火鍋準(zhǔn)備哪些菜
咖喱牛肉那里的比較有名?
盛起備用。 2. 鍋內(nèi)倒油，放入素肉塊及素火腿炒香後，加入醬油拌炒。 3. 加入蔬菜如紅蘿蔔、馬鈴薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均 勻後，倒入準(zhǔn)備好的高湯慢燉，將所有材料煮軟，水剩1 1\/2杯左 右。 4. 加鹽，起鍋前以麵粉勾芡。 紅燒肉咖喱飯 材料： 紅燒肉6小塊 ...
炒菜時(shí)怎么控制鹽的多少?
炒菜放鹽的時(shí)候,不要立刻就嘗是否菜的咸淡,因?yàn)?剛剛放入鹽,鹽還沒(méi)有完全分解,等到你覺(jué)得品嘗到合適的時(shí)候,其實(shí)菜已經(jīng)咸啦。如果吃鹽過(guò)多，就可能會(huì)引起如高血壓、心腦腎臟的病變、食道及胃的癌變等疾病，這些都是已被醫(yī)學(xué)界所證實(shí)的。資料顯示，日本北方居民每天吃鹽26克，高血壓的發(fā)病率為40%；...
粽子煮熟了直接在鍋里放著好還是撈出放涼好
煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后，并不要急著將其從鍋中拿出來(lái)，將其繼續(xù)留在鍋中浸泡。如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話(huà)，粽子需要在鍋中浸泡1小時(shí)左右再出鍋。如果用的是高壓鍋煮粽子的話(huà)，在關(guān)火后，需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右，這樣...
用什么樣的油炒菜?
這問(wèn)題已經(jīng)回答過(guò)很多人了。如果你有經(jīng)濟(jì)能力，炒菜用油，當(dāng)然是選不含膽固醇，而且不飽和脂肪含量最高的油，那就是中國(guó)的國(guó)油——茶油。不但菜好吃，還易消化，無(wú)異味，更健康，還不油膩。一、茶油炒菜，菜更香，因?yàn)椴栌蜔燑c(diǎn)在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無(wú)油煙，所以更香更健康。
豆?jié){怎么配好喝?
而我都是在前一天晚上準(zhǔn)備, 所以,將豆渣與黑豆汁一起倒入鍋內(nèi)煮熟後 再用濾網(wǎng)過(guò)濾(或豆?jié){專(zhuān)用濾袋),然後放入電鍋內(nèi), 外鍋放一杯水煮過(guò),將電鍋設(shè)定保溫狀態(tài), 隔天早上就有好喝的豆?jié){嚕! 已贊過(guò) 已踩過(guò)< 你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是? 評(píng)論 收起 從昊然QI 2014-04-23 · 超過(guò)61用戶(hù)采納過(guò)TA的回答 知道...
炒菜鍋含鈦對(duì)身體有害嗎?
鈦肯定對(duì)身體無(wú)害，因?yàn)楣钦劢庸堑拇┽敿肮潭葆敹际氢伜辖鸬摹Ｈ绻麑?duì)身體有害骨折患者首先有反應(yīng)。我就曾經(jīng)脛骨骨折，鈦合金穿釘固定，所以我可以證明鈦對(duì)身體無(wú)害。
星靄17888234162咨詢(xún)： 吃家常火鍋要什么配菜 -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 吃家常火鍋,首先要準(zhǔn)備火鍋底料,菜類(lèi)需要生菜,小白菜,雪里紅,菠菜油麥菜都可以,還有豆腐,土豆片,蘑菇,金針菇,海帶,羊牛肉卷,還有其他很多食物,根據(jù)自己的愛(ài)好搭配就可以了
星靄17888234162咨詢(xún)： 火鍋中能加什么菜? -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 火鍋食材包括各種肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、蔬菜類(lèi)、豆制品類(lèi)、菌菇類(lèi)、蛋類(lèi)制品、粉絲等,將其放入煮開(kāi)的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用.有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料 一起食用.再細(xì)分,比如羊肉、牛肉、粉條、海帶、魚(yú)丸、土豆、紅薯、蘑菇、生...
