牛鞭的烹飪方法視頻
本江18243523094咨詢: 老鴨煲牛鞭的做法 -
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______ 主料 鴨肉1只 輔料 火腿 適量 棗(干) 適量 枸杞 適量 桂圓 適量 水 適量 調(diào)料 食鹽 適量 味精 適量 姜 適量 料酒 適量 杭州老鴨煲的做法1.整鴨洗凈,火腿切片,姜切片,塞入小鴨鴨的肚子里備用,這樣的做法是更入味.2.將塞好火腿與姜片的老鴨放入高壓鍋,然后在老鴨的外面也放上幾片姜片,火腿片,倒入清水,料酒,鹽.3.蓋上蓋子,先用中火煮,待冒汽后,轉(zhuǎn)小火煮上十五分鐘.4.在沙鍋內(nèi)放入事前洗凈的紅棗、枸杞、桂圓肉備用.5.待高壓鍋冒汽十五分鐘后,將已煮的差不多的老鴨轉(zhuǎn)移至沙鍋內(nèi),繼續(xù)用小火慢燉.
本江18243523094咨詢: 有誰知道牛鞭的如何烹飪的?
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______ 牛鞭是用雄牛的外生殖器,有溫補腎陽的功效. 中國自古以來,“吃什么補什么”的觀念根深蒂固.很多人認為食用動物的生殖器可以壯陽、補氣血. 西醫(yī)認為,動物的“鞭”(陰莖)實際上是由3個海綿體和一層包皮構(gòu)成,并不含有激素的成...
本江18243523094咨詢: 有關(guān)男性美食
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______ 【菜名】 杞鞭壯陽湯 【所屬菜系】 川菜 【特點】 鞭肉把爛,軟滑適口,湯汁香濃,并具有滋補肝腎,益精潤燥之功效 【原料】 黃牛鞭1000克. 肥母雞肉500克、枸杞15克、肉灰蓉50克.花椒3克、豬油20克、料酒20克、味精1克、食鹽3克寸...
本江18243523094咨詢: 宰了一頭公牛,請問牛鞭的最佳烹制方法. -
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______ 洗去血水,撕了騷筋,對著尿道口反復(fù)沖水,用開水焯水,用黃酒(烹調(diào)料酒)煮一下,然后煲湯.男人吃了大炮朝天,雄風(fēng)勃勃.
本江18243523094咨詢: 有誰知道 牛鞭 牛寶 的 做法呀最好是燉的
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______ 我提議你還是帶到酒店去加工下好 因為那自己燉的話、味道真的不是一般人能夠恭維的 要自己做的話 一要清洗干凈 用瓦罐來燉(文火慢燉)放點姜什么的去異味 有枸杞的話最好放點 我說的是牛鞭哈
本江18243523094咨詢: 陽江有什么好玩的地方、好吃的特產(chǎn)?
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______ 陽江美食眾多,種類豐富堪稱“美食之城”你一定知道豬腸碌和咸圓子但陽江各個鎮(zhèn)... 當(dāng)?shù)厝顺灾窆S比較普遍的吃法就是竹筍炒肉片,簡單的烹飪方法最大限度地保證了竹...
本江18243523094咨詢: 關(guān)于魚肉和羊肉的烹制方法? -
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______ 魚肉一般是比較腥的,而羊肉則帶點膻味,兩者帶有不同的鮮味,要是一起烹制最好是像火鍋那樣一樣一樣涮著吃,要不就只能像做肉丸那樣絞在一起才帶有兩者的鮮味,吃起來才會比較'鮮',事實上兩者做在一起并不怎么有創(chuàng)意.
本江18243523094咨詢: 為什么煮熟的牛鞭會發(fā)黑 -
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______ 沒洗干凈吧,兩個方法,一是洗干凈下鍋綽水,煮掉血水和臟東西后再烹飪 二是洗干凈后在水里浸泡,多換幾次水直到泡凈,比較麻煩
本江18243523094咨詢: 羊肉大概有幾種烹飪方法,怎么做? -
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______ 酥炸羊腩 【特點】色澤黃潤油亮,羊腩外酥內(nèi)嫩,糖醋黃瓜蘿卜,圍邊上席美觀 【原料】 主料羊肉500克,發(fā)面250克, 發(fā)酵粉25克.調(diào)料大油150克,堿10克,大料10克,料酒12克,鹽10克,白糖50克,醬油150克,味精5克,蔥末30克...