海蜇頭的禁忌
逮毛18768846409咨詢： 海蜇頭有什么營養(yǎng)?有什么問題? -
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______ 海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產(chǎn)水母加工泡制而成的.海蜇皮由水母的傘蓋制成,特點(diǎn)是片大、皮薄、色白、并無一層黑色的薄膜.海蜇頭是指水母的觸須部位,肉質(zhì)較厚.海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養(yǎng)價(jià)值更上一層. 海蜇...
逮毛18768846409咨詢： 海蜇不能與什么同吃 -
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______ 海蜇性平,諸無所忌.
逮毛18768846409咨詢： 海蜇頭的營養(yǎng)價(jià)值和副作用 -
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______ 海蜇的營養(yǎng)極為豐富,據(jù)測定:每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素以及豐富的膠原蛋白與其他活性物質(zhì), 是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的海鮮食品.海蜇還是一味治病良藥,是很多中藥處方的重要成份...
逮毛18768846409咨詢： 海蜇皮不能和什么同吃
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______ 海蟄、大棗不宜同食,如同食容易患寒熱病
逮毛18768846409咨詢： 過期的海蜇為什么不能食用 -
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______ 海蜇過期了不能食用.海蜇的正確食用方法如下: 1.食用涼拌海蜇時(shí)應(yīng)適當(dāng)放些醋,否則會(huì)使海蜇“走味”. 2.有異味者為腐爛變質(zhì)之品,不可食用;新鮮海蜇不宜食用,因?yàn)樾迈r的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經(jīng)過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬),使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排盡. 3.海蜇配木耳,潤腸,美膚嫩白,并能降壓,長期食用,有益健康. 4.海蜇在食用前一定要用清水洗凈,去掉鹽、礬、血里、砂子,再用熱水氽一下,然后切絲拌涼菜用. 5.海蜇頭在焯水時(shí),水溫不宜過高,五六成熱即可
逮毛18768846409咨詢： 紅海蜇有什么功效 -
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______ 海蜇 簡介:腔腸動(dòng)物.傘部隆起呈饅頭狀,直徑達(dá)五十厘米,最大可達(dá)一米,膠質(zhì)較堅(jiān)硬,通常青藍(lán)色.觸手乳白色.口腕八枚,缺裂成許多瓣片.廣布于中國南北各海中.可供食用,并可入藥.海蜇的做法大全 更多海蜇的做法 黃瓜海蜇 菜心...
逮毛18768846409咨詢： 海蜇頭怎么吃 -
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______ 炒海蜇頭 主料:海蜇頭300克. 輔料:香菜梗100克. 調(diào)料:蔥姜蒜末、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、香油、醋、白糖、清湯、淀粉. 制作: 1、香菜梗洗凈,切3厘米段. 2、海蜇頭泡透洗凈,片成薄片,下入80℃水中焯1分鐘,控凈水. ...
逮毛18768846409咨詢： 海蜇皮能不能多吃 -
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______ 可以吃,多吃沒事,我住海邊,經(jīng)常吃,對咽喉很好,清肺.而且明目. 盡量買未加工的,注意浸泡,多換水,直至海蜇?zé)o味然后自己調(diào)料,不要嫌煩,試1,2次就可以學(xué)會(huì)一道菜了.
逮毛18768846409咨詢： 海蜇的功效與作用 營養(yǎng)價(jià)值有多高 -
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______ 海蜇的營養(yǎng)價(jià)值 海蜇的營養(yǎng)極為豐富,據(jù)測定:每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素.海蜇還是一味治病良藥.祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅(jiān)、降壓消腫之功.加工后的產(chǎn)品,稱傘...
逮毛18768846409咨詢： 海蜇頭有哪些營養(yǎng) -
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______ 海蜇,別名水母,味美全身可食,自古以來被列為“海產(chǎn)八珍”之一.海蜇雖然美味可口,但新鮮海蜇吃不得,必須用食鹽、明礬腌制,浸漬去毒濾去水分,方可食用,否則會(huì)引起“海蜇中毒”,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀.附在海蜇上的副溶血性...