星靄17888234162咨詢(xún)： 自己在家做火鍋,都需要買(mǎi)什么涮的菜? -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 我是湖北人,我只能說(shuō)一下我們的吃法,如有差異敬請(qǐng)諒解. 青菜:生菜、香菜、油麥菜、大頭菜、油菜、菠菜、茼蒿、還有東北特色的酸 菜、地瓜片、白菜. 肉類(lèi):羊排肉、肥牛、午餐肉(梅林的好吃)、豬里脊、百葉、毛肚、還有一些肉丸(蝦丸、魚(yú)丸、雞丸) 海鮮:蝦、各種貝類(lèi)、海蟶子、牡蠣、烏魚(yú)蛋 (太多了) 其他:水晶粉、凍豆腐、海帶根、肥羊粉、鴨血、豆皮、炸豆皮、各種蘑菇(尤其金針麼)、火鍋面. 蘸料:就是芝麻醬、韭菜花、南乳汁(王致和)還可以依據(jù)自己得口味放點(diǎn)辣椒油、陳醋、芥末,吃海鮮可以用海鮮針 鍋底:可以是白水里放干蝦仁、大棗、枸杞、蒜、姜、蔥段等 也可直接買(mǎi)小肥羊料(有辣得和原味兩種)或者一些麻辣重慶火鍋料
星靄17888234162咨詢(xún)： 做火鍋需要什么食材? -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 煮火鍋的材料是可以自由搭配的 一般包括鍋底、蘸料、生菜、菌類(lèi)(香菇、金針菇、木耳、杏鮑菇等)、粉絲、鴨血、肥牛、肥羊、地瓜、面等,需要注意的是,做好不好喝火鍋湯,不僅亞硝酸鹽含量偏高、嘌呤含量也是比較高的.
星靄17888234162咨詢(xún)： 自己在家做火鍋,需要準(zhǔn)備什么菜? -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 這個(gè)可以根據(jù)你們自己的口味和喜愛(ài)做準(zhǔn)備啊.建議你們:葷菜——牛、羊肉 ;黃鱔;泥鰍;豬腦;午餐肉;魚(yú)片等等. 蔬菜——香菜;菠菜;蓬蒿菜,花菜,藕,土豆;萵筍;黃豆芽;金針菇等.豆制品——油豆泡;豆腐,豬血等.
星靄17888234162咨詢(xún)： 煮火鍋的時(shí)候都需要些什么菜 -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 菠菜,小白菜,甘藍(lán),金針菇,藕片,土豆片,紅薯片,生菜,等
星靄17888234162咨詢(xún)： 吃火鍋,都準(zhǔn)備一點(diǎn)什么菜好? -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 羊肉、牛肉、兔肉、魷魚(yú)(鮮)、雞翅、萵筍、蘑菇(鮮蘑)、菠菜..........................好多好多,有圖可看~~ 【望采納~~】
星靄17888234162咨詢(xún)： 吃火鍋需要什么菜搭配營(yíng)養(yǎng)均衡呢?
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 豆制品我們都喜歡選擇腐竹,豆腐皮,凍豆腐等.豆制品具有清熱瀉火,降血脂的效果.另外這里推薦凍豆腐,火鍋里面的肉類(lèi)是高油脂食材,而凍豆腐具有吸油的效果,能夠中和掉部分油脂,減少脂肪的堆積.
星靄17888234162咨詢(xún)： 火鍋里可以涮哪些東西?越多越好!! -
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 可以放生菜,波菜、豆泡、豆腐、豬血、大白菜、銀耳、蝦仁、海鮮等…金絲菇、牛、豬肉、羊肉卷、等等等等…
星靄17888234162咨詢(xún)： 火鍋里面煮哪些菜好吃又不油膩
新龍縣提升系回復(fù)：
______ 一般的新鮮綠色蔬菜都是可以的,海帶、裙帶菜這些也很鮮美.至于油膩與否,主要是看鍋底,最好是清湯、番茄鍋、蔬菜鍋之類(lèi)的鍋底,如果是牛油鍋辣鍋,油量已經(jīng)超標(biāo),就算把蔬菜放進(jìn)去,上面附帶的油脂也會(huì)讓人感覺(jué)油膩.
