粥,粥快好時(shí)加點(diǎn)肉片或魚(yú)片及姜...
系宗15730747236咨詢(xún)： 紅燒毛芋怎么做 -
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______ 主料小毛芋500g 輔料蔥1段姜1小塊鹽1勺雞精半勺黃豆醬1勺 步驟 紅燒毛芋的做法步驟11.準(zhǔn)備500克小毛芋,洗凈 紅燒毛芋的做法步驟22.蒸鍋里放水,把小毛芋隔水蒸熟 紅燒毛芋的做法步驟33.蒸熟的小毛芋,把皮剝好了 紅燒毛芋的做法步驟44.鍋里放油燒熱,放入蔥姜爆香 紅燒毛芋的做法步驟55.再加入一勺黃豆醬,炒至均勻 紅燒毛芋的做法步驟66.加入適量的水燒開(kāi),也可以加骨頭湯 紅燒毛芋的做法步驟77.倒入蒸熟剝皮的小毛芋,燜煮三分鐘左右 紅燒毛芋的做法步驟88.再加入鹽,雞精調(diào)味 紅燒毛芋的做法步驟99.起鍋前放入蔥花,炒均勻即可
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______ 主料:芋頭 米粉 肉餡 輔料:醬油 料酒 黑胡椒粉 香油 鹽 做法 1 首先在米粉中加入一點(diǎn)五香粉調(diào)味備用 2 將去皮的芋頭切成片備用,將肉餡中放入兩勺料酒,一勺醬油,黑胡椒粉,鹽和香油,和勻后跟芋頭混合攪拌均勻,然后把米粉倒入肉餡中,然后加入兩勺水?dāng)嚢杈鶆?3入蒸鍋上汽15分鐘即可 4 拿出后撒上青紅椒絲,蔥絲和香菜,另起鍋,把油做熱澆在上面即
系宗15730747236咨詢(xún)： 芋頭炒毛豆的做法,芋頭炒毛豆怎么做好吃,芋頭 -
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______ 主料 芋頭 500g 毛豆 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 香蔥 適量 步驟 1.芋頭.帶殼毛豆(喜歡自己剝的毛豆,感覺(jué)干凈,新鮮) 2.帶個(gè)一次性塑料手套,把芋頭皮削干凈 3.毛豆剝殼. 4.芋頭切片.切的不要太厚.薄一些燒起來(lái)容易熟透. 5.芋頭,毛豆一起沖洗干凈. 6.油鍋加熱. 7.倒入洗凈的芋頭,毛豆,翻炒片刻.再加入少許鹽.繼續(xù)翻炒一會(huì). 8.加入清水. 9.加入清水量如圖. 10.蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi).調(diào)中火燒. 11.汁水收小,芋頭綿軟.調(diào)味.加入香蔥,可以出鍋.
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______ 食材明細(xì) 五花肉1小塊 芋頭4個(gè) 咖喱膏1小包 油適量 鹽適量 咖喱口味 煮工藝 廿分鐘耗時(shí) 普通難度 咖喱芋頭肉片的做法步驟1 準(zhǔn)備好原材料2 熱鍋涼油, 放入五花肉片進(jìn)去煸炒;3 煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏進(jìn)去翻炒;4 再放入芋頭皮進(jìn)去翻炒;5 翻炒均勻后加入適量的水;6 加蓋燉煮5-8分鐘;7 最后加入適量的鹽調(diào)味, 最后盛入盤(pán)中.8 端上桌了.小竅門(mén)1. 肉片要先煸炒出微微出油, 這樣吃起來(lái)不膩; 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香; 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面燉煮會(huì)更香醇,沒(méi)有就用水代替.
系宗15730747236咨詢(xún)： 的做法,芋頭蒸瘦肉怎么做好吃,芋頭蒸瘦肉的家常做法 -
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______ 步驟 1 自家種的芋頭 2 芋頭刮干凈皮切絲備用 3 瘦肉切絲或者切丁也行,放油,鹽,生抽,生粉 白糖用手抓均勻 4 瘦肉調(diào)好味后,放芋頭絲上面放電飯鍋和飯一起煮就可以啦! 5 真好的芋頭絲,開(kāi)吃前最好用小半碗開(kāi)水放進(jìn)芋頭絲用匙子攪拌均勻這樣吃起來(lái)就比較滑,不會(huì)說(shuō)很干
系宗15730747236咨詢(xún)： 芋頭怎么蒸好吃 蒸芋頭的技巧有哪些 -
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______ 用料 主料 芋頭500克 輔料 綿白糖30克 紅糖30克 蒸芋頭的做法1.食材:芋頭2.芋頭用清水清洗干凈3.把芋頭放入蒸鍋里4.蓋上鍋蓋,用中火蒸二十到三十分鐘即可5.把白糖、紅糖放入小蝶里面6.熟芋頭剝?nèi)ネ馄?蘸糖即可食用
