炸脆皮豬腳制作方法
莫瀾13999128619咨詢： 脆皮豬腳的做法怎么做 -
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______ 脆皮豬腳的做法步驟1 豬腳洗凈,蔥姜洗凈,備用2 豬腳洗凈放入鍋中,加入適量水,蔥、姜,大火煮開,然后改小火煮至酥爛(喜歡有嚼勁的可以少煮些時間)3 煮好的豬腳控掉水份,放入大碗中,加入兩湯匙腐乳汁,腌制15分鐘4 然后倒掉多余的腐乳汁,灑上面包糠,抖翻幾下,讓豬腳上都沾上面包糠5 鍋中加入油,燒至八成熱放入豬腳,小火炸至微黃,大火炸至金黃撈出6 放漏勺里控掉油汁,裝好盤灑上椒鹽即可
莫瀾13999128619咨詢： 虎皮豬蹄需要炸多久才熟
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______ 1、虎皮豬蹄需要炸20分鐘.2、空氣炸鍋烤豬蹄的做法就是先把豬蹄加調(diào)味料煮熟,然后放空氣炸鍋炸,時間在20分鐘左右.3、先把豬蹄去毛清洗干凈,隨后把豬蹄從兩...
莫瀾13999128619咨詢： 脆皮豬手如何做
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______ 1、食材:豬前肘1只、小青橘3個、洋蔥1個、蜂蜜20克、檸檬汁30毫升、朝天椒3個... 12、出鍋裝盤,澆上調(diào)配好的蘸料.13、脆皮豬手就做好了.
莫瀾13999128619咨詢： 廣東冰鎮(zhèn)脆皮豬腳做法
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______ 1、材料:兩個豬蹄、適量的香糟鹵、香葉適量、蔥姜、料酒少許.2、將豬蹄上面的毛剔除干凈,并用清水沖洗干凈.3、開鍋燒水,水沸后將洗干凈的豬腳放入鍋中,用...
莫瀾13999128619咨詢： 油炸豬腳的做法大全 -
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______ 1.生姜、大蒜拍碎切成末備用2.豬蹄洗凈剁成小塊入水焯熟,撈出控干表面的水分,一定要控干3.鍋中放入適量的油,待油溫升高后,放入豬腳先小火炸4.再大火將豬蹄炸到表面變得稍微焦脆后撈出控干油5.鍋中留少許底油,放入姜末蒜末、適量的辣椒粉以及花椒粉炒香6.再下入炸好的豬蹄翻炒均勻7.再加入適量的料酒,翻炒均勻8.出鍋前撒入適量的椒鹽,翻炒讓豬腳表面均勻沾上椒鹽即可
莫瀾13999128619咨詢： 脆皮豬蹄怎么做好吃 脆皮豬蹄的家常做法 -
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______ 這道脆皮豬蹄一直想做了,小時候看到爸爸做的,沒有什么把握,昨天還打電話問了爸爸幾次.豬爪,又叫 豬蹄、豬腳、豬手,前蹄為豬手,后蹄為豬腳.含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn),...
莫瀾13999128619咨詢： 德國豬手的做法
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______ 1、將德國咸豬手去骨切小.2、鍋加熱到160°.3、鍋溫度160°放入冷油,這叫熱鍋... 將豬手皮炸成脆皮備用,將鍋中油倒出留底油,用來煸香蒜頭,姜末.4、加入白洋...
莫瀾13999128619咨詢： 正宗馬關(guān)脆皮豬腳做法 -
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______ 脆皮豬手 原料主料: 豬前腳750克.配料: 黃豆25克,干淀粉50克.調(diào)料:植物油50克,精鹽3克,味精5克,雞精3克,蠔油5克,料酒10克,干椒粉5克,十三香2克,蒜子25克,姜15克,香蔥5克,香油2克,鹵水1000克. 制法 1、將豬腳烙...
莫瀾13999128619咨詢： 脆皮豬手怎么做? -
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______ 油炸就可以了~~
莫瀾13999128619咨詢： 脆皮豬腳怎么做 -
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______ 主料 豬手730g 輔料 姜 適量 小蔥 適量 蒜頭 適量 花椒 適量 腐乳2塊 精鹽 適量 大豆油 適量 白醋30ml 冰糖30g 步驟1.豬手可以整個,或剁塊,洗干凈.2.加入姜蔥、水,焯水.3.焯過水的腳手,可以再清理一下小毛,再清洗干凈.4.再加入清水,加入花椒,把豬手煮七成熟.5.然后撈出來,瀝干水分,用牙簽扎一下,再皮上涮些白醋.6.鍋里熱油,把豬手下鍋炸制.入鍋手,要記得加蓋哦.7.炸至金黃時撈出來.8.趁熱用冷水浸泡約半小時.9.再入鍋煮一會.煮至皮呈花紋.10.準(zhǔn)備好姜、蔥、腐乳和白醋,冰糖11.把豬手入鍋.12.加入配料和適量清水.13.入燉鍋內(nèi).14.選擇功能菜單:筋骨類.15.時間到了就可以吃了.
