海帶怎么做好吃涼拌菜
怎么做出好吃的涼拌菜?
特點 一般而言,泰式?jīng)霭璨?大都是用開水氽燙主材料后,和調(diào)味料拌勻即可。作法2可 多做一些,放入冰箱冷藏,也可用在其他涼拌菜里 種類 海鮮水產(chǎn)類 制作過程 1 魷魚洗凈,左右交叉斜切條紋,再切成片,用滾水燙至熟后撈起,洋蔥切絲 備用。 2 將材料2混合,以小火煮3分鐘,等到變涼以后,再用果汁機打成醬汁。 3 ...
怎樣做出一份好吃的涼拌菜?
大家好！今天來做一道好吃的涼拌菜，這種做法非常經(jīng)典，做出來的涼拌菜入味好吃，吃起來清脆爽口，開胃又解膩，做法簡單一起來看看吧。選擇食材：干腐竹100，木耳60克，黃瓜1根，豆腐皮半塊，香菜2顆，大蒜6瓣，小蔥3根，小米辣6個，辣椒面1勺，白芝麻1勺，白糖4勺，食鹽2勺，生抽3勺，香醋2勺，...
涼拌菜怎么做好吃?
(1)做涼拌菜一定要挑選新鮮蔬菜，要用清潔的水多沖洗幾遍，對溝凹處的污垢要摳挖干凈。菜洗凈后，用煮沸的水燙幾分鐘，撈出后即可切制。切涼拌菜的刀和案板，最好也應(yīng)用開水沖燙消毒，不能用切生肉和切其他未經(jīng)燙洗過的刀來切涼拌菜，否則，前面的清洗消毒工作等于白做。(2)拌涼菜時，應(yīng)用干凈...
在家做涼拌菜,要如何做味道好吃又入味呢?
在家做涼拌菜，要如何做味道好吃又入味呢？在家里無論做什么涼菜，銘記“9個1”，好吃又進味，親人更愛。涼菜美味，全靠這9個1 1、1瓣蒜頭。蒜頭馥香醇正，是涼菜味兒的內(nèi)核，也是一種純天然的農(nóng)藥殺菌劑。2、1勺涼拌油。便是添加了各種香料、姜蒜、香萊熬煮而成復(fù)合型香味的涼拌油，都是在家...
涼拌菜怎么做好吃
拌拉皮 原料: 新拉皮五張 黃瓜二兩 精鹽三錢 芝麻醬三錢芥末三錢 蒜五瓣成泥 醬油三錢 特醋三錢 香油一錢 制法: 先將好粉面用冷水兌成稀汁（要視粉面的質(zhì)量好壞而定）。粉面與水的比例如5：5（兌水），5：6（兌水）等，每次盛稀汁一兩，倒在特制的銅盤（或鋼精盤）里，放在開水鍋里轉(zhuǎn)...
有哪些把涼拌菜做得好吃的秘訣?
涼拌菜做的好吃的秘訣？涼菜的精髓不在調(diào)料的多少，而是在調(diào)料的比例搭配。1、麻醬汁。將芝麻醬用香油調(diào)稀，加入鹽、味精、香油、和蒜泥調(diào)和均勻。這種調(diào)味汁拌食葷素原料均可。常見的有：麻醬豇豆、麻汁黃瓜等。2、咸鮮汁。取碗，加入1勺生抽、1勺香油、1勺花椒油，再加入1勺糖、2勺鹽、2勺醋...
給女朋友做的涼拌菜,親測過～巨巨巨好吃
六、涼拌粉絲 1.食材準(zhǔn)備好 2.蒜末蔥花辣椒面芝麻 3.兩勺生抽 4.一勺醋 5. 半勺香油 6. 一勺蠔油少許鹽 7. 粉絲煮熟撈出 8. 蔬菜煮熟撈出 9. 放在盤中 10. 淋上醬汁 11. 拌勻即可 12. 低脂大拌菜大香了 七、涼拌面藕 1.蒜未蔥花小米辣白芝麻辣椒粉淋熱油爆香，一勺生抽 2.一勺...
小攤上涼拌菜好吃,主要是這“4樣調(diào)料”,比著在家做,味道一樣
避免蔬菜過于軟爛。操作過程中，保持食材的干凈衛(wèi)生，才能保證涼拌菜的美味與健康。涼拌菜作為一道家常美味，不僅做法簡單，營養(yǎng)價值也頗為豐富。它既可以作為開胃小菜，也可以作為餐桌上的配菜，受到男女老少的喜愛。掌握這四種關(guān)鍵調(diào)料，你也能在家輕松做出媲美小攤的美味涼拌菜，盡享舌尖上的愉悅。
怎么做涼拌菜好吃??
好吃的涼拌菜做法大全 好吃的涼拌菜做法大全,現(xiàn)在的夏季可以說是十分的炎熱,經(jīng)常都是高溫天氣,氣溫一直影響著很多人的胃口,大家的胃口都會變得很差。所以這個時候來一些開胃的涼拌就非常適合,下面是好吃的涼拌菜做法大全。 好吃的涼拌菜做法1 1、洋蔥拌木耳 用料:黑木耳150克,洋蔥半個,柿子椒半個,紅椒半個,花椒1小...
涼拌菜怎么做好吃?
4、油豆皮這樣做太好吃了，隔老遠就能聞到香味，光看著就很想吃了，爽口開胃，香味醇厚，下酒又下飯，清爽開胃，很受家人歡迎。二、涼拌腐竹木耳 1、黑木耳提前浸泡5個小時，腐竹浸泡3個小時，都要進行1-2分鐘的焯水，新鮮的黃瓜一根，一定要先拍再切，這樣的口感更好吃。2、大蒜拍扁切碎，香菜切...
