水晶西米粽子做法圖解
水晶甜粽怎么做
水晶甜粽的做法 西米用冷水洗一遍.紅豆和綠豆提前泡至8小時,使其豆泡發(fā).將粽葉兩張交疊,卷起成漏斗狀,放入西米,綠豆,紅豆,包成三角形扎好.把扎好的水晶棕放入鍋內(nèi),冷水入鍋浸過粽子,大火煮30分鐘至熟其香糥就可以了
西米粽子怎么做
西米中加植物油和細(xì)砂糖,拌勻,分次加清水拌勻,靜置15分鐘,將粽葉洗凈瀝干,修剪兩頭,粽葉刷一層植物油,兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊,粽葉1\/3處卷出漏斗形,放西米,輕輕壓實(shí),將粽子包好,系上棉繩,水燒開,粽子下鍋,煮約半小時,盛出,晾涼。西米粽子怎么做主料:西米水晶粽子...
西米粽子的做法和包法怎么煮
3. 制作豆沙餡。4. 準(zhǔn)備粽葉。5. 將蜜豆放置在粽葉的一個角落,然后放入泡好的西米。接下來,制作豆沙餡的小丸子,放在西米中間。由于父母在晚上包的粽子,沒有留下詳細(xì)的步驟照片,但基本做法與傳統(tǒng)糯米粽子相同。6. 孩子們稱這種粽子為水晶粽子。7. 糯米粽子口感黏黏的,而西米粽子則非常Q彈,兩者...
水晶粽子的做法和配料 西米水晶粽子的做法竅門
水晶西米粽的制作方法:準(zhǔn)備小西米、紅豆沙、葡萄干、粽葉和草繩。將西米用水泡軟,加入白糖拌勻。清洗粽葉和草繩,燙2分鐘后折成漏斗形,放入西米、豆沙和葡萄干,壓緊后用草繩扎緊,煮1.5小時后燜20分鐘。蜜紅豆水晶粽的制作步驟:準(zhǔn)備西米和蜜紅豆。將西米泡一分鐘,準(zhǔn)備好蜜紅豆,用粽葉卷成漏斗...
好吃的芒果水晶粽子怎么做好吃又簡單,做法圖解分享
蜜紅豆水晶粽子的做法步驟1西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。2準(zhǔn)備好蜜紅豆。3粽葉小的用兩張,大的用一張,將粽葉卷起,先放一層西米,用勺子壓平。4再放一層蜜豆。5再放一層西米,用勺子壓緊、壓平。6將粽子全部包好。7放入電飯鍋中,加適量水,水要沒過粽子5厘米,煮1.5—2小時...
西米粽子的做法和包法怎么煮
3. 制作豆沙餡。4. 準(zhǔn)備粽葉。5. 在粽葉的一角放入少許蜜豆,隨后加入泡好的西米。若制作豆沙餡的小丸子,可將其放置在西米中央。由于包制時間是晚上,沒有留下詳細(xì)的步驟照片,但基本步驟與傳統(tǒng)糯米粽子相似。6. 孩子們將這種粽子昵稱為“水晶粽子”。7. 相較于糯米粽子,西米粽子擁有更加彈性的...
西米粽子的做法步驟分享(端午節(jié)怎么包西米粽子)
做法:西米中倒入一點(diǎn)椰漿,攪拌均勻。將蜜棗用刀切成小塊兒備用。將粽葉用清水洗凈,剪掉粽葉的最頂端和最尾端。鍋內(nèi)倒水,燒開,放入粽葉,把粽葉燙一下,這樣可以使粽葉更香,而且不容易破。稍微燙一會兒,就可以關(guān)火,將粽葉一直泡在水里面,不需要拿出來。取兩片粽葉,將粽子從中間彎成一個窩狀...
晶瑩的芒果水晶粽子 怎么做好吃又簡單,做
主料 西米 :250芒果 :200 輔料 油 :適量蘆葉 :適量 具體步驟 第一步 .將芒果肉切成塊準(zhǔn)備好 第二步 蘆葉清洗干凈,再放入水中煮開,撈出漂凈。第三步 西米稍用水浸泡濕,稍加入一點(diǎn)油,便于脫葉 第四步 取3片蘆葉,對折,形成個漏斗狀,放入半小勺西米 第五步 上面放入芒果塊 第六步...
吳川的粽子的做法是怎樣包的
水晶粽 原料:西米(大西米小西米均可)、白糖、蜜豆(或豆沙或其他你喜歡的餡料)、粽葉、食用油(玉米油等味道小的)少許 做法:1.新鮮的粽葉買回來后,刷洗干凈,用開水燙一下再浸入冷水中,這樣粽葉更易包;2.西米倒入碗中,加入沒過西米的清水,泡一分鐘后瀝掉多余的水分;3.在西米中拌入少許白...
西米粽子的做法大全西米粽子的3種做法介紹
3. 水晶西米粽的制作方法:準(zhǔn)備適量的西米、牛奶和粽葉。將粽葉在開水中燙過后過涼水,剪去葉頭。將西米與牛奶混合,浸泡時間根據(jù)西米大小而定,小西米約4-5分鐘,大西米約10分鐘。兩片粽葉疊加卷成漏斗狀,填入西米,用棉線扎緊。在鍋中加水煮1.5-2小時,熄火后燜一會兒即可。
翁曲17389806792咨詢: 西米粽子的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ - 準(zhǔn)備食材 - 西米 250g 豆沙餡 適量 粽葉 適量 - 步驟 -1.小西米先泡5分鐘,大的10幾分鐘2.蜜豆少許,根據(jù)自己的口味3.豆沙餡4.粽葉5.蜜豆放在角處,放上西米,豆沙搓成元宵大的小丸子,放在中間,媽媽爸爸晚上包的粽子沒照步驟,和粽子一般做法.和糯米粽子一起煮的2個小時.6.孩子叫這水晶粽子7.糯米粽子黏黏的,西米粽子很Q,口感非常棒
翁曲17389806792咨詢: 水晶粽怎么做透明,水晶粽的家常做法 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 食材 主料 水怡麥芽糖320g 水150g 水晶粉100g 輔料 餡料100g 步驟 1.將需要的材料準(zhǔn)備好 2.將水晶粉倒入干凈的面盆中 3.將涼開水倒入 4.用手抽拌勻 5.將水怡倒入 6.用手動混合拌勻,水晶液就做好了,蓋上保鮮膜,放入鍋中蒸30分鐘左右. ...
