泡菜壇里有白沫怎么辦
寸雪14741571253咨詢： 泡菜壇子起白有什么好辦法解?泡菜壇子起白有什么好辦法解決
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______ 倒入一小瓶蓋白酒,再加入一些鹽就可以了哦!
寸雪14741571253咨詢： 淹咸菜白色泡沫怎樣解決 -
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______ 正常現(xiàn)象,都會有的 再看看別人怎么說的.
寸雪14741571253咨詢： 怎樣去掉泡菜水中的白沫 -
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______ 很簡單最有效的辦法加1-2兩白酒進去絕對有效試試在說好 另外提供一個避免生白沫的辦法:只要每次拿泡菜的時候避免有油的器具和手接觸泡菜就不會讓泡菜壇里長白沫了!
寸雪14741571253咨詢： 明明沒放酒,可是泡菜起白色泡泡卻有酒味怎么辦 -
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______ 泡菜就是發(fā)酵食品有酒味很正常的,你要是介意可以用勺子把白沫撇出去,然后每天開蓋放放味道. 首先,觀察一下泡菜起白的情況是否嚴重,如果特別嚴重了,建議舍去,自己重新泡制,記住在泡泡菜的時候要用燒開的涼開水,并且要加入少...
寸雪14741571253咨詢： 泡菜的壇子一層白色的沫沫,怎么辦?? -
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______ 發(fā)酵菌
寸雪14741571253咨詢： 怎么去除泡菜缸里的白霜 -
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______ 放點高度白酒、每天開蓋一會,可去白沫
寸雪14741571253咨詢： 泡菜里面起白泡沫了怎么辦? -
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______ 沒關系的,撇出來,撇不干凈的打散,再加點鹽和白酒,攪拌攪拌就可以了. 或者,你也可以過一段時間,把泡菜水倒出來,煮開,完全晾涼后再倒回去~不過,不要煮的太頻繁.泡菜水里面是有細菌在繁殖的,太頻繁了不好, 一般一兩個月就可以了, 其實主要的重點是,不能沾生水和油星,筷子絕對要專用的. 否則,很容易變質的.
寸雪14741571253咨詢： 泡菜里面起白怎么辦 -
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______ 泡菜起白,說明泡菜壇子里面 進入了過多的 雜菌和氧氣. 如果任由其發(fā)展 不采取措施,泡菜水會壞掉的. 制作泡菜的秘訣是: 1、挑選一個密封的性好的干凈的壇子 或者 密封性好的塑料盒.(下面簡稱泡菜壇) 2、將干凈的水燒開(目的是...
寸雪14741571253咨詢： 重慶泡菜里面有白色的沫子怎么辦 -
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______ 沒有壞,俗語叫做:“起白”原因:參入了生水、油花或者長時間與空氣接觸解決辦法:1、把上層 懸濁液、氣泡倒掉 2、加入四分之一個洋蔥(味道不會太重) 3、加入少量白酒(20g左右) 4、很快壇水會重新正常,可以加入適量的菜(推薦包菜,洗凈晾干),酸了以后 5、加水(水必須燒開晾涼).泡菜壇子以后不能再見一滴生水,即好
寸雪14741571253咨詢： 泡菜壇子里面長出白色的泡泡怎么辦?
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______ 因為現(xiàn)在的天氣很悶熱! 可能你在泡菜壇拿東西的時候進入空氣了··然后和里面的C2H6O(乙醇的化學陳分)起化學反應,所以就漲白色的泡泡·· 你可以在壇子的周圍多加點水! 那里面的泡泡就會慢慢的減少的···