蠹玉18791041519咨詢： 海帶要怎么涼拌才好吃? -
光澤縣全系數(shù)回復(fù)：
______ 香辣海帶絲 清涼脆嫩,麻辣爽口,實在是夏日不可多得的一道可口涼拌菜. 原料: 海帶絲、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻. 做法: 1、將海帶絲洗凈稍稍切成段,水燒開加入1勺白醋,...
蠹玉18791041519咨詢： 怎么做涼拌海帶 -
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______ 我平時做的很簡單的: 1、準(zhǔn)備好蒜頭(切成小粒)、雞精、鹽油、辣椒(個人愛好) 2、先把海帶放到開水里煮一下,撈起,待冷卻. 3、把材料1 全部倒進鍋里炒. 4、把已經(jīng)涼了的海帶和煮好的材料一起撈均勻(味道也是看各人口味),就完成了,各人感覺味道還不錯. 呵呵,見笑了.
蠹玉18791041519咨詢： 涼拌海帶絲怎么弄才好吃 -
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______ 海帶隨便什么樣的都可以,整塊的要自己切成絲,如果買那種干海帶絲要用水泡開,這是否第一步.第二步要準(zhǔn)備一些備配料和調(diào)料. 配料可以放些青椒,胡蘿卜,之類的不用太多. 調(diào)料就是鹽,味精,油(海帶如果不放油應(yīng)該不好,如果有麻油會更好點)大蒜是必不可少的. 作法:先把鍋內(nèi)放水(冷水)切好的海帶放入鍋內(nèi)氽一下,撈出海帶放在一個大碗里,把切好的青椒和胡蘿卜(同樣是切絲的)也放入鍋中氽一下?lián)瞥?倒出鍋內(nèi)的水,鍋上火放入油,油溫高點后放入大蒜泥,炸出香味后關(guān)火,直接倒入海帶中,加鹽,味精拌勻,吃的時候加幾滴麻油.
蠹玉18791041519咨詢： 怎么弄涼拌海帶好吃 ? -
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______ 【菜名】 涼拌海帶 【所屬菜系】 全部 【特點】 【原料】 各式?jīng)霭韬?18張)浸發(fā)海帶125克,生姜一塊,辣椒面一只,蔥白一條,生抽、麻油各一湯匙,醋二湯匙,白糖一茶匙,味精少許. 【制作過程】 1、將海帶徹底洗凈,用熱...
蠹玉18791041519咨詢： 海帶怎么做好吃?求很簡單的方法,家庭用. -
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______ 涼拌海帶絲1、海帶洗凈,切細(xì)絲,青紅椒切細(xì)丁,姜、蒜、洋蔥切絲,蔥切粒2、胡椒、姜、蒜絲用香醋調(diào)成汁備用3海帶焯熟 瀝干4 加入青紅椒、洋蔥、香蔥,倒入調(diào)味汁,拌勻海帶絲,裝盤 海帶豆腐湯1、豆腐切塊海帶結(jié)洗凈,蘑菇洗凈撕成小片2、鍋中油燒熱后,放入豆腐,略煎一會3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后,倒入水、海帶結(jié)、姜蔥片4、煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮5、出鍋前撒鹽即可
蠹玉18791041519咨詢： 海帶怎么做好吃 -
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______ 主料:海帶(鮮)200克,綠豆芽200克, 調(diào)料:鹽5克,味精2克,白砂糖3克,香油20克 做法1.海帶洗凈,放入沸水鍋中焯至斷生,撈出晾涼; 2.海帶切成5厘米長的絲,放入盆內(nèi); 3.綠豆芽摘洗干凈,放入沸水鍋內(nèi)焯至斷生撈出,用冷開水沖...
蠹玉18791041519咨詢： 在市場買的海帶絲怎么做好吃,我想涼拌? -
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______ 海帶煮一下,拍點蒜,油在鍋里熱一下,里面放上辣椒,然后澆到海帶上,灑點花椒,雞精,味精,胡椒粉,孜然粉.鹽就好了,最后在滴幾滴香油
蠹玉18791041519咨詢： 海帶怎沒做好吃啊 -
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______ 1、熗海帶絲 配料: 水海帶一斤五兩 精鹽五錢 椒油五錢青菜三棵 醋三錢 蔥絲一錢 姜三片 操作: 將海帶洗凈,切成細(xì)絲,放在開水中焯一下?lián)瞥隹馗?撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤,最后放上蔥、姜,倒上醋,椒油加熱熗上即成. PS:焯海...
蠹玉18791041519咨詢： 海帶條怎么做涼菜 -
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______ 麻辣涼拌海帶涼菜 材料 泡好的干凈海帶絲,煮好的粉絲切成手掌寬,胡蘿卜絲,香菜沫,蒜沫,鹽,醬油,醋,白糖,炒熟的芝麻,花椒,干紅辣椒絲,蔥沫,姜沫,香油. 做法 1, 把3大勺蔬菜油放入鍋中燒熱,放入花椒,炸成花椒油,取...
蠹玉18791041519咨詢： 涼拌干海帶絲怎么做好吃 -
光澤縣全系數(shù)回復(fù)：
______ 首先,海帶需要泡好,,一定要洗干凈. 然后就是將海帶切絲后水煮熟,,,海帶不容易熟,煮的時候可以放一點醋.這個時候就可以去腥味. 拌的時候.如果想吃辣的可以炸辣椒油,,可以放醋..這樣都是去腥的而且好吃. 如果不吃辣的...