翁曲17389806792咨詢: 西米粽子怎么做成綠色 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 綠西米豆沙粽的做法1.西米2.加入牛奶、糖粉、玉米油拌勻浸泡一會3.粽葉洗凈后,放入鍋里煮開4.這是準(zhǔn)備好的材料5.取一張粽葉折出一個尖角6.舀入適量西米7.放入豆沙餡8.再加入適量西米9.把粽葉往上折把西米包住10.用棉線扎起來11.把包好的粽子放入鍋里加水煮30分鐘,水要浸沒粽子12.再燜10分鐘后就可以吃了
翁曲17389806792咨詢: 端午粽子怎么做好吃 端午粽子 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 食材:粽子葉 粽子繩 粽子餡:糯米 五豆(花生米、紅豆、青豆、腰豆、蜜豆) 五花肉 做法: 1.新鮮竹葉洗干凈放入鍋中煮幾分鐘,撈出瀝干過多的水分,切不能吹干水分. 2.糯米淘洗干凈無需浸泡. 3.五豆提前一個晚上浸泡至軟. 4.五花肉...
翁曲17389806792咨詢: 為什么我煮的水晶粽子不透明呢 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 1. 西米無需浸泡,只要保證全部都潤濕就可以了,多余的水份一定要泌出,不然西米過濕會導(dǎo)致成品糊口不Q爽; 2.迷你粽比較適合用單葉三角粽包法;3,放入鍋中注入沒過表面的水,大火燒開再轉(zhuǎn)小火煮半個小時離火,撈起放晾再打開食用 如果火候過了,就不透明;火候輕了,就不爽口
翁曲17389806792咨詢: 怎么自己做迷你水晶粽子? -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 這是現(xiàn)在新的美食喲,少油,少鹽,少糖,多纖維的粽子呢. 用西米加少許的清水,全部濕潤就行了;加點(diǎn)點(diǎn)糖,植物油,色香油攪勻. 然后和平時包粽子一樣的,煮的時候不要超過粽子表面了,大火燒開小火煮30分鐘,等它冷了要好吃些.
翁曲17389806792咨詢: 冰涼水晶粽怎么做好吃 冰涼水晶粽最正宗的做 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 水晶粽的做法1.龍井和菊花用沸水泡開,待完全涼透,用紗布過濾,只留茶水2.陳皮、金桔果鋪切碎3.西米泡入茶水5分鐘,撈出4.與糖、陳皮、金桔一起拌入西米中5.將西米餡料包入粽葉內(nèi)6.粽葉要多折一些7.避免餡料漏出8.用麻繩扎緊9.沸水煮開,放入粽子隔水大火蒸5分鐘,轉(zhuǎn)小火10分鐘10.蒸完的粽子,必須冷藏3小時定型11.蒸完的粽子,晶瑩剔透,入口Q彈軟糯,味道那叫一個酸甜
翁曲17389806792咨詢: 怎樣做好吃的西米粽子 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 西米粽子的做法1.西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打濕就行,不用浸泡,西米會散的.2.一分為二,其中一份拌入抹茶粉.3.紅棗切絲,豆沙搓球,粽葉提前泡好,準(zhǔn)備包粽子.4.原味的搭配紅棗.5.抹茶味的塔配豆沙.6.具體的手法有很多種,只要用葉子把米包上,用棉線扎牢不漏就行,7.放入鍋中煮熟,1.5到2個小時,關(guān)火后再燜一燜,直到西米沒有小白點(diǎn),全都變得透明就熟了.
翁曲17389806792咨詢: 西米粽的做法,西米粽怎么做好吃,西米粽的家常 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 用料 西米 400g 砂糖 168g 無皮綠豆 200g 砂糖 30g 粽葉 若干 西米粽的做法 1.粽葉用開水燙一下,然后放一邊晾干. 2.西米放開水燙一下?lián)破?加入白砂糖,拌均勻.西米可以用白西米和綠西米,綠西米會有一種清香,個人比較喜歡綠西米. 3.無皮綠豆或者蓮子先煮一下,晾干水放入白砂糖拌均勻.(個人來說覺得無皮綠豆比較容易煮也比較清香,當(dāng)然用其他豆類都是可以的) 4.根據(jù)自己包粽子的方法包緊,以免散開變成西米露了. 5.水沒過粽子,煮大概一個鐘就可以吃了.熱吃比較清香,冷吃口感比較好.
翁曲17389806792咨詢: 怎么做的西米粽子才Q彈 -
孟津縣力集中回復(fù):
______ 用料 小西米400g 糖50g 油16 粽葉 草繩 豆沙餡/紫薯餡/紅薯餡 將做法保存到手機(jī) 步驟 1 粽葉買回來焯一下水再用水沖洗干凈 步驟 2 紅豆餡分好(圖中的太大顆了,后來包的時候全部又對半分了) 西米洗一下瀝干水,加入糖,油拌勻 步驟 3 ...