牛鞭家常最簡(jiǎn)單的做法
羊鞭羊蛋的做法大全 羊鞭羊蛋如何做法
1、家常羊鞭湯原料：羊鞭2條，小香蔥10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽2克，高湯1000克。準(zhǔn)備：羊鞭處理干凈，切成小段。燒一鍋開水，放點(diǎn)生姜片，燒開后放入羊鞭焯水。小香蔥切成蔥花，生姜切片。做法：把羊鞭放入砂鍋，加入高湯、姜片、料酒等煨至羊鞭酥爛，放鹽調(diào)味，撒入胡椒粉、蔥花即可...
牛鞭的家常做法
牛鞭的家常做法通常以燉煮為主，這樣可以充分提取其營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)使其口感更加軟糯。以下是牛鞭燉湯的一種做法。首先，我們需要準(zhǔn)備的材料有：牛鞭、枸杞、生姜、料酒、鹽、雞精、胡椒粉等。牛鞭是這道菜的主要食材，它的處理非常關(guān)鍵。一般來說，新鮮的牛鞭需要先刮去表皮的粗皮和雜質(zhì)，然后用清水浸泡，...
蔥拌牛鞭的家常做法
蔥拌牛鞭〖原料〗極樂牛鞭、紅椒、香菜、香油、醋〖做法〗取出極樂牛鞭肉，將其切成薄片狀；2、把紅椒切成菱形狀，香菜切成段；3、然后把醋倒入小碟子里，待用。4、將牛鞭片放入盤中加香油進(jìn)行調(diào)拌，待其入味；5、再將紅椒依次擺放在牛鞭周圍，香菜做以點(diǎn)綴。
牛鞭的家常做法
紅燒牛鞭 紅燒牛鞭是一道傳統(tǒng)的名菜，屬于魯菜。此菜色澤棗紅，牛鞭軟爛，味道醇香，先將牛鞭洗凈，剪開外皮用開水燙一下，撈出后將外皮撕去，洗凈放入鍋中。鍋內(nèi)放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5厘米的長(zhǎng)段。 炒勺上旺火，將熟大油...
干牛鞭制作
50元買1根牛鞭2個(gè)蛋，小時(shí)做干鍋牛鞭下酒，口感軟糯無腥味。小編今天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜。1、干鍋菊花牛鞭是湖南省傳統(tǒng)的名菜，屬于湘菜系。特點(diǎn)入口酥爛，味香醇厚，是一道非常有特色的湘菜。2、 今天小編就來分享一下“干鍋牛鞭”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始...
牛鞭湯的家常做法
1、用料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜。2、牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí)，放入清水內(nèi)漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。3、把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
牛鞭湯的家常做法
牛鞭湯是一道具有補(bǔ)腎壯陽功效的湯品，下面是一種家常做法：材料：- 牛鞭：一根 - 黃鱔：適量 - 姜片：適量 - 料酒：適量 - 鹽：適量 步驟：1. 牛鞭事先用淡鹽水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈。2. 將牛鞭切段，放入清水中加入適量的料酒焯水，焯水時(shí)間為3-5分鐘，撈出備用。3. 黃鱔清洗干凈...
牛鞭湯家常的做法和功效
牛鞭湯是一道具有中藥功效的傳統(tǒng)漢族菜肴。據(jù)傳，牛鞭湯具有滋補(bǔ)身體、補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)身體免疫力等功效。今天，我將為大家介紹一下如何在家中制作牛鞭湯。首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：牛鞭一根、姜片適量、蔥段適量、料酒適量、鹽適量、水適量。其次，我們需要對(duì)牛鞭進(jìn)行處理。首先，將牛鞭放入清水中浸泡，...
枸杞牛鞭燉湯如何做-枸杞牛鞭燉湯的簡(jiǎn)單做法
地鋪行網(wǎng)食譜家常菜推薦：1、枸杞子和什么煲湯好？淮山百合枸杞：功用：強(qiáng)身滋補(bǔ)，養(yǎng)陰潤(rùn)肺。枸杞海參鴿蛋湯：功用：補(bǔ)肝腎，益精氣，豐肌膚，對(duì)面部衰老有特效。杞鞭壯陽湯：功用：強(qiáng)腎固陽、壯陽、益精髓的功效。2、枸杞的食用方法及其他用途：服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯...
有哪些牛鞭花的家常做法值得分享?
牛鞭花，又稱牛筋花，是一道以牛鞭（牛的生殖器官）為主要食材的菜肴。在中國(guó)部分地區(qū)，尤其是北方，牛鞭被視為具有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋健骨等功效的食材。牛鞭花因其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到人們的喜愛。下面將分享幾種家常做法：紅燒牛鞭花 紅燒牛鞭花是最常見的做法之一，它的特點(diǎn)是色澤紅亮，味道鮮美...
