炒干絲的家常做法
郯雷13164381376咨詢： 蒜苗炒干絲怎么做? -
大名縣柱蝸桿回復(fù)：
______ 主料: 豆腐干 100克 韭菜 50克 青蒜 50克 調(diào)料: 植物油 15克 醬油 2克 白砂糖 3克 鹽 1克 各適量 蒜苗炒干絲的做法: 1. 韭菜洗凈切段; 2. 蒜苗洗凈,切斜段備用; 3. 豆腐干洗凈切絲,焯水瀝干,盛盤備用; 4. 鍋中倒油燒熱,放入豆腐干絲、蒜苗炒熟; 5. 加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味; 6. 最后加入韭菜一起炒勻,盛入盤中即可. 更多蒜苗炒干絲信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/suanmiaochaogansi
郯雷13164381376咨詢： 豆苗炒干絲家常做法,正宗豆苗炒干絲怎么做 -
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______ 食材明細(xì) 豆皮適量 雞精適量 鹽適量 孜然粉適量 咖喱粉適量 紅辣椒絲適量 姜適量 孜然口味 炒工藝 十分鐘耗時 普通難度 炒干絲的做法步驟1 豆皮洗洗切絲,晾干.2 姜切絲.辣椒剪細(xì)絲.3 鍋里放油,小火炒姜絲,炒到姜絲干黃,下紅辣椒煸...
郯雷13164381376咨詢： 二椒炒干絲怎么做? -
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______ 主料:豆腐干125克 輔料:辣椒(青,尖)80克,辣椒(紅,尖)80克 調(diào)料:植物油30克,醬油10克,白砂糖3克,味精3克 做法:1 .紅、綠尖椒去蒂、籽切成細(xì)絲;白豆腐干片薄后切成細(xì)絲;2. 鍋置火上,入植物油,燒至八成熱放入紅、綠尖椒絲,翻炒均勻即撤火,放入盤中備用;3. 鍋置火上,入植物油,燒至八成熱,將白豆腐干絲入鍋后旺火煸炒,使白豆腐干絲油亮帶微黃色后,加適用量醬油及白糖炒數(shù)下,即把盤中的紅、綠尖椒絲入鍋翻炒均勻,加入味精即可出鍋.
郯雷13164381376咨詢： 麻辣干絲的做法,麻辣干絲怎么做好吃,麻辣干絲 -
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______ 麻辣干絲的做法1.準(zhǔn)備好豆腐皮2.豆腐皮切絲3.切好姜蒜和辣椒,準(zhǔn)備點(diǎn)花椒4.鍋熱油,放入調(diào)料炒香5.加入豆皮6.加點(diǎn)醬油翻炒7.加鹽8.加雞精和蔥末9.再翻炒幾下10.裝盤 烹飪技巧1、豆腐皮切細(xì)一點(diǎn)的絲.2、加辣椒和花椒干炒,味道更香.
郯雷13164381376咨詢： 肉絲炒南瓜干的做法,肉絲炒南瓜干怎么做好吃 -
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______ 食材 主料:南瓜干、豬肉絲 輔料:生抽、蒜頭、辣椒醬 步驟 1.南瓜干泡在冷水里2小時左右.洗干凈 2.準(zhǔn)備辣椒醬 3.蒜頭適量 4.熱鍋涼油 5.放入肉絲翻炒變色再加入適量辣椒醬(根據(jù)個人口味加入辣椒醬) 6.炒出紅油出來 7.加入南瓜干、蒜頭適量鹽翻炒片刻既可 8.一道好吃又下飯的肉絲南瓜干. 小貼士 肉絲加生抽腌制十分鐘更入味.南瓜干泡兩小時左右就行了,泡時間長炒出來就不脆了
郯雷13164381376咨詢： 咖喱炒干絲要怎么做好吃?咖喱炒干絲要哪些材料?如何做咖喱炒干絲
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______ 咖喱炒干絲詳細(xì)制作步驟 1. 將白豆腐干、筍肉均切成0.2 厘米見方的細(xì)絲;2. 炒鍋置中火,下入菜油,燒至六成熱,下豆腐干絲煸炒,再放入咖喱粉炒香;3. 再下筍絲,烹黃酒,加精鹽和水50毫升,繼續(xù)煸炒1 分鐘左右;4. 用濕淀粉勾薄芡,加味精,淋芝麻油,出鍋裝盤即成.
郯雷13164381376咨詢： 炒干絲薺菜怎么做? -
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______ 主料: 豆腐干 100克 薺菜 200克 調(diào)料: 植物油 20克 香油 5克 味精 1克鹽2克 各適量 炒干絲薺菜的做法: 1. 將豆腐干切成絲;2. 薺菜擇好洗凈切碎備用;3. 鍋上火倒油燒至八成熱,將薺菜末下鍋...
郯雷13164381376咨詢： 韭黃炒干絲怎么做? -
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______ 韭黃炒干絲的制作材料: 主料:韭黃250克,豆腐干200克 輔料:榨菜50克 調(diào)料:辣椒(紅,尖,干)15克,醬油15克,鹽10克,醋5克,白砂糖5克,味精5克,淀粉(玉米)4克,豬油(煉制)50克 做法: 1. 將豆腐干切成粗絲,用開水氽一下,瀝干水分; 2. 將韭黃洗凈,切成長段,將干辣椒洗凈切絲; 3. 將白糖、醋、鹽、醬油、味精、清湯、濕淀粉放入小碗內(nèi)調(diào)成汁; 4. 炒鍋放入豬油燒熱,下干辣椒絲、榨菜、豆腐干絲煸炒,再加韭黃段炒,烹入調(diào)料汁,淋香油,起鍋即成.
郯雷13164381376咨詢： 蒜苗炒干絲做法大全 蒜苗炒干絲怎么做好吃 -
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______ 主料:豆腐干 100克 韭菜 50克 青蒜 50克 輔料:調(diào)料:植物油 15克 醬油 2克 白砂糖 3克 鹽 1克 各適量制作方法1. 韭菜洗凈切段;2. 蒜苗洗凈,切斜段備用;3. 豆腐干洗凈切絲,焯水瀝干,盛盤備用;4. 鍋中倒油燒熱,放入豆腐干絲、蒜苗炒熟;5. 加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味;6. 最后加入韭菜一起炒勻,盛入盤中即可.制作提示1. 蒜苗與韭菜都是煮的時間長了就會軟爛的食材;2. 因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出并均勻受熱,即可盛出食用;3. 才能品嘗至清爽的口感與風(fēng)味.
郯雷13164381376咨詢： 蒜苗炒干絲要怎么做好吃?蒜苗炒干絲要哪些材料?如何做蒜苗炒干絲
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______ 蒜苗炒干絲詳細(xì)制作步驟1. 韭菜洗凈切段;2. 蒜苗洗凈,切斜段備用;3. 豆腐干洗凈切絲,焯水瀝干,盛盤備用;4. 鍋中倒油燒熱,放入豆腐干絲、蒜苗炒熟;5. 加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味;6. 最后加入韭菜一起炒勻,盛入盤中即可.
