王八燉雞
奚瀾13141442534咨詢： 母雞燉甲魚的做法有什么訣竅 -
秭歸縣差的敏回復：
______ 主料 鹽適量 姜8片 料酒少許 甲魚一條 老母雞半只 枸杞10粒 小蔥一把 老母雞甲魚湯的做法步驟 1. 處理甲魚,場面比較血腥,自己腦補吧~剪刀剪塊.老母雞,同上.(臨死前甲魚問母雞:你害怕嗎?母雞說:吾母雞,吾母雞啊~~) 2. 甲魚塊...
奚瀾13141442534咨詢： 烏龜燉雞的簡單的做法 -
秭歸縣差的敏回復：
______ 烏龜和雞一起收拾干凈剁成塊,蔥姜爆鍋,下烏龜雞塊一起炒一會,填湯沫過雞塊 ,大火燒開,小火慢燉.湯濃味美.做好了叫我.
奚瀾13141442534咨詢： 王八湯怎么做 -
秭歸縣差的敏回復：
______ 很簡單的.1首先把殺好的王八＂飛水＂,2用一個泥湯鍋放水(記得是熱水),里面煲豬骨和雞,當然豬骨和雞也要飛水,飛水主要是去除血腥味,在水里放入一小勺料酒 ,,調大火,等水滾了加雞粉調到爐心火慢慢敖3大約半小時后(有時間的話久點都可以)放入王八大火煲5分鐘就可以了,小心湯益出來 調味有:雞粉,味精,鹽,糖(少量) 我空間有很多飲食資料QQ516527149,自己慢慢看
奚瀾13141442534咨詢： 烏雞燉甲魚怎么做? -
秭歸縣差的敏回復：
______ 甲魚的營養(yǎng)價值: 1. 甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥; 2. 甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有...
奚瀾13141442534咨詢： 老鱉 雞湯的做法
秭歸縣差的敏回復：
______ 1.將甲魚宰殺往除內臟,洗凈,滬菜代表菜,用開水焯水后,刮往殼皮以及腹部黑膜皮,斬成塊.雞洗凈,斬成塊雞架湯做法烏骨雞湯做法,焯水.火腿切片.2.取湯斗,把雞塊和甲魚塊一起裝進湯斗內,加凈水650克,加鹽雞架湯的做法,味精,蔥姜雞腳湯的做法,花雕酒老鱉湯的做法,蓋上蓋,上籠蒸60分鐘取出雞茸蘑菇湯做法,往掉蔥姜,放進火腿片即成.
奚瀾13141442534咨詢： 甲魚燉母雞會吃死人? -
秭歸縣差的敏回復：
______ 不會啊 非常補的 做法是 主料:甲魚一只、嫩母雞一只. 配料:蔥段、姜片、紹酒、精鹽、味精、胡椒面、濕淀粉、熟豬油、醬油各適量. 做法:首先將甲魚與母雞分別宰殺去掉內臟洗凈. 然后將甲魚入沸水中氽一下撈出.母雞則放入沸水內...
奚瀾13141442534咨詢： 怎么殺王八呢?燉雞會不會太補了
秭歸縣差的敏回復：
______ 先把王八翻個個,等它頭露出來的時候一把抓住.用剪刀把脖子剪斷放干靜血.然后從脖子這里剪開肚子.挖出內臟.接著準備80度左右的開水燙個十秒鐘左右,就會看見身上有層皮,把它剝干凈就可以燒了. 燉雞的話最好了,而且還是名菜啊.叫霸王別姬
奚瀾13141442534咨詢： 甲魚燉三黃雞怎么做 -
秭歸縣差的敏回復：
______ 將甲魚用姜飛水.然后放入燉盅,加姜片、紅棗、元肉、杞子燉2小時,雞飛水
奚瀾13141442534咨詢： 甲魚豬肚母雞燉湯怎么做 -
秭歸縣差的敏回復：
______ 原料:豬肚1只、雞1只、甲魚1只、竹蓀5朵、姜3片、大棗8顆、白胡椒粒15克、枸杞子10顆、鹽、白醋. 特色:冬日中的暖胃湯——可作為臘八節(jié)美食. 操作: 1、豬肚內壁翻到外面,撒上食鹽和白醋. 2、用手反復揉捏豬肚內壁,把胃粘...