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 醬爆牛鞭的做法 -
鹽山縣萬向聯(lián)回復(fù)：
______ 1.把牛鞭從中間剖開成兩半,去掉中間的白膜皮洗凈,頂?shù)肚谐杀∑?2.把水發(fā)玉蘭片、火腿肉均切成小象眼片;水發(fā)香菇洗凈切成4塊;花椒用水浸泡,揀出花椒,花椒水留用.3.把牛鞭用開水焯一下?lián)瞥?4.勺內(nèi)放入高湯400克,加入玉蘭片、火腿片、香菇塊、豌豆、牛鞭片,加入料酒、花椒水、精鹽,上火燒開后撇去浮沫,放入味精,用濕淀粉勾成米湯芡,淋上明油,盛入湯碗內(nèi)即成.
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 牛鞭湯的做法 -
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______ 材料 牛鞭一條,枸杞20克. 做法 1. 牛鞭洗凈切斷焯水備用. 2. 要想吃軟嫩一點(diǎn),先放入高壓鍋燜煮20分鐘取出. 3. 將軟嫩牛鞭放入鍋內(nèi),加入適量的水、姜片、黃酒開大火燒煮. 4. 鍋開后加入適量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞及蔥花拌勻即可.
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 牛鞭的制作方法
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______ 材料:牛鞭、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉. 做法:將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀,用清湯反復(fù)焯,至牛鞭無腥味;然后再把牛鞭放入鍋內(nèi),倒入清湯,加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟...
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 清燉牦牛鞭的做法 -
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______ 牛鞭美食材料:牦牛鞭、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉.做法:1.將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀,用清湯反復(fù)焯,至牛鞭無腥味.2.然后再把牛鞭放入鍋內(nèi),倒入清湯,加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟.3.把青菜放入沸水中燙至八分熟,依次排在盤子四周,倒出湯汁,將鍋中牛鞭等取出放入盤中.4.最后將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中,這樣一道別有滋味的牛鞭就完成.
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 牛鞭的做法有那些?舉例說明?
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______ 已解決問題 收藏 轉(zhuǎn)載到QQ空間 牛鞭有哪些做法? [ 標(biāo)簽:牛鞭,做法 ] 匿名 回答:8 人氣:8 解決時(shí)間:2008-10-06 20:18 檢舉 蟲草燉牛鞭 【特點(diǎn)】 湯汁清爽鮮醇,牛鞭松綿軟喏,蟲草潤(rùn)膚健體,枸杞明目狀元,營(yíng)養(yǎng)上乘,滋補(bǔ)佳品 【原料...
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 牛鞭煲竹筍的做法 -
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______ 牛鞭煲竹筍的做法1、把牛鞭刮洗干凈.2、牛鞭撕去筋膜,放水中煮至軟爛,撈起.3、將以上處理過的牛鞭投入鹵汁中稍進(jìn)味,再過油,片成厚片.4、水發(fā)冬菇和冬筍切片.將冬筍片用熱油炸過.原鍋留底油,放蔥、姜、蒜、陳皮煸炒,再下冬菇、冬筍、牛鞭片、精鹽、料酒、高湯、醬油.燒開后移至小火上燒至鹵汁剩四分之一,投入味精、蔥絲、火腿末、胡椒粉,淋入香油,勾芡即可.
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 枸杞燉牛鞭的做法
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______ 基本特點(diǎn) 對(duì)體弱腎虛,腰膝酸軟,遺精陽萎,夜多小便等癥狀有一定作用.基本材料 枸杞子30克,生姜,牛鞭一具.制法:牛鞭洗凈,加入適量清水,與洗凈的枸杞子一同燉至熟爛,當(dāng)中可加入少許生姜. 功效:對(duì)體弱腎虛,腰膝酸軟,遺精陽萎,夜多小便等癥狀有一定作用.
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 牛鞭的食用方法? -
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______ 紅燒,絕對(duì)好吃.或者用鹵牛肉地方法也很好吃.清燉加雞或者是其他的肉類一起煮,也好吃
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 驢鞭的最簡(jiǎn)單做法 -
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______ 原料 驢鞭 (1公斤) 雞湯 (500克) 熟大油 75克 醬油 15克 味精 6克 鹽 6克 料酒 15克 濕淀粉 40克 蔥段 50克 蒜瓣 20克 姜塊 25克 步驟 1/2 先將驢鞭洗凈,剪開外皮用開水燙一下,撈出后將外皮撕去,洗凈放入鍋中.鍋內(nèi)放水2.5公斤,加入蔥50克、姜25克、時(shí)間自行定奪直至驢將鞭煮爛,撈出一破兩半,將尿道除去,切成4~5厘米的長(zhǎng)段. 2/2 炒勺上旺火,將熟大油燒熱,加入蔥50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、醬油、再加雞湯白糖、味精、鹽,用糖色將湯調(diào)成汪紅色,把驢鞭放入湯中用文火煨至湯汁干濃,揀出蔥. 注意事項(xiàng)
嚴(yán)應(yīng)15213798231咨詢： 煮牛鞭的配料
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______ 先把牛鞭出水,然后切塊,放八角,香葉,蔥,姜,蒜泥,干辣椒黃酒放鍋里爆炒然后加水,夠喝就行,然后放入牛鞭加少量味精,雞精多放,胡椒粉,適量的鹽慢慢燉就可以了 媽的那東西在飯店里賣五百多 最好在放一勺美極鮮和兩勺海鮮醬這些和生抽都很重要的
